“弟妹,这……咱……咱今天要吃生的吗?”
看着桌上一盘盘生的食材,沈老二满脸疑惑。他瞪大眼睛,诧异地看了看沉默不语的宋攸宁,又偏头看向旁边的沈睿泽,似乎想从他们那里得到答案。
宋攸宁只是微微一笑,嗓音温婉清浅,“二哥,这是我们刚学会的新吃法,味道很是不错,今日特意做来给你尝尝。”
闻言,沈老二又是疑惑又是惊讶,心中猜测不断。
“二哥,娘子,快些坐下吧。”沈睿泽指招呼着二人。
看着满满一桌生的菜,土豆片、粉丝、五花肉片、菠菜……虽说菜色丰富,而且十分新鲜,可这些菜可都是生的啊!沈老二满脸为难,眉头紧蹙,眼珠转了又转,犹豫片刻,最终还是坐了下来。
沈家夫妻看着沈老二变化莫测的神色,既好笑又有些感动,很显然沈老二是误以为今日他们要生吃这些菜了,然而即便如此,他还是坐了下来。
“二哥,”沈睿泽夹起一片薄薄的五花肉,放入锅底之中。“二哥,这是岭南那边的吃食,名唤古董羹。这锅底下装有炭盆,咱只需将喜欢的菜放入汤锅中烫熟即可。”说着,他将烫熟的肉片夹到沈老二碗里,俊脸微笑,“二哥,你尝尝味道如何?”
沈老二看着碗里的五花肉,心里又惊又喜。世间竟有如此特别的吃法。闻着空气中浓郁的香气,他喉咙滚动几遭,迫不及待抬起手来。
他夹起那片烫熟的肉片,仔细端详着。此时肉片呈现出一种淡淡的粉色,厚度适中,透过光线可以看到肉质的纹理,让人一看就很有食欲。沈老二微垂眼眸,微微张开嘴巴,含住了那块肉片。他的牙齿轻轻地触碰着那块软糯的肉,顿时感受到了一股浓郁的肉香,伴随着热气,肉香四溢,充满了整个口腔,让他仿佛置身于一个美食的天堂。沈老二一愣,接着加快了咀嚼的速度,舌头微动,感受着肉质的细腻和口感的丰富。
“睿泽,这五花肉竟这般好吃。”他眼睛里光几乎溢了出来。
这时,沈睿泽又给沈老二盛了碗汤,“二哥,喝点汤,吃这古董羹啊,定是不能少喝了汤,这味道都在汤里呢。”沈睿泽分享着自己的经验。
闻言,沈老二更觉期待,睿泽说话一向中肯,他既说古董羹的汤好喝,那定是错不了,且刚才那肉只是放在锅中涮一涮,竟如此美味,他不敢想象,这汤会好喝到什么程度。
他双手抬起瓷碗,这汤仍散发着热气,但香味勾得他直咽口水。他对着一侧吹了数口,才慢慢吮了一口。瞬间瞳孔都放大了,竟是说不出话来。低着头又连吹数口,才勉强喝了一大口。
“睿泽,这汤的味道果真鲜美。”说着,他低头去看汤底,只见滚烫的汤里材料似乎很丰富,不仅有豆芽、蘑菇、乌鸡等,还隐约飘着一些红枣和当归。
将口中汤汁咽下,他又低头喝了一口,满脸餍足。时间缓慢流逝,直到将碗里的汤全部喝完,沈老二才再次抬起头看向沈睿泽二人,口中不禁发出感叹。“睿泽,弟妹,这汤可真是好喝,每一口都能感受到浓郁的鲜香,让人回味无穷。”他心下暗忖,俊脸薄红,这古董羹的汤好喝得甚至让他觉得自己以前喝的汤都黯然失色了。