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林然家去后,将脑海中前世吃到的美食回忆一遍。

要说用鸡做出来的菜,在前世那可是相当多。但要说到有名气,首当其冲的便是闻名全宇宙的“无敌辣子鸡”。

当然,此排名,是林然根据各人饮食习惯与偏好,自己更推崇的一道菜。

因为这道菜,不仅仅鸡是主角,便是那辣椒,也堪称一绝。

现在的大楚朝,不知是跟前世哪个朝代接近,已经有了辣椒,花椒调味品。

只不过辣椒在大楚的用途,还停留在提味上,并没有真正当做一道菜来食用。

林然写给曾父的菜谱,第一道便是辣子鸡。

除了辣子鸡,第二道菜也是用鸡做得美食。

林然选了前世鲁菜里的一道经典名吃,香酥鸡。

香酥鸡,鸡肉酥脆咸香,适合各年龄段食客食用。

相比辣子鸡带给食客味蕾上的新奇体验,香酥鸡满足了大家大口吃肉的快感。

且这道菜也很适合拿来下酒。既然是去酒楼吃饭,好多食客少不得要小酌一杯。

倘若能有这么一道菜来佐酒,想来定会深受酒鬼们的欢迎。

除去这两道菜,林然决定再为酒楼添上一道来自熊猫家乡,用兔子做得美食——冷吃兔。

冷吃兔的做法,相较辣子鸡,工序上更复杂,且在选材上也有一定要求。

冷吃兔既能热炒出来直接食用,也能放凉了当做一道凉菜。

且热炒与冷吃,风味各不相同,算是两个菜品。

林然写到这儿,忽然想到,这菜似乎是用不到兔头。

古代家禽肉类价格昂贵,若是将兔头直接扔掉,岂不是浪费粮食。

那就再来添上道麻辣兔头!

一想到前世自己在川渝地区吃过的兔头,林然这会儿只觉口舌生津,赶忙咽了下口水。

在菜谱的挑选上,林然算是为曾父尽心尽力。李大厨所擅长的,也只有烧鸡。

自己给出的这几道菜谱,定能力压李大厨一头,为酒楼迎来更多食客。

林然忙完菜谱这事,便不再关注曾家酒楼。

并非林然对好友家事不上心,而是目前有更重要的事,让自己无暇顾及其他。

私塾每三月一次的大考要来了。

上次月考,原主因为生病完美错过。

这次的考试,自己可是躲不过去。

不过林然不怵这些,心里反而还有些期待。

自打穿来大楚,自己在读书上花费了不少时间跟精力,正好通过这次考试,也能检验下自己的学习成果。

且不知为何,近几日,林然发觉,在自己毫无察觉下,竟恢复了原主许多记忆。

这让林然一时有些害怕,难道是原主那死去的记忆在攻击我?

为了不让自己陷入自我怀疑的怪圈,林然试图用科学解释这一切。

现在身体生理上的大脑还是那个大脑,只是之前那些存储记忆的大脑皮层,因为前段时间原主高热而宕机了。

由于自己最近读书用脑过度,又将它们再次重新激活。

总之,只要不是原主出来夺舍自己,林然觉得这是件好事。

私塾每月考试,甲,乙,丙三班同考。考完后,成绩会贴在院里公示栏中。

且周夫子还会给众学子成绩进行排名,将大家赤裸裸的挂在栏中好几日。

这番操作让学子们很是惧怕。

若成绩考得好,不仅能一身轻松的收获同窗们的羡慕与恭喜,还能拿到学堂给予学子的奖励。

每次月考每班前三名,周夫子会奖励每人五百个大钱。

钱不多,但这是份荣誉。跟前世评三好生一样,别看仅仅是一张纸,但对同学们却有巨大吸引力。

自从林然知道考试还能有钱拿,最近也是相当拼命。

也不想着每日按时就寝,现在每晚都会在书房多学半刻钟。

曾庆广是很惧怕考试的,或许是生活没压力,这孩子在学习上,多是顺其自然,少了丝紧迫感。

这会儿临到考试,林然才从好友脸上看到紧张与不安。

总之,这次月考,在曾庆广忐忑,林然期待下,如期而来。

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