李雪梅想了下今天没事,加上她都没去过大姐家,便来了兴致,很快就同意下来。
几人先是去李老太家打了一声招呼,又把李雪梅屋子里的重要东西收拾了一番,能用上的就带去县城,用不上的就暂时搬去李红梅家,反正她屋子很快就会被拆了给李老五了。
至于她的床啊柜子啊啥的,通通让几个哥哥都搬去了李红梅家,李红梅特意还收拾一间厢房给她做备用,让她以后想住的时候可以回来住。
弄完一切,他们便赶车回县城。
由于李红梅两姐妹昨晚没睡好,加上白天又一直在忙碌和搬家,或许是真的太累了,等到镇上换了大巴后,两人一上车就呼呼大睡起来。
到了后还是几个孩子推醒的,两人揉揉眼睛,愣了一会,才缓过神来。
李红梅将人带回家,李雪梅感兴趣的四处观望,评价道:“姐,你这地方虽然小,但还是挺不错的,居然还有两间卧室呢!”
李红梅叹气:“还是得再换个大一些的,最好是四室的,让几个孩子一人一间。现在老大睡客厅,老三还小睡我屋里,还好现在才6岁,等过几年得让他一人一间。”
李老三闻言不高兴的嘟着嘴,有些童言无忌:“为什么要让我一个人呀?我就是喜欢和妈妈一起!我不要分开。”
李雪梅逗他:“等你长大难道不想要一个人一个房间吗?你看你福宝姐姐都是一个人一间的。”
李老三想了想,好像这样也很好,于是认真点头:“那我也要一间,这样我想自己睡的时候就自己一个人一间,我想跟妈妈睡了就和妈妈一间!”
李红梅笑着摇摇头,也没接话,而是捧着粽叶出去洗。
粽叶是她早就买好的,昨天出门前就泡在水里了,不然干粽叶是包不了粽子的。
糯米她也提前泡好了,只是回家有点晚了,她捧起来闻了闻,还好天气凉快没什么问题,要是大夏天糯米泡了一夜就会发酸,那样就不好吃了。
等把粽叶泡好,糯米洗干净,李红梅就回来做馅儿。
他们家除了小孩儿张老三喜欢吃甜粽,其他几人都是爱吃咸粽子的,李红梅分别做了三款馅料。
一款是红枣豆沙馅,还放了白糖,这个量最少,主要是给老三吃的。
一款是梅干菜肉粽,还放了一些干辣椒,炒好的梅干菜配上一长条腌制好的五花肉,蒸好后别提多香了,他们娘三都很爱吃!所以准备的肉馅是最多的。
最后一款是黄豆肉馅粽,也是咸的,主要是用来调调口味,不然光吃一个咸口的也容易腻,毕竟他们娘三都不爱甜粽。
李红梅又准备了三款不同颜色的绳子,红色的绳子捆红枣豆沙粽,白色的绳子捆黄豆肉馅粽,黑色的绳子捆梅干菜肉粽,相当于做好记好,这样想吃就可以自己拿。
现在虽然天气不算炎热,但是家家户户都没有冰箱,所以包好的几天没就得吃药,因此也不会包太多。
福宝喜欢吃梅干菜馅儿,想着可以放空间仓库,这样永远都不会坏,于是找了个借口和李红梅说:“娘,你多包点,我那个朋友家里人不会包粽子,我们包好后给他们送一些吧。”
李红梅自然连连答应,还问他们家人多不多,五十个够不够。
“够了够了。”福宝觉得这个“朋友”也太好用了,干啥都能推他头上。
于是一家里人围着大桌子坐好开始包粽子,张子阳和福宝都不会,现学的,张老三也想要一起包,李红梅就给了他一张最小的粽叶,让他自己包迷你小粽子,里头放一点糯米加一颗红枣就行,到时候煮好让他自己吃,张老三兴高采烈的开心极了。
李雪梅肯定是会包的,但她每一个包的都是歪歪扭扭的,丑的是奇形怪状,福宝看到就嘲笑她:“小姨包的好丑呀!那么丑的粽子小姨记得自己吃!”
李雪梅不好意思的去看福宝,结果发现……好嘛!福宝包的更丑,和她简直不分伯仲,放在一起都分不清楚谁是谁的。
李雪梅大笑:“你还好意思说你,你瞅瞅你自己的。”
福宝汗颜,不过想想自己的粽子和未来女富豪大企业家一样,心里居然多了几分自豪,说明什么?说明他们能力相通!未来都是大大的有出息。
不过福宝嘴上可不认输,她反驳道:“我今年才8岁,包的和你这个20岁的大人一样,说从未来潜力上来看,肯定还是我更厉害!”
两个人嘻嘻哈哈的你一言我一语,气氛不要太好。她们吵吵闹闹的看向张子阳,他这会正好包好一个黄豆肉粽,长长方方的可好看了,再去看他手边已经包好的粽子,发现第一个跟他们一样歪歪扭扭,但是后面是一个比一个好,现在这个才第五个,已经包的和李红梅一样漂亮了。
“哇!大哥好厉害!”福宝真心佩服,心道下次让大哥做个饭看看,讲不准也遗传了养母的好手艺!
其他几人闻言看去,也纷纷夸奖:“子阳,你这包的真不错!”
张老三还举着手上包到一半的红枣粽递给张子阳:“大哥,你帮帮我,我也要包一个无敌漂亮的粽子!我也要!”
李红梅数了数,目前已经包了二十个啦,她赶紧先把这一锅拿去煮,毕竟粽子一定要煮久了米煮烂了才好吃。
福宝感觉煮起来挺费劲,不如用空间的高压锅省心,于是对李红梅说道:“妈,我朋友的那五十个你不用给他煮,我们给他生的就行,他们拿回去自己煮这样刚出锅的更香更好吃。”
李红梅立马同意,毕竟煮起来时间久不说,还很费煤炭。
等把所有粽子包完,又把屋子收拾好归整到原样,外面已经天色大暗,当然外面的粽子也已经煮好啦,就算隔着门,他们都闻到了浓烈的香味。
福宝咽了咽口水:“妈,能吃了吗?”
李红梅赶紧让大家一人拿上一只碗,捞粽子去咯。