江悦瑢气得抓狂了。
为什么?
为什么呀?
明明昨天在家做的挺好吃的?
为什么一夜过后,就又变回原样了?
江悦瑢懊悔,沮丧,不解,各种情绪交织在一起。
小小得空赶紧跑回客厅,吨吨吨,干完一瓶酸奶。
方才捂着小胸脯,安慰一下自己。
江悦瑢低头看着盘子里的红烧肉,仔细回想昨天的做菜流程。
没错呀!今天也是一样,炒香料多炒了一会,上色时间缩短到1分钟。
可为啥出来的结果却天差地别呢?
到底哪里不一样呢?
忽然,她转头狐疑的看向依然生龙活虎在客厅玩耍的女儿。
“小小,乖宝,过来—!”
小小正在和表哥江小宝吹牛逼,说我是光明幼儿园第一大帮屠龙帮帮主。
手下小弟无数,有四大长老,八大护法。
你要是叫我一声姐姐,我就封你为副帮主。
正这档口,听见江悦瑢又叫她。
她吓得打了个哆嗦,啊啊的背着江悦瑢,装着没听见。
“江小小—!过来—!”
江悦瑢生气的大声喝道。
小小立刻扭回头,可怜兮兮的说道:
“妈妈—!我好爱你哦!我现在…真的不饿。”
“呵呵…!放心,不让你试吃,你过来看着妈妈做菜,还像昨天一样,好不好?”
江悦瑢看着小丫头,哭笑不得的说道。
这可以。
小小立刻点点头,一边往厨房走,一边和系统阿姨对话。
“姨姨,妈妈到底怎么回事?”
“你妈妈可能犯了教条主义,不过也没办法,你以为成为大厨是那么容易吗?
就是师傅手把手教你,你自己也需要千锤百炼,才能掌握其中的火候。
这纯粹就是经验。
是练出来的,不是单纯教出来的。
光看食谱,看教材,是不行的。
就好比后世美国佬登月,技术资料都在。
一旦老师傅没了,传承断了,技术跟着也没了。”
小小哦了一声,有些明白了。
可明白是一回事,做不做得到是另外一回事。
知易行难。
而妈妈又没有这方面的天赋,单靠死记硬背,就更难了。
江母不愿意女儿再糟蹋食材,死活不让她进厨房。
“妈,你就让我再试一次吧?
这是我翻身之仗,现在台里要换掉我,我必须证明给他们看。”
“啊—?怎么回事?”
家里人都吃了一惊,纷纷询问缘故。
江悦瑢就将同学告诉她的话说了。
家里人沉默了。
当初江悦瑢毕业后,报考首都电视台,成绩名列前茅。
全家人都以为稳过了,都已经开始准备庆贺了。
结果却被人挤下去了。
一打听才知道,这人和台里领导是亲戚。
而招聘的名额又有限,可以让江悦瑢先干临时工。
江悦瑢干了几个月就干不下去了,活多,工资低,压根养不活自己。
索性就出来自己闯荡,做节目,然后和电视台合作。
这反倒让她挣了的点钱,比上班强多了。
把做菜过程拍摄下来,当成美食节目在电视上播放。
这一全新的节目形式,很受观众欢迎。
可以说江悦瑢及其她的合作伙伴,在美食赛道上率先吃到了红利。
可人在江湖,就身不由己。
为了节目效果,不管是台里,还是合作伙伴都推着她往前走。
至于弄虚作假,严格来说,她就是按照菜谱来做的,不算欺骗人。
这其中,唯一假的就是她做出来的菜的味道。
可为了节目效果,这种事,你不做台里也会逼着你做。
反正首播后,不少观众打电话感谢,跟着美女江大厨学会了不少菜。
就是已经退休的老台长,也打电话夸奖说,这个节目好,贴近百姓生活,有烟火味。
江悦瑢也因此成名,后面就开始给商家带货。
而她的身后,也有了长期合作的小伙伴。
像摄影师,灯光师,后期剪辑师等等,也都靠着她吃饭。
她为了不被戳穿,还真报班认真学了一段时间。
最后还拿到了国家高级厨师证,至于怎么拿到的,懂得都懂。
眼下,不但自己面临危机,和她长期合作的小伙伴也面临着空窗期。
大家也焦急起来,私下里开始接别的活干。
没办法,首都地,居住不易,处处都要钱。
她要是再拿不出解决办法,大家伙非散伙不可。
江母这下也不阻止女儿进厨房了,麻溜的让开位置。
这一次江悦瑢依然按照刚才的步骤来操作,但会时不时的低头看一眼小小,眼神里满是不自信的询问之意。
小小也无奈。
任何事,你要么有天赋,无师自通。
要么只能靠大量练习,练出经验。
她也是靠着系统,才能感觉到这个火候到没到,足不足。
无法诉之于口,讲明白给江悦瑢听。
在小小的提点下,江悦瑢又经历了一次不一样的洗礼。
因为她发觉这和昨天做的步骤,有些不一样。
但大火收汁出来的红烧肉不论是味道还有色泽,都和昨天一样。
她又高兴又不解,她先是拿勺子挖了一勺红烧肉。
“乖宝来,尝尝是不是昨天的味道?”
这一下不单是小小,就是江母江大嫂,以及客厅里的江小宝都闻着味跑过来了。
小小一口爆香,美的眯起眼睛。
“好吃,妈妈,就是昨天的味道。”
“小姑,小姑,我也要吃!”
江小宝咽着口水,焦急的叫道。
“好好好,给你!”
江小宝吃到后,一边咀嚼,一边含糊不清地叫道:
“太好吃啦!”
江母也忍不住,将信将疑的吃一块肉,当时眼睛就亮了。
我的天,真的好吃呀!
闺女这是开窍了?
江大嫂跟着也尝了一块肉,表情同样夸张。
再看看另外一盘红烧肉,再看看这一盘红烧肉。
眼里皆是不解和茫然。
小姑子,这是什么神仙本事呀!
上一盘菜能毒死人,下一盘菜能香死人。
一家人抢着吃肉,江悦瑢则蹲下身体,摸着小丫头的肩膀。
“宝呀!你怎么知道那个香料应该多炒一会,还有,这跟上次时间怎么不一样呀?”
小小一边吞咽,一边含糊不清的说道:“妈妈,我就是感觉,感觉应该多炒一会,才能炒出味道。”
江悦瑢问了好几次,小小都是说感觉。
江悦瑢又麻爪了。
“妈妈,你是不是担心上节目又做不出?你可以带着我一起去呀!”