\"小周,你这做的什么玩意儿?怎的这么香?\"阎埠贵眯缝着眼睛凑近,鼻尖几乎要戳到肉条上。花白的胡子抖了抖,他忽然压低声音:\"该不是用了什么独门秘方吧?\"
周卫民手腕一抖,银亮的钢针在肉条上扎出细密小孔:\"三大爷鼻子真灵,这可是我祖传的'五香秘制法'。昨儿系统刚奖励的川蜀花椒,您闻这麻香……\"话没说完,西厢房的门帘\"哗啦\"掀开,贾张氏顶着鸡窝头冲出来。
\"作死的!大早上显摆什么?\"她趿拉着布鞋,三角眼盯着竹匾直放光,\"东旭身子虚,正需要补品。卫民啊,三婶求你件事……\"
\"一大爷,您来得正好。\"他抄起菜刀剁碎干香菇,\"昨儿街道办王主任尝了我做的腊肠,说要推荐给外贸局当出口产品。您看这院子里的公用水龙头……\"话没说完,二大爷刘海中扛着凤凰牌自行车风风火火闯进来。
\"好小子!有出息了啊!\"刘海中把车轱辘蹭得哗啦响,油亮分头甩出香味,\"赶明儿我过生日,你给整两斤腊肠撑场面!\"周卫民笑着应承,余光瞥见贾东旭扶着墙根往这边蹭。
\"卫民兄弟……\"贾东旭脸色青白,眼下乌青像画了烟熏妆,\"那什么……能不能先赊半斤腊肉?\"他裤兜边缘露出半截病历,药费单上的\"38.5元\"被汗渍洇得模糊。
周卫民心头雪亮。昨儿系统扫描到贾张氏藏在缝纫机底下的铁皮盒,里面装着四十多块私房钱。他故意提高嗓门:\"东旭哥,我这腊肠可是要供给友谊商店的。不过……\"他突然压低声音,\"你要是能弄来半斤肉票,我倒能教你个滋补的方子。\"
阎埠贵突然从屋里窜出来,圆眼镜滑到鼻尖:\"三百斤?那得多少肉票!\"他腋下夹着算盘,噼里啪啦打得震天响,\"按市价算,光成本就得……\"
\"三大爷!\"周卫民打断他,\"王主任给的是外汇券。\"他故意让算盘珠子在阎埠贵眼前晃,\"您算算,一公斤腊肠能换多少美元?\"
陈雪茹的耳坠子晃了晃,她突然掏出镀金打火机,\"啪\"地点燃支牡丹烟:\"周师傅要是愿意合作,我可以在大栅栏给你间铺面。\"烟雾缭绕间,她瞥见周卫民手腕上的系统光斑,\"当然,技术入股也不是不行……\"
贾张氏脸色煞白,易中海的鸟笼子\"哐当\"掉在地上。阎埠贵突然扯开嗓门:\"贾家嫂子私藏肉票!上个月街道办发的副食补贴……\"他算盘打得震天响,\"足足四斤二两!\"
\"老阎!\"刘海中突然指着阎埠贵的裤脚,\"你鞋底下粘的什么?\"众人低头看去,阎埠贵千层底布鞋上,赫然粘着半张油票。易中海捡起票证,八字眉拧成麻花:\"这……这不是上个月街道办……\"
\"误会!都是误会!\"阎埠贵擦着冷汗,\"我……我这就把私房钱充公!\"他转身往屋里跑,不一会儿捧出个铁皮饼干盒。周卫民用系统扫描,盒底夹层里还藏着五块二毛钱。
陈雪茹突然拍手大笑:\"精彩!比天桥的把式还热闹!\"她转头对周卫民说:\"周师傅,明天带配方来东来顺。咱们四六分成?\"
\"陈老板爽快。\"周卫民突然掏出张泛黄的纸,\"不过得先签保密协议。\"他展开系统生成的合同,条款里赫然写着\"技术入股占49%股份\"。
阎埠贵突然嚎起来:\"这不公平!我……我出了肉票……\"
\"三大爷。\"周卫民笑眯眯地晃了晃竹匾,\"您那二十斤肉票,可不够买我半斤'秘制香料'的。\"他手腕一抖,系统突然将阎埠贵藏在后院槐树下的小布包投影到墙上——里面裹着八块三毛钱和半斤糖票。
易中海长叹一声:\"老阎啊,不是我不帮你……\"他弯腰捡起摔裂的眼镜,\"这配方要是外流……\"
\"我签!我签还不行吗!\"阎埠贵突然夺过合同,用算盘珠子在签名处按出个红印。陈雪茹笑得前仰后合,胸前的金链子晃得人眼花:\"周师傅,合作愉快!\"
\"往西三十六步,地下两米,有丙酮残留。\"机械音报出坐标时,周卫民正好走到二大爷家地窖通风口。他装作踢雪震落靴上冰碴,余光瞥见刘海中媳妇捂着肚子从茅房出来,裤腰上还沾着黄泥。
\"冰火两重天!\"陈雪茹抢过盘子,苏联商人用银叉挑起半截香肠,入口瞬间冰火交织的触感让他蓝眼睛瞪得老大。\"达瓦里希,这感觉就像在莫斯科河冬泳后喝伏特加!\"
贾张氏突然抢过香肠塞进嘴里,鼓着腮帮子含混不清:\"大家看我没……\"话没说完就踉跄着抓住门框,嘴角流出的血沫泛着蓝绿色。
\"系统,检测她胃里成分。\"周卫民按住陈雪茹掏药的手,面板上跳出的数据让他冷笑,\"氰化钠遇液氮会产生普鲁士蓝,贾大娘刚吞的香肠里可没这个。\"
\"周卫民你血口喷人!\"贾张氏突然扑向账本,却被周卫民用劈柴刀挡住去路。刀刃擦着她耳际钉进门框,震落的积雪露出账本夹层里的真正票据——二月十七日,二大爷签收的氰化钠收据。
\"老刘,你昨天不是说去卫生院吗?\"阎埠贵突然举着算盘挤出来,算珠拨得噼啪响,\"这收据上的公章,怎么跟街道办王主任家丢的发票一样?\"
\"苏联专家楼改造成养老院?\"阎埠贵算盘打得噼啪响,\"那空楼可值……\"
贾张氏突然扑向周卫民,却被陈雪茹的高跟鞋尖踢中膝盖。这位前八大胡同头牌顺势倒地,金耳环甩出弧光:\"大家评评理,周卫民和黑心外商勾结……\"
\"贾大娘!\"周卫民突然举起苏联商人刚签的合同,\"您看这红章,是外贸总局的。您再闻闻这香肠,有氰化钠味吗?\"他掰开的肠衣里,粉白肉质上朱砂般的冰晶正在融化,辣香混着酒香漫过整个院子。
\"这不可能!\"贾张氏突然抽搐着抓住喉咙,指缝间渗出的血水泛着普鲁士蓝,\"你……你什么时候……\"
\"从您往二大爷裤腰里塞氰化钠开始。\"周卫民亮出袖口的检测器,蓝光映得众人脸色发青,\"您袖口这包白面,要不要让派出所化验?\"
易中海的铜烟锅突然掉在地上,火星烫穿了二大爷的新棉鞋。刘海中刚要骂娘,就被周卫民按在墙上的账本堵住嘴:\"二大爷,您用工业丙酮伪造毒香肠,这罪名……\"
\"一大爷,这香肠是昨儿早上现灌的。\"他捏起贾张氏面前的证物,肠衣上歪歪扭扭的\"周记\"红印还没褪色,\"您闻闻这茴香味,要能掺鸦片,早该发苦了。\"
易中海刚要开口,阎埠贵突然把算盘珠子拨得噼啪响:\"茴香能盖住苦味?那要看你掺多少!老周啊,不是三大爷说你,自打有了这什么系统……\"
\"阎老师。\"周卫民截断话头,从挎包里掏出个玻璃罐,\"这是今早新灌的样品,派出所王所长刚取走检测。\"他故意提高嗓门,\"倒是您上回从街道仓库领的面粉……\"
阎埠贵顿时像被掐住脖子的老鸭,账本啪地合上:\"咳,年轻人不要血口喷人!\"
\"都别吵!\"陈雪茹踩着高跟鞋挤进人群,大波浪卷发扫过阎埠贵鼻尖,\"周师傅,有件事得请您帮忙。\"她变戏法似的从坤包里掏出根金笔,\"昨儿有人在我铺子门口掉了这个。\"
\"雪茹!\"秦淮茹突然扒开人群冲进来,鬓角散乱发间还沾着草屑,\"我的金笔!昨儿在副食品店丢的……\"她突然僵住,周卫民正举着那支金笔,笔帽处还沾着她慌乱中蹭上的面粉。
易中海的烟杆哐当掉在地上:\"秦淮茹,你昨儿不是去照顾棒梗了吗?\"
\"我……\"秦淮茹扑通跪下,干瘦的膝盖砸在青砖上,\"是贾张氏逼我的!她说我婆婆偷喝雪茹铺子里的汽水,要拿这个威胁……\"
人群哗然中,穿中山装的中年人挤进院子,扬了扬手里的牛皮纸袋:\"周记香肠,吗啡含量零。贾张氏胃内容物……\"他意味深长地顿了顿,\"含有未代谢完全的鸦片成分。\"
秦淮茹突然瘫软在地,嘴角泛起白沫:\"不是我……是贾张氏逼我……\"
\"秦姐!\"棒梗不知从哪钻出来,脏兮兮的手拽住周卫民衣角,\"奶奶昨儿偷吃了您给的云腿月饼……\"
\"比不得三大爷坐收渔利。\"周卫民头也不抬,系统已经记录阎埠贵今早私吞街道办下发的煤球票,\"您账本上记的'煤球损耗0.3吨',够烧整个冬天了吧?\"
阎埠贵的小眼睛眯成缝:\"后生仔,太聪明会短命。\"他忽然压低声音,\"秦淮茹往你晾的香肠里掺东西,真当我没看见?\"
周卫民手一顿,水花溅到对方千层底布鞋上。昨天系统净化鸦片时,确实显示有目击者躲在槐树后——原来是这个老狐狸!
\"五十斤粮票。\"阎埠贵用账本挡住嘴,\"我就当没看见那包白面。\"
\"二十斤。\"周卫民甩干肠衣,\"外加您私藏的煤球票。\"
\"成交!\"阎埠贵刚要伸手,忽然被陈雪茹的高跟鞋踩住手背。女商人斜倚着砖墙,红唇勾起危险的弧度:\"两位爷,不如再添点彩头?\"
她晃了晃金笔:\"秦淮茹偷的鸦片,可比贾张氏吃的多三倍呢。\"
\"就是寻常二道肉。\"他笑着递过竹夹子,蒸笼里码着三排深褐色的香肠,\"您尝尝?\"
陈雪茹不疑有他,夹起一片吹凉就咬。刹那间,咸鲜的肉汁在唇齿间炸开,松茸的清香与花椒的麻意追逐着舌尖打转,最后化作一丝若有若无的蜜意。\"我的亲娘!\"她踉跄着扶住门框,\"这味道……比东来顺的酱肘子还邪乎!\"
前院突然传来叮当乱响,三大爷阎埠贵蹬着三轮车冲进来,车把手上挂着的搪瓷缸子哐当作响。\"周小子!街道办王主任带人来了!\"他跛着脚往屋里钻,鼻尖抽动得像只土拨鼠,\"哎哟喂,这香得魂儿都要飞了……\"
周卫民心头一跳,塑料布帘子已被掀开。王夏云挎着军绿色挎包站在当院,身后跟着两个穿中山装的工作人员。她冲周卫民眨眨眼,耳垂上的银坠子晃出细碎的光:\"周师傅,听说您这有新式腊肠?\"
陈雪茹突然咯咯笑起来,染着丹蔻的指甲戳在王夏云肩上:\"王主任来得正好,我们轧钢厂食堂正想订购这批腊肠呢。\"她转身从坤包里掏出一叠大团结,\"周师傅,二十斤腊肠,现钱交易!\"
阎埠贵的小眼睛顿时眯成细缝,八字胡抖得像是抽了羊角风。他蹿到周卫民跟前,枯枝般的手指掰着算:\"二斤肉出一斤肠,如今猪肉八毛二……\"突然卡壳,猛拍大腿:\"这利润得翻三倍啊!\"
易中海背着手踱进屋里,老花镜后的眼睛扫过众人。这位四合院的主事大爷在轧钢厂当了几十年钳工,说话自带八分威严:\"卫民啊,个人搞副业可得小心。\"他故意顿住话头,直到陈雪茹不自然地摸出绢帕擦汗,才慢吞吞接道:\"不过要是给街道办食堂特供……\"
\"这样吧。\"他掀起蒸笼露出底下码得整齐的腊肠,\"头二十斤算街道办订的,后面的……\"他看向陈雪茹,\"陈主任要是想要,得算给厂子食堂的福利。\"
陈雪茹的丹凤眼顿时弯成月牙,从挎包里又抽出一叠钞票:\"五十斤!现钱!\"她冲王夏云飞了个眼风,\"王主任可给做个见证?\"
阎埠贵急得直搓手,八字胡撅得能挂油瓶。他拽着周卫民的袖口往墙角拽:\"傻小子!这买卖该咱们院里独吞……\"话没说完就被易中海咳嗽着打断。
\"老阎,账要算明白。\"一大爷敲了敲烟管,\"卫民出技术,雪茹出渠道,街道办给批文,咱们院里出人手。\"他忽然露出狡黠的笑,\"赚了钱先给孤寡老人置冬衣,剩下的……\"
周卫民趁机接话:\"剩下的按劳分配!\"他悄悄给陈雪茹使眼色,这位精明的寡妇立刻会意:\"我在东安市场有熟人,腊肠包装成'京味礼盒',过年至少能翻五倍价!\"
阎埠贵的小算盘打得噼啪响,枯瘦的手指在衣襟上划拉:\"二道肉供应紧张,要不掺点鸡架肉?\"话刚出口就被周卫民否决:\"系统提示必须用纯猪肉……\"他猛地捂住嘴,在众人各异的眼神中干笑,\"我是说,祖传秘方不能坏规矩。\"
\"该!让她成日里跟个蝗虫似的满院子窜腾。\"二大爷刘海中端着搪瓷缸子蹲在门槛上,吹开浮在表面的茶叶梗,\"投机倒把倒到公安局去了,我看她这回怎么耍泼!\"
周卫民刚推开西厢房的门,就听见前院槐树下传来易中海沉闷的烟袋锅声。这位四合院的主心骨今儿没穿中山装,棉袄领子沾着煤灰,显然刚从煤池子回来。
\"一大爷,到底怎么回事?\"周卫民挨着老人坐下,递过用系统融合出来的暖手宝——其实是用剩馒头渣和碎布头糅合成的发热袋,握在手里暖烘烘的。
易中海磕了磕烟灰,皱纹里全是叹息:\"昨儿后半夜公安突击检查,在她床底下翻出三斤粮票,还有半麻袋高粱米。这老娘们儿最近总往城郊粮站跑,敢情是倒卖国家统购粮。\"
周卫民心里咯噔一下。贾张氏那个泼辣劲儿他是领教过的,上回因为偷三大爷家腌咸菜,愣是坐在门口骂了整宿。可倒卖粮票这罪名,在计划经济年代可是要坐牢的。
\"公安同志说了,这案子要严肃处理。\"三大爷不知什么时候凑了过来,算盘珠子拨得噼啪响,\"按投机倒把罪论处,轻则劳教三年,重则……\"他忽然压低声音,\"你们猜怎么着?连傻柱他爸当年留下的老樟木箱都被贴封条了!\"
二大爷啐了口唾沫:\"活该!让她成日里克扣棒梗的口粮,这会子自己栽跟头了吧!\"话虽如此,可那搪瓷缸子却哐当一声磕在石桌上,震得茶垢都跟着颤悠。
\"卫民哥……\"孩子嗓子哑得像破锣,\"他们说要把我家房子充公……\"
周卫民摸出块肉干塞进他手里:\"放心,哥有办法。\"说着推开摇摇欲坠的房门,霉味混着樟脑味直冲鼻腔。那个雕花樟木箱果然还在,锁头被公安撬得歪歪斜斜。
周卫民心头大定。他故意提高嗓门:\"棒梗,把这些粮票都收起来!等你妈回来……\"孩子眼睛猛地亮了,手忙脚乱地整理散落的票据。
\"卫民啊,你这是……\"易中海跟着进来,看见满床狼藉直皱眉。
\"一大爷,这些粮票都是证据,得保存好。\"周卫民说得煞有介事,\"再者说,贾张氏倒卖的是粮票,可这些霉米怎么处理?总不能让国家受损失吧?\"
三大爷突然凑过来:\"卫民啊,你那些腊肠方子……\"他搓着手,算盘珠子在袖子里硌得慌,\"要是能用这些陈米……\"
周卫民故作神秘地压低声音:\"我正想跟您几位商量呢。昨儿系统提示,用这些霉米加上老粮票,能做出怀旧版的'票证腊肠'。咱们把腊肠卖给那些老国营厂的职工,既处理了霉米,又能给贾家退赃的钱。\"
二大爷的烟袋锅子停在半空:\"这能行?\"
\"怎么不行?\"周卫民从怀里掏出个油纸包,\"昨儿试做的样品,您尝尝。\"
易中海接过腊肠咬了一口,眼睛突然瞪圆了:\"这味道……跟五八年供应站卖的那批苏式红肠一模一样!\"
三大爷忙不迭也咬了一截,嚼着嚼着算盘珠子都掉了:\"卫民啊,这要是量产……\"