因为前天熬了夜。
陆行之几乎是沾了床就睡了过去,好处就是醒的也相当的早。
轻轻摇了摇怀里的人,这些天张铁林总会粘着自己很紧,就算是上茅房他都要在外面守着。
“媳妇......怎么了。”
“起来了,晌午楚掌柜他们就到了。”感受着怀里的人用脑袋蹭着自己,陆行之忍不住想笑:“你多大的人了,还赖在我怀里啊?”
张铁林撑起身子,在陆行之的嘴角点了一下:“你不是说我永远三岁吗。”
对上他那张笑脸,陆行之慌忙错开脑袋:“行,行了,张三岁,起床。”
真是单身久了......老男人遭不住这样挑拨啊。
陆行之赶紧冲了把冷水脸,洗漱完之后,就得开始忙活着做饭了,这鹅得炖久一点,它的皮还算紧实,至少也得炖半个时辰。
鸡、鹅都交给张铁林处理。
陆行之把鹿肉切成大块,准备焖着吃。
焯水后加入植物油跟猪肉,鹿肉没有什么肥肉,这油就得稍微多放一些,接下来放香料,什么栀子、九里香、辣椒、葱姜蒜的,都要放一些。
下鹿肉加入一点白酒、食盐。
接下来就得让它慢慢焖着了,这鹿肉焖的时间比大鹅还要久一些。
不起早根本做不完这顿饭。
“小张,你处理好了吗?”
“嗯嗯,干净了!”张铁林左右手各提着鸡鹅走来放到案板上:“鹅还有一些毛没处理干净。”
“行,你去把家里的水果都找出来,洗干净。”
“嗯嗯,我去喽。”
将鹅拿到火上漂了漂,陆行之感觉自己真的跟在带孩子没什么区别。
将大鹅剁成块,陆行之把鸡戳上一些小孔腌制上。
在现代吃过好几次铁锅炖大鹅,现在没有粉也没有干豆角,想加什么菜全看自己有什么。
依旧是焯水后加入大料,等炖小半个时辰后加土豆、豆角。
现在这个时间陆行之准备开始处理大虾还有鱼。
海鲜的话陆行之尽量做一些炸食。
“媳妇,水果我都洗好了。”张铁林走过来喂了他一颗嘉宝果。
“把茶煮上,用洛神花煮,加上两颗黄冰糖。”
洛神花泡的茶是酸甜口的,如果飘一些玫瑰味道会更好。
就这么几道菜,陆行之整整忙活了两个多时辰。
他们四人是结伴来的。
“陆小哥,陆小哥!”上次来过后,这次再来宋博远走的那是一个轻车熟路。
他本就是属于神经大条的人,一进院子,把礼品往陆行之怀里一推就进了灶房。
“陆小哥又准备的什么吃的啊,这么香。”
大料在醉香楼也经常吃,只是怎么跟现在闻到的味道有些不一样呢。
“一会你就知道了,快里面坐。”
陆行之把礼交给张铁林热心招待着。
“陆兄。”孙玉林对着陆行之微微点头。
“孙公子里面请,小张快倒茶,宋公子这是花茶,也不知道你喝不喝的习惯。”
“花茶?”
上次孙玉林送的就是茶,那茶陆行之细细品尝过,味道很是不错,醇香细腻。
“总是在醉香楼吃饭,楚掌柜,钱先生,我的手艺就献丑了。”陆行之对着二人拱了拱手。
“我早听老钱说你做的吃食新奇,听一百次不如品尝一次,我可期待的很呐。”
陆行之笑着请几人进屋。
本来是叫了刘回舟一起的,但他找了借口推辞了去,陆行之自然也是知道因为什么。
孙云林跟宋博远坐在沙发上。
“陆小哥,你这家具当真是别致,是找的哪家匠人做的,我也想要一个,尤其是这个枕头,比我的枕头暖和多了。”
“宋公子想要的话,就拿一个走。”
“真的?!”宋博远的脸上露出笑。
孙玉林在他脑袋上轻轻敲了敲:“人家跟你客气客气,你还真拿啊。”
说着就把宋博远怀里的枕头给拿了去:“这显然是一套的,你要拿走,这家具缺一块不是不圆满了。”
端起竹杯,孙玉林嗅了嗅这玫红色的茶。
早在看到这茶是这颜色的时候他就已经好奇的不行了。
轻抿一口,入口酸甜,入喉后嘴中微微留香。
是花朵的清香,仿佛喝完这茶后说话都能是香的。
“好茶......”
孙玉林还想说些什么,提前被宋博远打断:“陆小哥,你这枕头在哪做的啊,我真想要。”
“这枕头倒是不稀奇,稀奇的是里面的棉絮,这棉絮是在林子里找到的,等什么时候我再发现了才能新做。”
听完宋博远的眼神有些失落:“这样啊。”
陆行之干笑两声后,赶紧去灶房跟张铁林一起上菜。
前两道都是硬菜,陆行之直接是把锅连着一起端了过来。
“家里没有那么大的盘子,各位别介意。”
“不介意!不介意!”看着锅里软烂的鹿肉,宋博远是直直咽口水。
要不是身边孙玉林拉住他,他已经开始品尝了。
本来以为这两道就已经是陆行之拿出最好的菜了,等看到那只金黄色的鸡后,宋博远又愣住了。
“陆小哥,这是什么啊,长得奇奇怪怪的。”
“这是鸡,不过是用炸的。”
陆行之用筷子给宋博远撕下来一个鸡腿:“宋公子尝尝。”
光是看着从鸡腿上流出来的汁液,就绝对好吃。
咬上一口,浓郁的汁水流出,这鸡的外壳酥脆,带着椒麻的口感,里面的鸡肉很嫩,味道也足。
“陆小哥!这个,这真的是鸡吗,味道也太独特了。”
陆行之笑笑,现在要让他们吃些预制菜那不得香迷糊啊。
“是鸡,你吃的不就是腿子吗,尝尝这个鹿肉,焖了很久呢。”
楚掌柜夹了一块,这鹿肉相当软烂,而且是一点腥味都没有尝出来。
昨日醉香楼也做了,味道没有这么好,明明也是用大料压了味道,为什么没陆行之处理的好呢。
难怪这钱先生一直在面前夸陆行之。
当真是有些本事的。
也不知道他愿不愿意把这个方子卖了......
陆行之举起茶杯:“陆某当真是感谢能够结识几位,以后诸位有用得到陆某的尽管开口。”
说完陆行之就将杯子里的茶一饮而尽。
“陆小哥说话也太生分了,到底我最后也没帮上你。”宋博远笑着举杯。
虽然他是贪吃贪玩了一些,但是他并不蠢。
那天回去后,他也是听他爹说了张家在京城的官职,明里人都听得出来,这是皇帝有意刁难。
有时候太过优秀难免也会遭人算计啊。
陆行之这样客气,他宋博远不会真的就跟陆行之不客气,大家族的势力还有凝聚力这都是说不准的。
保不齐会成为下一个登州的太守呢......
这顿饭几人都吃的很好,最后陆行之把洛神花分了一些给几人,因为总共也没摘多少。
他看得出来孙玉林喜欢。
这顿饭后,欠的人情也算还了个七七八八。
接下来就是可以忙着鱼塘还有远洋的事情。