林夏看着海虾,螃蟹,大章鱼,石斑鱼,还有马鲛鱼,陷入沉思。
最后决定海虾做椒盐虾,螃蟹一半清蒸,一半做辣炒螃蟹,章鱼可以做铁板烧,石斑鱼清蒸,马鲛鱼切段用来香煎。
五斤巴掌大的海虾,陆珩熟练的用刀开背,取出虾线,洗好后交给林夏。
林夏洗锅烧油,开始炸大虾,香味传出来,陆修然立马丢下他的螃蟹,屁颠屁颠的跑去厨房,举着小手跃跃欲试,“妈妈,然然帮忙烧火~”
“那你乖乖坐远一点,不要到前面来。”
“嗯嗯,然然听话,乖乖的~”
说完,小家伙自己搬着小凳子坐远了。
此时老陆在院子里杀鱼,陆珩在院子里处理螃蟹,甚至悄悄把陆修然那只大螃蟹也给拎走了。
一时间全家都忙碌起来。
……
锅里炸着大虾,虽然香味没有灵泉空间里的食物霸道,但是还是馋的小家伙直流口水。
炸好的大虾后捞出,另一个锅开始起锅烧油,倒入炸好的大虾,加入她特制的椒盐粉,开始不停的翻炒,出锅前再倒入一些配菜翻炒,最后装盘。
期间,陆珩已经把处理好的螃蟹拿了进来。
林夏想着待会儿要做辣炒螃蟹,用筷子夹了两个大虾装在碗里塞给陆珩,“等会儿我要做辣炒螃蟹,你把这两只大虾给剥了,把然然带出去,别给他呛到了。”
就在陆珩心里忍不住发酸的时候,最后林夏来了一句,“两只大虾,你和然然一人一只。”
陆珩心情瞬间就明朗了,“然然,走了,出来吃大虾了。”
陆修然眼睛一亮,乖乖的跟着走了。
林夏把父子俩人打发走后,把斩成两半的螃蟹沾着淀粉在刚刚炸过大虾的那锅油里炸了一下,然后捞起。
另一个锅下入切好的小米辣,蒜蓉,大葱炒香,最后倒入炸过的螃蟹,加盐和酱油调味,翻炒一下出锅。
接下来林夏把锅洗干净,开始蒸石斑鱼和大螃蟹,清蒸大螃蟹不用再特意调味,石斑鱼出锅的时候铺上葱丝,蒜末,倒入适量的酱油,然后热油泼一下,清蒸石斑鱼就好了。
蒸石斑鱼和螃蟹的时候,林夏趁机把马鲛鱼香煎了,每一块,每一面都煎的金黄酥脆,之后倒入调好的料汁,加入少量灵泉,然后收一下汁,烧好的马鲛鱼鲜香浓郁,香味扑鼻。
最后一道菜,章鱼铁板烧也简单,林夏三两下就烧好了,配菜放了蒜苗和洋葱,出锅的时候香气四溢。
清蒸螃蟹有六只,林夏留了四只下来,剩下的两只大螃蟹,她打算分成两份,一份送给王向红王姨,一份送给陆珩师父陈忠实。
还有辣炒螃蟹,椒盐大虾,章鱼铁板烧,香煎马鲛鱼都装了一点,凑起来看还挺多。
不过王向红家和他们不在一个院子,还有点距离,光让陆珩一个人去送,来来回回还挺费功夫。
于是林夏又熟练的把主意打到了老陆同志身上。
“爸,这是给王姨的,您劳累一下,帮忙走一趟呗。”
“行,我走一趟!”
老陆倒是挺高兴,王向红帮了他们家不少忙,一点吃食而已,人家王向红也不缺这点东西,但是儿媳妇会做人,他脸上挺有光。
王向红一家正要开饭,看到老陆过来,还挺高兴,王向红的丈夫李书记还想拉着他喝一杯,被老陆拒绝了。
这酒什么时候都能喝,但是儿媳妇的手艺可不能错过!
而且,这次的海鲜又是那臭小子花了大价钱买的好货,下次想吃也不知道什么时候。
等老陆回来,陆珩已经回来把碗洗好,摆好碗筷,就等着他吃饭了。
老陆吃过虾也吃过螃蟹,就是大章鱼,石斑鱼和马鲛鱼没有吃过,马鲛鱼放了灵泉,香味实在诱人。
剥了两个大虾给自己大孙子后,他第一时间就把筷子伸向了马鲛鱼。
马鲛鱼肉质细嫩,味道鲜美,添加的灵泉更加激发了它的鲜味,入口那一瞬间,简直鲜的老陆的眉毛都要掉了,瞬间就把碗里的马鲛鱼消灭的一干二净。
这么好吃的鱼肉,老陆没有忘记他的大孙子,再次夹了一块马鲛鱼,仔细把鱼刺挑拣干净后放到小家伙的碗里。
“然然,吃鱼,这个马鲛鱼好吃!”
小家伙手里抓着陆珩给他剥好的蟹腿,嗷呜咬了一大口,嘴巴塞的满满的,都没有空说话,只是兴奋的点了点头,等到螃蟹吞下后,用勺子舀了一大块鱼肉,放到嘴里咀嚼。
“爷爷,鱼鱼好吃,然然喜欢吃~”
林夏嘴里啃着螃蟹,无力吐槽,这个小吃货。
“媳妇,螃蟹我给你剥好了,你吃这个剥好的蟹肉,别伤着了……”惨遭媳妇拒绝的陆珩依然不死心,还在努力挣扎。
“没事,你剥吧,给然然吃也挺好。”林夏再次残忍拒绝,虾就算了,螃蟹当然还是自己啃着香啊!
听到自己的名字,小家伙从自己的碗里抬起头来,奶声奶气的道,“然然吃!”
林夏不由失笑,“好,我们然然吃。”
老陆乐呵呵的看着,只有陆珩眼睁睁看着他媳妇把他好不容易剥好的螃蟹全倒进了小家伙碗里。
陆修然看着瞬间堆满了的蟹肉,顿时笑眯了眼,陆珩瞬间气成了河豚。
吃吃吃,就知道吃,一点也不知道为他这个老父亲着想。
陆珩气鼓鼓的夹了一大筷章鱼铁板烧,一股脑塞进嘴里。
唔~
真香!
陆珩化悲愤为动力,挥舞着筷子,大快朵颐起来,享受着这美食盛宴。
一大桌海鲜,林夏最钟爱的还是螃蟹,啃完清蒸螃蟹,又啃起辣炒螃蟹,一大盘辣炒螃蟹除了陆珩夹了一块,剩下的全是她的,吃完她的嘴唇也被刺激的红通通的。
螃蟹性寒,一般人吃完嗓子都要废掉了,林夏备了灵泉水,一点影响都没有。
陆珩知道她喜欢吃,想着一年就吃几次,影响应该不大,就放任她痛痛快快的吃了。
反而是陆修然这个小家伙,吃了一个清蒸螃蟹,几只椒盐大虾,一块马鲛鱼,一块章鱼铁板烧,剩下的三人都很默契的给他夹清蒸石斑鱼。
小家伙人小,吃了半碗米饭就饱了,看着大家吃,馋的直咽口水,老陆于心不忍,把剩下的石斑鱼全夹给他吃了。
剩下的鱼头,老陆也很爱吃,嘬的津津有味。
陆珩见状,连忙把剩下的马鲛鱼鱼头给夹了,鱼头也是鱼,这便宜可不能全让老陆给占了。
老陆看着他儿子那德行,简直无语凝噎。
要不是看在儿媳妇的面子上,高低他都得骂两句。
这都当爸的人了,还这么不靠谱!
林夏吃完最后一口米饭,也是撑的不想动,看着陆珩这个大孝子和他亲爹“比武”。
陆修然把碗里的鱼肉吃完后,小小的人儿,坐在中间,转头看了看爷爷,又看了看爸爸,看到爸爸面前越来越多的鱼骨头,眼看着就快吃完了!
陆修然心里有点着急起来,突然他灵机一动,伸手抓着章鱼铁板烧推到爷爷面前,“爷爷快吃,爸爸快吃完了~”
“好好好,爷爷的乖孙子,爷爷马上就吃。”
老陆心里软的一塌糊涂,他的大孙子,真是孝顺!
不过,老陆觉得自己有点牙疼。
如果能给他把马鲛鱼和章鱼铁板烧换一换,他可能更高兴。
这温馨的一幕,陆珩看着一点也不觉得感动,多少有点刺眼了。
于是他一手抓过装着马鲛鱼的盘子,一手趁着老陆不备,迅速调换了过来,嘴里还调笑着。
“老陆同志,这章鱼铁板烧太硬了,我怕你的牙受不了,你还是乖乖吃这个马鲛鱼,章鱼铁板烧就交给我了。”
那动作,把小家伙看的一愣一愣的,小嘴微张,久久没有合拢。
老陆愣是眼睁睁看着那个大孝子,在他的眼皮子底下,把他孙儿的孝敬给换了。
不过,老陆默默捂着牙,心里松了一口气,这个臭小子,总算做了一件好事。
这章鱼铁板烧好吃是好吃,吃一两块也就罢了,多了,他的牙是真受不了。
差点把自己爷爷给坑了的小家伙,呆呆的看着他爸爸,张开他的深渊巨口,三四下就把章鱼铁板烧吃的一干二净,整个人都惊呆了。
陆珩心里不由得意,哼哼,小子,不露点本事,以后怕是越来越不把他这个当爸的放在眼里了。
他那幼稚的样子,林夏不由捂脸。
陆珩他呀,真是越来越出息了!
………………………………
老陆走后,王向红和李书记一家也开饭了。
王向红是妇女协会的妇女主任,她的丈夫是钢铁厂的党委书记,几个儿子也有各自的事业,不在一块儿吃饭。
“你这给小珩介绍的媳妇是真不错,就冲着这手艺,就没得说,这菜做的比我们厂里的大厨还好,这马鲛鱼真香!”
说到这个王向红就来劲了,得意洋洋的看着老李鼓吹了起来。
“那是,我的眼光还能错的了!想当初,我第一眼看到小夏的眼睛,水汪汪的,我就知道这姑娘长的肯定不错。没有想到她洗完脸后,何止是长的不错,活脱脱就是一个小仙女!而且说话温温柔柔的,很有礼貌,一看就知道是好姑娘!”
“那你怎么不介绍给我们家老二?”老李好奇,他们家老二当时可也单着呢。
“我们家老二能跟人家小珩比吗?”王向红一脸嫌弃。
老李一听顿时就不乐意了,“我们家老二怎么就不能跟小珩比了?”
小珩那孩子从小没有亲妈,确实是有点可怜,但是她王向红再可怜人家,她也是老二的亲妈,这当妈的不向着自己儿子,向着别人,简直不像话!
王向红忍不住白了他一眼。
“你想想我们家老二长什么样,再想想人家小珩长什么样,你心里就没有一点数吗?”
“小珩这孩子是长的好看,但是吧,咳咳……我们家老二……长的高高壮壮的不也挺好的吗?”
这话老李说着突然有点心虚。
“是挺好,高高壮壮像头熊似的,但是人家小夏一看就知道胆子小,看到我们儿子不得吓哭啊,人家小姑娘本来就可怜,我能忍心欺负人家吗?”
王向红也可惜,但是她到底是妇女主任,做不出来那种欺负人家女孩子的事情来。
再说了,小珩也是自己人,左右没有便宜了外人,夫妻俩现在过的也挺好,这就够了。
李长隆不知道自己亲妈的吐槽,带着手下的小兔崽子操练的热火朝天。
他身高一米九三,浑身的肌肉鼓鼓囊囊的,戳一下都是硬邦邦的,此时沉着一张脸,手下的小兔崽子一声都不敢吭。
就怕他生气,他那沙包大的拳头砸过来把他们砸扁了,实在是不敢惹。
练吧,不死就往死里练!
pS:晚上十一点半还有一章