闻言，众人还来不及高兴，又全部心都提了起来。
张大牛看了看其余人，然后才惴惴不安第问道：“东家您说，是什么要求？”
“种什么由我来决定，种子也是我来出。”这件事萧戾早就想好了，“你们只要负责按照我给的方法去做就行。”
“这……东家能让我们回去好好想想吗？”张大牛虽说是一家之主，但这样的事情其实他也不好一个人决定。
其余人也不例外，一个个都提出要回去和家人商量一下。
唯有一个三十左右的强壮汉子与众不同，他第一个答应下来，“东家您的要求我可以做到，不过我可不可以知道您想种什么呢？”
张大牛看到他愣了下，张口想说什么，最后又合上了嘴，什么都没说。
提出这个要求，萧戾就想过他们会问这些问题，反应平静地轻轻颔首，“可以，我要种的有三种粮食，分别名为红薯、土豆还有玉米。
红薯四到五个月可以成熟，亩产量在三十石到七十石；红薯除了成熟的时候可以吃，本身红薯叶人也可以吃，多余的红薯藤还可以用来喂牲畜。
土豆的话两到三个月可以成熟，最长四五个月，亩产量在十七石到六十石，我要你们种的是最快收获的那种。
玉米亩产量在五石到十六石，三个月左右可以成熟，人可以吃，也可以用来喂牲畜。”
一开始，众人还一头雾水，听到他说产量和成熟需要的时间后……
众人：！！！
那个汉子一脸激动，“东家您说的都是真的吗？红薯和土豆一亩真的能有那么多收成吗？”
至于玉米，听起来和粮食差不多的收成，直接被张石头给忽略了。
毕竟在红薯和土豆面前，那点收成都不算什么。
萧戾点头，给了他肯定的回答，“是真的，还有什么要问的？”
“东家，我想种土豆可以吗？”张石头激动得脸都红了，看着他的目光满是期待与紧张，生怕他会拒绝。
“可以。”这本来就是他的目的，他扫了眼其余人，“各位有什么要问的，也可以提出来。”
这种一堆人上门的事，最好能够一次解决，免得再来一次。
有那个时间浪费，他不如去陪小夫郎读书写字，再抓抓宝哥儿练字。
有了张大牛和张石头打头阵，其余人胆子似乎大了不少，一个个争先恐后地开始说话。
因为精神力强大的原因，萧戾其实能听得清他们每个人说了什么，不过……
“别急，一个个来。”他抬手示意众人安静。
见状，有眼色的很快安静下来，没眼色的也在他人的提醒下慢慢安静。
陆鸢和萧老三他们到的时候，正好看到众人安静的模样，不由地一头雾水。
刚刚他们还听到吵吵嚷嚷的，怎么就几步路的功夫，一个个都没声了？
他们的出现打破了安静，众人很快一个个按照距离进行提问，基本上都是与自家有关的，与张石头的问题大同小异。
回答了几个之后，萧戾就阻止了准备开口的人，漆黑冰冷的双眸扫过众人，“同样的问题不必再问，我的回答都是一样的。
种什么可以自己选，选好了报到庄头那里，由庄头统一报给我，我会按照你们佃的田地大小来分配种子。”
“东家，我们……”张大牛支支吾吾了一阵，“我们庄子没有庄头。”
闻言，别说萧戾，就是萧老三他们都愣了下。
一般庄子上都会有一个庄头，可能是庄子东家派来的，也可能是直接从佃农里选出来的，负责在东家与佃农之间传话、监督等等。
这几乎是墨守成规的事，余青山并未提过庄头的事，萧戾便以为这个庄子是有庄头的。
眼下听他们说没有庄头，他手指在桌上轻点了几下，“那以往你们是怎么和青山观联系的？有事就全都跑道观去？”
这略显嫌弃的语气，即便是众人不想承认，也只能承认：新东家对他们一起上门之事很是嫌弃。
“是这样的，不过我们不是去青山观，而是来这里，基本隔几天就有道长来这边看看。”张大牛脸色讪讪。
道长们都很好说话，不像其他庄子的东家，恨不得要他们这些佃农干完全部的活，不然就不把田地佃给他们。
萧戾：“……”果然还是人多好办事。
据余青山所说，青山观有百余口人，是他们的十多倍，即便是每天轮流派人盯着这事，也得轮上三个多月。
他们家全部加起来十口人，除开经常被自己派出去干活的沈从舟，再把女人和哥儿撇去，他们家能用的也才四个人，这其中也包括自己。
萧戾不打算浪费时间在这些小事上，直接点了牛大河当庄头，“以后他就是庄头，有什么我会让他去通知你们，你们有什么事私底下先商议好，然后派几个人来找庄头说就可以了。”
“知道了东家。”众人纷纷应声，然后齐刷刷地看向牛大河打量他。
“我叫牛大河，大伙以后有什么找我就好。”在大户人家做管事的时候，牛大河底下也管家好几十人，眼下这里虽然人多了不少，可他绝对不会公子对自己的信任的！
佃农们身上的衣服基本上都打了不少补丁，也是方便干活的短打。
而牛大河虽然也是穿着短打，但是全身上下不见一个补丁，布料也是极好的细棉布。
他们身上的短打，好一点的是棉麻布、细麻布做的，差点的甚至是粗麻布做的，穿在身上能把皮肉都给磨蹭破。
人家还是东家家里的下人，过得比他们还体面，说不羡慕是假的。
众人羡慕地看着他，参差不齐地说道：“牛庄头好。”
“大伙好”，牛大河主动揽下与众人沟通的活，没多久就请示了萧戾，然后去看看佃农们如今种的粮食长势如何。
萧戾几人则回了自己的院子，然后他盯着两个小哥儿读书，留下练字任务后，就去院子外面跟萧老三他们一起翻地种菜去了。