孙爱民吃过早饭后,从村里找了熟人帮忙将他送到县城的客运站,坐上车到了市区,又打车去了酒店,直接拎着调料粉到了老板办公室。
他跟老板没有什么过节,除了被老板开除这件事,可以说他们的合作还算愉快。
当初发生了那样的事情,他无法兼顾工作与家庭,对老板做出的决定,也能够理解。
毕竟人家要开门做生意,就算再有情分,也不能因为他一个人打乱了工作秩序。
如果他处在老板的位置上,或许也会做出同样的决定。
他提前给酒店老板打过电话,正好对方也有事找他,就约定在办公室见面。
相较于一年前的青涩与憔悴,孙爱民经过这一年时间的磨砺,加上腰杆硬了,更有底气,已经完全褪去了打工人的模样,活脱脱一个年轻有为的成功人士。
酒店人员结构没有大的变化,他基本都认识,可是这里的工作人员却有些人不太敢认他了。主要是这“孙总厨”变化实在是太大了。
哪怕是孙爱民扛着几十斤重的大麻袋走进来,也完全掩盖不了他身上由内而外散发出来的独特魅力。
酒店前台光顾着看扛着麻袋的大帅哥了,直到孙爱民笑着跟她们打招呼,她们才认出了来人是谁:“孙总厨?这么长时间没见,您变化可太大了。您这是...?”
前台人员瞥了一眼孙爱民肩上扛着的大麻袋,惊喜过后又满是疑惑。
孙爱民应道:“来送货,顺便找你们老板谈点事情...”
前台人员十分有眼力劲儿地去帮他按电梯,同时说道:“您跟老板约好了?我帮您拨老板办公室电话,跟他说一声...”
另一名前台说道:“老板今天一早就过来了,说是孙总厨来了,直接去他办公室就行!”
孙爱民跟前台道谢后,乘坐电梯直接到了老板办公室所在楼层,随后敲响了办公室房门。
“进!”办公室里的人听到敲门声后,给出回应。
孙爱民没有先把调料粉送去后厨,而是直接带到了办公室。
他放下肩上的调料粉,自己打开了门,就见酒店大老板正在办公室的茶台旁泡茶喝。
大老板姓张,抬头看到孙爱民进来,笑着招呼孙爱民:“来,小孙,先陪我喝杯茶,事情咱们慢慢说...”
孙爱民走过去,在茶台旁坐了下来。张老板给孙爱民斟了一杯茶,示意孙爱民品一品。
孙爱民现在还没有养成喝茶的习惯,不太懂茶,不过这茶到底好不好喝,他还是能品出一二的。
两人围绕品茶闲聊两句之后,孙爱民切入正题:“张老板,我这次来,除了送调料粉,还有件事给您提个醒...”
张老板说道:“小孙,有什么话你就直说...”
孙爱民也没藏着掖着,按照来之前想好的说辞,首先问张老板:“我记得我去年离开的时候,后厨还没有安装监控,不知道现在监控这一块儿完善了吗?”
张老板问道:“你这样问,是发现了什么问题?”
孙爱民应道:“我觉得,像咱们这么大的酒店,基础设施不能省,这监控就是最为关键的设施。别管是大厅里、走廊里,还是后厨,乃至于办公室,都是很有必要安装监控的。
这样万一发生了什么事情,也能快速查找问题的根源。比如后厨吧,人员众多,难保不会有人因为某些原因而使坏。有了监控,可以更好地起到震慑作用。”
对孙爱民的这番话,张老板点了点头表示认可,不过还是疑惑孙爱民之所以突然给自己提出这样的建议。
孙爱民也没打算隐瞒,直接说道:“我之前带了好几年的小徒弟王刚,若是凭本事坐稳了总厨的位置,也算是给我这个当师傅的长脸。
可惜,他心态浮躁,急功近利,因为调料粉的事情卡了他的脖子,让他对我怨恨上了。
我这次来,一方面是给你们提个醒,别因为他的报复心理影响酒店的声誉,同时我也是为了自保,免得他在调料粉上动手脚,到时候对我栽赃嫁祸。
张老板,我们俩认识时间也不短了,如果您能信得过我,最好把装监控的事情尽快提上日程。
还有我的调料粉,我希望您这里能够留一份样本,万一真出了不好的事情,也能追根溯源,免得我来背黑锅。”
张老板凝眉沉思了几秒钟,问道:“你是说,王刚有可能要使坏?这事儿空口无凭,我也不可能听你一面之词。你的提议,我会考虑的。”
他话是这样说,实际上心中已经有了决断。对王刚,张老板也并不是很满意,几个月前因为学艺不精,得罪了那个嘴刁的贵客。
他也不是没想过要把王刚给撤下来,可是论厨艺,王刚在后厨中算是最出挑的。他也在别处踅摸着合适的人选,暂时还没找到。
想到这里,他问孙爱民:“小孙,咱们也算是老朋友了,有没有兴趣回来接着干?
你要是回来,你那不厚道的小徒弟还得乖乖给你让位...酬劳嘛,在你原来工资水平的基础上,再给你加五百,你看咋样?”
孙爱民笑道:“孙老板,你的好意我心领了,不过现在我们全家都搬去了外地,我也是有事回来处理,才顺道来你这里一趟。如果你这里需要大师傅,我倒是可以帮你留意一下...”
张老板应道:“那这事儿你可得给我上点心啊?王刚是有点本领,不过...”
他摇摇头接着说道:“你虽然之前跟他关系闹僵了,怎么着也还是算他的师傅。他这件事儿上做的确实有些不地道。
后厨那帮人来我这里告了好几回状了。但凡有个能顶替他的,我立马让他走人。
老弟,要不你再回来帮我几天忙?之前请你回来接待的那个贵客,你还记得吧?王刚信誓旦旦打包票,说人家点的菜他都会做,结果全给搞砸了,你老哥我当时恨不能找个地缝钻进去。”