“没事的摊神先生,我们可以在远处帮忙打下手,就比如洗锅之类的……”
“对,我们绝对不会打扰到你们的!”
其他的厨师听见苏阳婉拒了他们的帮忙,也纷纷开了口。
站在苏阳身旁的罗江见状,笑着上前说道:“今天酒店的餐厅已经确定不对外营业了吗?”
“没错,毕竟江北摊神到咱们酒店做菜,这也算是一件大事嘛,所以在昨天酒店就已经对外宣布今天餐厅暂停营业了……”副厨师长笑呵着看向苏阳,满脸的热情:“而且李先生已经向酒店付过了使用厨房的钱,老板也跟李先生为好友,所以他特别要求我们今天得帮摊神先生的忙。”
“既然餐厅已经不对外营业了,那你们有没有其它的事情要忙?就比如提前准备食材什么的。”罗江继续问道。
副厨师长斩钉截铁:“没有!今天我们全身心为江北摊神服务!”
罗江点了点头,也笑呵着走到副厨师长身旁。
他将手贴在副厨师长后背:“那各位还是去休息吧,厨房有摊神先生在,哪还需要其他人帮忙呀?走吧走吧,如果酒店老板后边怪罪你们,你们就说是罗江的意思。”
“可是……这……”
“走吧走吧,大清早的,好好休息。”
“可……”
副厨师长就这么被罗江一边说着好话,一边“赶”出了厨房。
其余的厨师见状,也只得跟在后边离开。
罗江把厨房门关上,脸上的表情又变得有些忐忑:“我应该……没做错吧?”
“挺好的,多亏了你。”苏阳笑着点头,并且给罗江竖起了大拇指。
“现在你比以前有眼力见多了。”
罗江嘿嘿一笑:“那是……毕竟我以前差点就因为没有眼力见,而让苏哥你讨厌嘛……所以现在很多时候,我都会特别留意别人的表情,以及思索他人的想法。”
“刚刚那种情况,应该就是苏哥你不想让他们留在厨房,但直接叫他们走的话,肯定也不太合适。”
“所以把他们‘赶走’这种事,最好是由我来做比较好。”
“你小子,可以。”苏阳笑着说。
他确实不希望这些厨师留在厨房。
倒也不是出于避忌同行的心理,毕竟平时出摊的时候,自己也是在许多人面前烹饪。
苏阳根本就不在乎所谓的“偷师”,从未在意过。
毕竟他的厨艺,可不只是学会了烹饪的过程,就能够成功复刻的。
这些厨师留在厨房强行要帮忙的意图实在太强,而且副厨师长也说了谎话,这才是苏阳在意的点。
就算对方的意图只是为了以此交好,并没有其它的任何恶意,苏阳也不希望这些厨师留在厨房帮忙。
毕竟接受了他们的帮忙,那就算是欠下了一个人情。
自己完全能够轻松搞定的事情,干嘛要白白欠下人情呢?
人情这个东西,是最难还的。
…………
“我真无语了,摊神都没说话呢,摊神那跟班就直接说不需要我们帮忙了,还让我们休息?”
“我怎么感觉……我们像是被赶出来的一样?”
副厨师长皱了皱眉:“自信点,我们就是被赶出来了。”
“唉,老板难得回一次酒店,亲自下达的任务,咱们都完成不了,这有点说不过去啊。”一名厨师叹了口气,他十分担心老板会怪责他们。
能在江北大酒店当厨师,这可是再好不过的工作了。
虽然江北大酒店并不是江北市最豪华的酒店,却是名气最大的酒店,能够在江北大酒店当厨师,绝对是江北厨师们人人都向往的。
当然了……除了自己当老板的,又或是江北摊神这种大厨以外。
“这问题倒不大,到时候就直接说江北摊神的徒弟明确表示不需要我们帮忙就行,如果我们非要留在厨房,反而会引起江北摊神的反感。”
“所以老板不会太怪责我们的,至少明面上他也没法怪,别在意这件事了,是他想找摊神帮忙,又不是我们想找。”
副厨师长靠在墙上,撇了撇嘴:“我现在烦恼的是……如果我们不能帮忙,之后又怎么才能找到机会,尝一尝摊神的手艺呢?”
一旁的厨师灵光一闪:“实在不行……偷菜吧?到时候咱们端上去的时候偷偷藏一些。”
“傻吧你,这风险太大了!要是被发现,咱们绝对会丢掉工作的!”另一名厨师当即斥道。
“或者等那些宾客吃完,咱们再去抢点生菜吧,那个厅的服务员不都早商量好了,等今晚寿宴结束,他们就平分那些剩菜嘛。”厨师说到这时,忽然觉得有些好笑:“我又想起那些服务员争着去一号厅名额的场面了,真的就能称得上撕逼大戏……为了吃点摊神的剩菜,居然能吵成那样。”
“不现实的。”副厨师长叹气,用手指戳着自己脑袋:“赶紧用你们那脑子想一想,摊神的菜,那可能有剩吗?”
“……”厨师们沉默了。
“到时候看看吧,真想试试摊神的菜啊,咱们厨师长平时耀武扬威的,结果他那前任国宴主厨的师父都惨败摊神,摊神的手艺究竟有多出神入化,这简直难以想象。”
…………
厨房里,苏阳跟罗江一起处理着食材。
今天的食材已经全部在清晨送到了后厨,此时苏阳正在处理着牛舌跟牛腱子肉。
今天耗时最长的菜当属昆仑鲍甫,但最耗时的鲍汁部分苏阳已经提前准备完毕,接下来只需要等待莫大海来到酒店,把另一张极品龙趸皮送来就行。
除了昆仑鲍甫,另一个非常耗时的菜就是烧卤拼盘了。
烧卤拼盘中的烧,苏阳打算用叉烧,而卤的话,则是卤牛腱跟卤牛舌。