两人的交谈最后不了了之。
桑月的保证在邓莹看来苍白无力。
以后?
以后的事谁能说得准。
眨眼过了五天,每天都是肆虐的风沙。
沈鹿盯着新冒出来的本周任务,仿佛要把这个任务吃下去一样。
真是要命。
天天强沙尘暴,街上连个鬼影子都没有,哪里会有人来她的店吃饭。
哪怕她已经开始宣传卡座区开业的事,还拍了孜然铁板牛肉、红烧牛腩、酱焖牛排和酸汤牛肉锅的视频。
视频下一溜夸夸的评论,可没一个人来店里吃饭。
毕竟有命才能享受美食,这天气,没几个人会为了口吃的出来。
愁,愁,愁。
任务不完成是会有惩罚的,她不想被惩罚啊!
沈鹿虚虚一握拳,打定了主意。
薛粲一大早接到沈鹿电话很是惊讶,惊讶过后是担心,他以为沈鹿是有什么急事。
“沈老板,是出什么事了吗?”
“没,没出事。”沈鹿舔舔嘴唇,“那个薛团长今天中午有空吗?”
“有。”
“那中午来我店里吃饭?”
薛粲怔了一下,理智还是没有全部跑掉,“沈老板,这个天气不适合出门。”
不是他不愿意,而是据点离小鹿美食实在有点距离,这样的强沙尘暴天气,没几个能在外面行走自如。
他怕他还没走到小鹿美食,就被吹到爪哇国去了。
“这点小事,我让人开车去接你们,对了,薛团长多带几个人吧,人多吃饭热闹。”
薛粲胸口剧烈跳动起来。
开车接他去吃饭,不止接他,还能带其他人。
沈鹿她是不是……是不是想在他的团员面前刷好感?
这代表她对他是不是有点意思?
不然怎么解释她的邀请?
见薛粲老半天不回话,沈鹿心里咯噔一下,还以为薛粲不愿意。
“薛团长,你同不同意啊?”
“同意,我刚刚在发呆,嗯,你店里那辆军用装甲车能坐几个人?加我一共十个人能不能坐下?”
“没问题,二十个都行。”
“好,那……中午见?”
“我会让车早点去接你们,中午见。”
本周任务要做,每日任务也不能落下。
只能辛苦汪大个,送外卖之前去接趟人了。
沈鹿兴冲冲的下楼,飞快吃完早饭,等汪大个和辛宇也到齐了,宣布了相关调整。
“我决定从今天开始,开放卡座区,这边主要由我负责菜品,邓莹暂时来做我的助手,快餐区由副店长蔡姐负责,菜品由梦姐和小螳负责,辛宇,你负责的披萨以后就要一个人扛起来了,没有多余的人帮你。”
“暂时先这么安排,后期会根据具体情况调整,大家有问题及时反应,知道吗?”
“知道了。”
众人异口同声的答道。
“好,现在就去干活吧。”
“好。”
众人重新回到自己的岗位上,做前期的准备工作。
其中,辛宇的表情最为凝重。
没了小螳帮忙,所有的步骤都得自己来,辛宇望着好了一些的手掌,幽幽叹气。
希望自己不会辜负老板吧。
沈鹿按照十人的份量开始准备食材。
菜单她又调整过,荤菜全是牛肉,四道热菜,一道凉菜,素菜稍微多一点,有十道。
沈鹿从系统商城购买了一批食材,一个人进食材间,将食材一样样掏出来,然后喊汪大个把菜全搬出去。
邓莹按照她的吩咐,给食材做处理。
沈鹿也没闲着,她亲自处理牛肉、牛排这些食材。
像牛腩、牛排这些是可以提前料理出来的,前面客人一点菜,简单料理一下就能端上桌。
菜单上的四道热菜是红烧牛腩、酱焖牛排、孜然牛肉还有酸汤牛肉火锅,凉菜则是卤牛肉。
红烧牛腩、火山排骨和卤牛肉都可以提前准备。
沈鹿将牛腩、牛腱子和牛排放进水里泡血水,自己从系统仓库里拿出之前用高级卤味秘方剩下的老卤汤,重新加热后,再放入香料和调料。
霎时,浓郁的香气再次席卷了整个厨房,无论抽油烟机怎么抽都抽不干净这股诱人的味道。
桑月在外面干一些擦桌子的杂活,突然飘来一股奇异的香味,一下子勾住了她的注意力。
“好香啊。”
在她旁边的小朗早就闻到了,装成小大人似的说:“看来沈姐姐又在做那个香死个人的卤味了,嗯,中午有好吃的了。”
“这是卤味的香气?”桑月很惊讶,作为千金大小姐,吃过的好东西不知道有多少,卤味她也吃过,但从来没闻到过如此勾魂摄魄的卤香味。
“那不然呢?”小朗露出少见多怪的表情。
桑月咬了下唇,这样奇异的香味,不像是正常的卤味,沈鹿她该不会是用了乱七八糟的添加剂吧?
毕竟这里的科技发达,狠活也很发达。
这些天她也没有闲着,早晚的新闻一天不落,总能看见食品安全相关的新闻。
沈鹿把焯好水的牛腱子放入卤汤大铁桶,盖子盖好后让它小火咕嘟着。
其实卤味最好是提前一天做,在卤汤里泡一天再吃才够味,但今天来不及了,先就这么着吧,等下午她再多卤一些,放进系统仓库里,要用直接拿出来切就行。
红烧牛腩和酱焖牛排也做起来,都是费时间的菜。
邓莹看着沈鹿有条不紊的处理各式各样的食材,在做自己事的同时,还能指点她的工作,就好像,她比别人多长了一双眼睛似的。
好厉害。
邓莹对沈鹿的崇拜又比昨天深了一点。
沈鹿没发现,随着邓莹崇拜加深,她的声望值也多了一点。
没办法,这会儿她眼里只有手中的食材。
取一口大砂锅装半锅冷水,放入料酒和姜片,将切块的牛腩倒进去,然后开火,等血沫浮起来就用勺子一点点打干净。
撇到煮开也不会有什么血沫为止,捞起控干水分,煮牛肉的水不要倒掉。
牛肉倒入炒好的糖色,大火爆炒3分钟,放入豆瓣酱、生抽、老抽等调料,将沿锅边倒入的料酒炒干后,再加入牛肉汤,煮开转入砂锅小火慢炖两小时。