连爸爸已经开始了第二道炖菜，白菜五花肉炖粉条。这是东北出身的连爸爸最热爱的。
五花肉浸泡出血水，切薄片备用。地瓜粉条泡温水，泡软。
白菜掰菜叶子，清洗干净，切成菱形片。
姜切片，葱切段。干辣椒切段。
锅烧热，下油，升温，放入葱姜和干辣椒段，炒香。
然后，放入五花肉，倒入生抽，炒香。
再放入白菜片，淋入生抽，蚝油，食盐，牛肉粉，白胡椒粉，五香粉，翻炒均匀后，倒入开水末过食材。
大火烧开，盖盖小火焖炖一会，调下食盐的浓度。
闷烧15分钟后，放入粉条，再炖煮10分钟。
大火收汁，撒入葱花，盛碗即可。
连妈妈的第二道菜则是，青椒炒蛋。
下猪油化开烧热，青椒切成菱形片，下锅翻炒，下少量食盐调味。
还是碗中调入五个鸡蛋，料酒，少量食盐，白胡椒粉，搅打均匀。
另起锅，下多一些的油，油温可以的时候，倒入蛋液推成凝固关火。
把蛋液块倒入青椒锅中，一起用铲子翻炒切碎蛋液，让青椒和蛋液块均匀翻炒，放入少量食盐和白胡椒粉调味。撒入葱花，出锅。
一家人现在的默契越来越厉害，就连三个炉灶也用的各自配合合适。
连领迎则浸泡好一块猪瘦肉的里脊肉，切成肉丝。
先用淀粉，料酒，葱姜水，生抽，糖，盐，胡椒粉，牛肉粉，蚝油，搅打上劲。
腌制半小时。
锅中烧油，多一些油，把肉丝抖开，分别下入油锅中，待肉丝稍微炸制定型，然后用密漏勺在锅中推动肉丝，不要沉底粘连。
等肉丝都炸制漂浮，就是熟了，用漏勺把肉丝控油捞出，再控油一会儿。
全部肉丝都捞出后，等待油温升高后，再复炸一次。然后捞出控油。
另起锅，下葱姜爆香，下豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒出红油香味，干辣椒段和花椒粒煸香。
下入炸好的肉丝，调一碗略甜的料汁，生抽，糖，牛肉粉，蚝油，白醋，调成料汁，倒入肉丝锅中，翻炒均匀。
收汁，再撒入葱花香菜，白芝麻，盛盘。
一盘地道的鱼香肉丝就好了。
小朋友莓莓也没有闲着。她把鸡脖化冻泡水，然后用厨房用纸吸干水分后，按摩涂抹上足量的奥尔良粉，让鸡脖的每一寸肌肤，都被奥尔良粉包裹满。
腌制半个小时，然后放入预热180度的烤箱，烘烤10分钟。
一开烤箱，香的鼻子都要掉了。
趁这个时间，连领迎快手做了一个皮蛋豆腐。
一盒内脂豆腐，倒扣出来，在手上托着，用刀划成井字花刀。
放进凉菜盘里。
皮蛋三个，剥皮洗净，甩干水分，用线切割成小切。
围绕着内脂豆腐，放置一圈。
调一个好吃的料汁，生抽，蒸鱼豉油，白糖，胡椒粉，牛肉粉，香油少许，少量辣椒油，黑芝麻，大把葱花，泼入热油，激发出香味。淋入豆腐和皮蛋上。
再撒一把小米辣，一把小香菜，齐活。