“有人在吗?”,听到门外传来声音,我们三人一齐撂下筷子,忙不迭的走了出去。
孟玫换上那副招牌式笑容,率先开口道:“你好,请问想吃点什么?我们店……”
“不是不是”,中年妇女摇摇头,指着贴在窗上的招聘海报说道:“请问咱们店在招员工对吗?我想应聘。”
话落,孟玫,狄森,和我都互相看了看,每个人的表情都像是在说:说曹操,曹操就到。
我接话道:“对的大姐,你先跟我来后厨吧,有些问题和事项需要跟你讲清楚。”
……
于是乎,我们鸭货店的第一次招聘考核开始了。
我偷偷打量了一番这个大姐,短发,身高应该没过160,长相朴实憨厚,应该是45岁左右的年龄,身上的衣服有点旧但很干净,满是老茧的手也能看出这大姐的勤劳,就第一印象来说,我是愿意给出满分的。
我点上一支烟,深吸口后说道:“大姐,我叫陈琼,我左边这位叫狄森,右边那位叫孟玫,你怎么称呼?”
“我姓李”
“好的李姐,你之前干过类似的工作没有?”
“哎呀,干过干过!”,李姐笑着说道:“我之前在一家主营猪蹄的熟食店干过两年半,店里也卖鸭货。”
“那是什么原因导致你离职的呢?”,孟玫插话问道。
李姐回道:“那家店一开始还行,后来老板经营不善就黄了,可跟我没有关系啊,我之前那家店里4个员工,我是被老板留到最后的。”
店铺经营不善,那员工的工资自然会成为一大负担,减员会从业务能力差的先动手,这大姐能留到最后说明了是老板最认可的人,能力也是最全面的,不过这真实性日后才能证实。
孟玫和狄森听完都满意的点点头,我接着问道:“挺好的,我们店里现在缺的就是你有工作经验的人,李姐你看过招聘海报上的工作时间了吧?你想值白班还是夜班?”
“白班”,李姐不假思索道:“我儿子现在上初中,白班下班后我正好可以去学校接他,然后给他做做饭洗洗衣服啥的。”
“嗯,好,没问题。”,我看看狄森和孟玫都没有流露出反对的神色,便吸了口烟,继续说道:“既然你有过工作经验,那那些细枝末节的我就不问了,咱店是试用期三天,三天通过就按正常工作时间走,没通过就按每天90块钱算,然后需要压500块钱的工资,这500里也包括了员工服装的押金,然后是每一月的8号发工资,你看有没有什么意见?”
我这句有没有意见也是在问狄森和孟玫,毕竟这家店是我们三个人一起经营的,意见统一很重要。
狄森和孟玫用沉默回答了我,李姐思考片刻后,说道:“你说的这些我都没啥意见,就是有个建议。”
“嗯,你说的吧”
李姐顿了顿,颇为不好意思道:“我之前工作的那家店除了基本工资外还有提成,日收入的纯利润大于3千是有百分之一的分成的。”
闻言,我们三人面面相觑,谁也拿不定主意,我只好先应付道:“这个建议我们还需要好好的探讨一下,明天我会给你一个答复。”
“行,那我明天早上过来试岗”,李姐起身准备走人,“我先回家做饭了,然后我把手机号给你…”
“没问题,然后李姐你要是还有什么建议随时都可以告诉我。”
“好嘞……”
送完李姐,趁着人少我们三个紧急开了个小会议。
我率先发言道:“我觉得这个百分之一提成没有问题。”
狄森叼支烟点上,说道:“我也没啥意见,百分之一才多少钱。”
“我不太支持分成”,孟玫盯着我俩,严肃道:“假设说每天的纯收入是3千,那提成就是30,咱们的预期是招4名员工,那每天的分成就是120,一个月就是3600 ,有这笔钱都够再多招一个人的了。”
“是哈……”,狄森掰着手指算了算。
“你说的确实没错”,我又点上一支烟,反驳道:“但你的算法有问题”
“有什么问题?”,孟玫和狄森一齐同声道。
我不答反问道:“你俩说招聘员工最重要的是什么?”
“工作能力呗”,孟玫回答道。
“那再具体点呢?”,我接着问。
“销售能力…”
“对了!”,我打断孟玫,侃侃道:“像咱们这种食品店销售能力就是最重要的,说白了就是能让每一位进店顾客能多买货,如果没有这个提成,员工只拿固定工资,那他们是不会费力不讨好的帮你推销——客人买多少东西,跟我有啥关系,反正我是拿基本工资,员工一定会生成这种想法,可如果有提成,那他们一定会竭尽所能的去推销,去让顾客消费,员工会觉得和咱们在同一条船上,既给了他们认同感,也能调动积极性,4名卖力的员工和5名拿钱敷衍的员工做比较,那我一定会选择前者。”
“琼哥,有道理啊!”,狄森叫好。
孟玫则是在一阵沉默后,缓缓说道:“嗯,是这么个理,我之前做销售的时候也是这种思想,我相信这3600百块钱一定能物超所值,为咱们店创造出更大的收益。”
意见统一后,我们飞速吃了口饭,饭虽然已经凉了,但丝毫没有影响到我的心情。
下午,又是可以忙碌一词来概括,不过相比于昨天的手忙脚乱,我们已经逐渐适应并有序起来。
我跟狄森和孟玫又聊了聊关于外卖的问题,这个没多费口舌,我们三人都认为外卖是一定要开的,当然,是要在员工招齐之后开,不然现在实在忙活不过来啊……
夜幕降临,今日收入9千3百元 。
看见这个数字我们还是嘎嘎开心,但多了几分坦荡少了几分刺激。
关上店门,我和孟玫开始收拾卫生,狄森拿出手机开始订货。