趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
趣趣阁 >  味香 >   第176章 糯米藕

孟记糕饼铺子的生意虽说过了头三天的开张优惠期,价格恢复了原价,但因着东西好吃,整体价位十分合适,样子又稀奇,糕饼依旧卖的好,人来人往,十分热闹。

苏文清吃晌午饭时,便铁蛋拿去的秋梨膏带到了家里头交给姚氏保管。

姚氏看那罐子封的十分密,笑道:“这做秋梨膏的人心思真是细,拿着蜡封了口这秋梨膏放的时间便能长些,也不怕放几天就坏了。哎,这是谁送来的?”

“沈文忠带来的,说是沈姑娘做的,特地交代他带了过来。”苏文清答道。

姚氏脸上笑容顿时一僵:“倒是个有心的。”

末了又摇了摇头:“可惜了。”

“没什么可惜不可惜的,这会儿吕氏的事不是还没定下来么,索性修远的亲事要再等上一年才要定下来,到时候再定夺吧。”苏文清摆了摆手:“快些摆饭吧。”

“嗯。”姚氏赶紧去将灶房里做好的菜都端了出来,喊在书房里头苦读的苏修远出来吃饭。

苏修远刚坐下便瞧见了桌上的那个白瓷小罐:“先生,这是什么?”

“这是……”苏文清略顿了顿,正要迟疑要不要跟他说其中的实情,姚氏将筷子递给苏修远抢先答道:“这是我在镇上买的秋梨膏,润喉止咳的,等你回书院了,带走冲水喝。”

终究是没将沈香苗的名字说出来。

姚氏怕的是苏修远分神,耽搁了前程。

苏文清晓得她的良苦用心,也未曾点破。

“先生每日要讲课废嗓子,这秋梨膏还是留给先生吃便好。”苏修远委婉的拒绝,低头吃了一口米饭,抬头道:“先生,师母,我想后日便启程往书院走。”

“这么早?”姚氏惊的放下了筷子:“再过三日便是中秋节了,不如在家过了节再走?”

“本该早些便去书院了,只是因着青梅先生与昔日好友讨论学文,让我们可晚些去书院,算算日子估摸着先生也该回来了。中秋节那一日书院定会有赛诗会,往年拔得头筹者可得古籍一本,可是千金难买之物,万不可错过了。”苏修远笑道。

“如此的话,那便如你所言,后日启程吧,估摸着一天的时间也能到,倒是不耽误中秋节的赛诗会。”苏文清便点头答应了下来。

沈香苗一直忙到了天黑,如往常一般,收拾清了东西,被沈福海接回家去。

到了家之后稍微休息片刻,又陪铁蛋和吕氏闲聊了几句,沈香苗开始如同往日一般制作了卤味。

吕氏在家的时候就开始收拾送来的鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬,方便沈香苗回来的时候卤制。

这会儿基本上都收拾妥当,唯有一些藕还未削完皮。

“今儿个的藕送来的比往常的多了一些。”吕氏一边麻利的削皮,一边说道。

“嗯,我特地交代让多送了些过来,等下打算做了别的东西。”沈香苗将老汤从随身厨房中拿出来,准备熬煮。

“哦?”吕氏一下子就来了兴致:“打算做些什么?”

“这个嘛。”沈香苗调皮的眨了眨眼睛,吐了吐舌头,笑道:“等我待会儿做出来,娘就晓得是什么了。”

瞧着自个儿闺女古灵精怪的,吕氏笑骂道:“你这个鬼灵精,好,娘就等着你做好后,先尝尝味道。”

沈香苗抿嘴笑了笑,将手里头淘洗干净的糯米放在干净水里泡着。

将该到老汤里的食材放进去,慢慢的卤制,沈香苗就开始做这神秘的菜肴了。

将削了皮完整的藕冲洗干净,选比较粗的那头,切开。

随后,将那泡了大约半个时辰的糯米捞出来,小心仔细的塞进藕的每一个孔中,不好塞的,便拿筷子通上一通,等整个藕的孔中都塞满了糯米,便将那块切下来的藕重新拿了细小的竹签子扎回到藕上,这样一来倒相当于是封了口,那糯米便跑不出来了。

一连灌装了十来节藕,看着数量差不多了,沈香苗将这装好糯米又封好口的藕放入大锅里头,倒入适量的水,再放入一些大红枣,开始熬煮。

中火煮上两盏茶的功夫,再用略小一些的火熬煮上半个时辰。

火苗一下一下的跳着,舔舐着锅底,热蒸汽从锅盖的缝隙中冒出,带着浓浓的红枣藕香味,沈香苗估摸着时辰差不多够了,打开锅盖瞧了一眼,那汤汁也从最初的无色变得带了些红棕色,藕的颜色也变深,拿筷子戳了戳,差不多已经是酥烂的程度,便将藕捞了出来。

稍后,将煮藕的汤汁放入砂糖,收了汁后放了蜂蜜调味,随后将这调好的甜汁浇到已经捞出来的藕上,浸泡片刻过后,沈香苗捞了最小的一节藕出来,切了几片。

刻意沾了一下那粘稠的汤汁,沈香苗夹了一片递到吕氏的口边:“娘,你尝一尝?”

吕氏张嘴咬了一口。

藕煮的时候很长,虽说长时间的炖煮,爽脆感已经消失了大半,但仍然有脆脆的口感,糯米的黏甜和藕的甘脆完完全全的融合在一起,而加上香甜的汤汁,好吃无比,回味无穷。

“这藕和里头的糯米真是好吃。”吕氏夸赞道,下意识的去舔了舔嘴唇,将方才吃藕时粘在嘴唇上的汤汁舔食干净。

这样的小动作,越发让人觉得意犹未尽。

吕氏砸了砸嘴:“这藕里头加了糯米,煮一煮还真是好吃,香苗,这叫啥名?”

“这叫糯米藕,这会儿泡在汤汁里头时间还短,甜味并不太入味,等泡了一晚上之后,明天再拿出来吃的话更加好吃呢。”沈香苗笑道。

“刚刚不过泡了一小会儿味道便这么好,若是泡一晚上怕是会更加好吃那。”吕氏笑的眉眼弯弯。

“其实这糯米藕原本名叫做桂花糯米藕,若是熬煮的时候放了桂花来的话,味道会更好,只是咱们北方没有桂花树,便没有新鲜的桂花,改明儿我瞧瞧有没有桂花糖或者桂花酱来卖,回头加在这糯米藕上,味道会更好。”沈香苗笑道,将剩下那泡在汤水中的糯米藕拿盖子盖好。

趣趣阁推荐阅读:最狂龙婿炮灰在快穿游戏里撩疯了甜甜甜!我的29岁病娇财阀老婆分手后,一首素颜引发全网共鸣最强巅峰狂少官道:风起云涌娱乐之快意人生诸天万界,路人甲直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬灵识之作极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越抖音神豪:直播打赏一万亿老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定一胎双宝:妈咪跑不掉老婆别跑:总裁的代嫁妻签到:直播科技差点被曝光
趣趣阁搜藏榜:直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬灵识之作极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越抖音神豪:直播打赏一万亿老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定一胎双宝:妈咪跑不掉老婆别跑:总裁的代嫁妻签到:直播科技差点被曝光修真妖孽混都市战神探束手就擎,总裁老公请绕道!末日降临:以强化称霸穿书八零成了五个大佬的后妈超凡生物体验游戏春满四合院之我是傻柱盛宠毒妃
趣趣阁最新小说:政道问鼎坐公交车游遍全中国说好小火苗,你怎么拿异火点烟?天眼神鉴:从断亲开始逆袭风起余杭被迫离开,我打造无上皇朝让你下山潜修,没让你找老婆啊我真的只是来打酱油的桃花马上威风凛凛沪风疆韵雇佣军是怎样练成的同枕一千零一夜我的系统竟然是九天玄女抗战:我觉醒杀星系统十二狱凡逆:仙武同修祖血知道走了宝,不知我是感应异能王万维守护异世界哥哥一眼睁开,神仙师父找上我老板娘的终极目标史上最强钓鱼佬!叶尘之逆袭平行界75岁,来了个恋爱系统蓝星第一霸寻宝全世界从成为亿万富豪开始燃烧吧少年开局继承一家机械电器修理厂异世武林非凡战驴高武:开局武帝修为,我独断万古重生之我在不同时空经历人生正经大亨,谁从娱乐圈出道开始线上口嗨,黑道千金要线下单杀我疯了吧,这个人形凶兽是警员?三天一个方面军,神明吓哭了!重回17岁,从自律开始带一帮靓妞去修仙听泉鉴宝:开局找听泉拜把子陈奕迅与鱼美丽的冒险传奇故事重案追凶:我在法医室守夜反派:穿书不白穿,女主不白贴不凡的逆袭之路柳条胡同之飞哥归来重生之农村致富传奇我就生活在那个时代无敌神魔体废柴萧少的异能逆袭人在南韩,大宇集团逆天改命