趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

下午三点,苏记准时结束了营业。

有了前两天的经验,实际上此时苏记也已经没有多少客人,门口更是没有多少人排队。

反倒是不少人在察觉到苏记营业时间快到,在林家铺子那边排队外带了。

这也直接导致了,苏记这边停止了营业,林家铺子那边的外带,反倒是多延续了半小时的营业。

因为有些人已经付了钱,所以也只能多干了半小时。

冯一帆没有去管那边,而是把林家铺子那边外带窗口,完全交给了三个徒弟和陈煦、罗瑜他们,苏记这边有服务生负责打扫收尾,还有赵大霞带人在后面清洗,更加不用冯一帆过问。

后来若餐厅那边结束营业,汉斯和汤姆也都去林家铺子的外带窗口加帮忙。

这么多人帮忙情况下,才能够半小时把外带单子搞定。

至于冯一帆、石家慧,石晋斌三个借调过来的徒弟,还有凯瑟琳和苏连成,一群人坐在打扫后的苏记,跟冯一帆一起接受李菲儿正式采访。

李菲儿这次的采访,可是与之前孟诗彤他们那次网络视频不同了。

这一次,李菲儿是以电视台过来采访,所以也就更加的正式。

在一番开场白过后,李菲儿也是非常认真,首先向冯一帆让苏记重新营业,并且取得如今这么好的生意表示祝贺。

“祝贺冯大厨,看起来苏记如今的生意如此火爆,应该都是您的功劳,您真的是让我们刮目相看,甚至淮城人如今提起您,提起这苏记,都会觉得是我们淮城的骄傲。”

冯一帆微笑回应:“谢谢大家的抬爱,只能说我和我的团队,做了一个厨师应该做的事情,没有大家所夸大的那样。”

李菲儿说:“冯大厨您真是谦虚了。”

接下来,李菲儿开始用她的方式提问。

“冯大厨,是这样的,有很多人都在说,您是中餐厨师中的复古派,您做的各种菜肴,都是非常符合传统味道,并且始终是恪守那个传统,您觉得这种说法准确吗?”

冯一帆想了想认真回答:“我觉得这个说法不算是非常准确。”

接下来,对着镜头,他也是阐明了自己的观点。

“我始终认为,美食的关键在于味道好吃,能够符合大众的口味,让食客们在品味中感受到一份快乐,至于是不是传统的做法?是不是恪守传统,其实并不那么重要。”

在场众人听到冯一帆这番话,也都是纷纷点头赞同。

冯一帆继续说:“传统做法,必然是经历过千锤百炼的,所以才能够一直传承下来,这也是有它的道理在。

但是如今有了新的东西冲击,我们也不能够固步自封,而是需要去进行新的尝试,去适应如今的一些变化,比如如今西餐进入国内的冲击,还有一些年轻人口味上的变化。

作为一个厨师,不能够不坚守那份传统,但是也不能够拘泥于传统。”

这番话,依旧是赢得大家的频频点头,都非常认同这些观点。

李菲儿又问:“冯大厨,那么苏记究竟是一个什么样的定位呢?”

冯一帆微笑回答:“苏记没有具体的定位,苏记有自己的规矩,它有传统的一面,但是同样也会有很时尚的一面,苏记会有新的变通,我们会不断推陈出新,让食客在苏记尝到更多不一样的味道。”

李菲儿继续问:“那么冯大厨您觉得,苏记的那么多道菜里,到底那一道最能够代表苏记呢?”

冯一帆回答:“其实苏记的每一道菜都可以算是苏记的招牌菜,当然如果非要选择一道菜的吧,那么我肯定要推出最能够代表苏记的苏造宴,其中各种苏造菜,算是最能够代表苏记的菜。”

李菲儿有些好奇:“哦?苏造宴?那是什么宴席呢?”

冯一帆认真进行了解释。

“苏造宴,是苏记祖上所传的一个宴席,曾经是宫廷里的宴席,只不过其中的不少菜式已经失传了,我也是跟我岳父研究了许久,才从苏家祖上的菜谱上找出蛛丝马迹,逐渐恢复。

苏造宴最关键的,便是苏造汤,那是一个四季有着不同配比的卤汤,可以加入酱油,也可以进行白卤,出来的各种菜肴,都是有着独特的味道,滋味真的是很美味。

当然,苏造宴远不止那么一点,还有各种的造型,以及相应的餐具进行搭配,只是暂时我们还没有完全恢复出来。”

冯一帆也是把苏造宴的一些历史,以及苏家祖上的一些事情说出来。

这也是李菲儿第一次听说,就连在场的众人也都是非常惊奇。

李菲儿倒是知道,苏记的老匾是祖上所传,确实是有着很久远的年头,而如今听冯一帆这么一说,她算是彻底了解到老匾的传承所在。

“冯大厨,您可真的是让我大吃一惊啊,没想到苏记的祖上竟然还是宫廷的御厨,甚至有着苏造宴那样的宫廷宴席料理。”

冯一帆微笑说:“其实那些都已经是历史,苏记的祖上,也就是我妻子的爷爷,也从来没有想过要借用祖上的名头,所以对我们这些后辈来说,也自然是不想借用祖上名头。

我之所以努力恢复苏造宴,是希望更多人可以品尝到那些菜。

我也会对其做一些改良,让口味上能够更加适合现在大家的口味。

总之一句话,苏记的目标永远是要做出美味来,要把美食奉献给每一位食客,让每一位食客都能够品尝到美食的美味。”

李菲儿称赞道:“冯大厨还真的是不忘初心啊。”

接着李菲儿又开始询问有关于苏记和若餐厅经营的问题。

冯一帆同样是尽量给出合适的回答。

问到若餐厅的时候,李菲儿很直接问:“冯大厨,网上实际上有一些人认为,若餐厅并不是真正的西餐,因为它不属于任何一派的西餐,甚至有人觉得您的若餐厅有些不伦不类,您自己觉得呢?”

冯一帆笑了起来,而且笑的非常开心,甚至有那么一丝嘲讽的味道。

“其实若餐厅确实不是一家正宗的西餐厅,因为若餐厅的每一道菜,我都经过了一些改良,让那些菜的味道,更加符合国人的口味,当然如果是一些外国客人,我也会做出一些调整。

而且我从来也没有说过,若餐厅是一家正宗的西餐厅。

可以说若餐厅是一家西餐形式的餐厅,至于是不是正宗,这个问题我觉得见仁见智。

如果大家非要较真,那我觉得大可以不用来若餐厅吃的。

因为国内外有太多的知名西餐厅,也有很多的三星餐厅可以去品尝,没有必要来若餐厅吃。”

李菲儿听完了冯一帆的这么一番话,也是有点哭笑不得。

“好吧,冯大厨还真的是一点也不服软啊,真的是个硬脾气。”

接着,李菲儿又问:“那么冯大厨,您这样不担心会受到抵制?或者说很多人会真的选择不来若餐厅,甚至是苏记吃吗?”

冯一帆面带微笑说:“餐厅的选择,是每个人的自由,来不来吃我无权干涉食客的选择,我始终说过,只要来我的两家餐厅,我一定会把美味奉献给每一位食客。

但是来不来,依旧是食客自己的选择,所以我不会去干涉,更加不会去恳求食客上门。”

李菲儿还是很满意冯一帆的硬气,她心里自然是向着冯一帆。

但是她还是说:“冯大厨还真的是一点点都不让步啊。”

随后李菲儿看向苏若曦问:“老板娘,我想问您一下,您会支持自己丈夫这样有一些任性的硬气吗?”

苏若曦倒是没有想到李菲儿会突然想自己发问。

在短暂的愣神过后,苏若曦微笑说:“我不觉得有什么问题啊,我丈夫说的很对,食客的选择在于他们自己,我们不可能强求,更加不会去恳求。

如果大家觉得苏记和若餐厅不适合他们口味,那么就可以不来的,反正我们现在也太忙了,要是能减少一点客人,我觉得我丈夫也不用那么辛苦,可以有更多时间陪着他心爱的女儿。”

苏若曦如此直接的一番话,把苏记里所有人说的是哑口无言。

不过短暂的安静过后,大家顿时全都绷不住笑起来。

一边笑,石家慧和其他人还一边向苏若曦竖大拇指。

连李菲儿也是在镜头之外,悄悄给苏若曦竖起了大拇指。

获得大家的支持,苏若曦也是更有底气了。

“这段时间,可能在很多人眼里,苏记和若餐厅名声大噪,导致苏记和若餐厅的生意很火爆,我们应该是非常开心,因为生意火爆,可以赚到更多的钱嘛。

但实际上,我们却非常的苦恼,因为就像是我丈夫所说,他们是希望可以把美味带给大家,而美味是需要不断的钻研,也是需要进行推陈出新,可这些现在他们没有时间去做。

我们的生意太好,我丈夫他们也跟着变得非常辛苦。

作为妻子,我其实不希望看到这样的丈夫。

我希望丈夫可以多多陪伴我们,可以逗女儿开心,可以带着我和女儿一起享受我们的家庭生活。”

苏若曦说得是情真意切,把自己对丈夫的那份情谊,真的是在镜头前全部都表达出来。

她看向丈夫的眼神里,充满了浓浓的爱意,同时还有那么一丝愧疚。

实际上在苏若曦的心里,她现在真的是对丈夫有些愧疚。

她现在甚至后悔了,后悔答应让丈夫帮父亲重振苏记。

因为她觉得丈夫是实在是太辛苦了。

这不是苏若曦原本所希望的。

这一刻,苏若曦情感上的爆发,也是瞬间打动了在场的人,大家看着苏若曦有些激动的神情,还有她已经饱含泪水红通通的眼眶。

每个人都知道,妻子是真的在心疼自己丈夫。

冯一帆站起身,走过去把妻子一下子抱住。

“好啦,你这么激动干什么呢?我们这不是很平常的采访嘛?那些说我们不好的毕竟是少数人,你看看我们的生意这么好,就知道了,大多数人都是支持我们的。”

苏若曦在丈夫怀里,终于有些绷不住哭出来。

“可是,可是他们说的那些话,真的是很气人嘛,哪有他们那样说的,明明你在若餐厅花了那么多的心思,每一道菜都是你自己创出来的,凭什么要接受他们那样的诋毁?”

李菲儿见到这样的情形,也是让摄像师暂时停止拍摄了。

她有些不好意思地说:“对不起啊,我没想到,我问的那些问题,竟然让若若妈妈你这样激动的。”

冯一帆搂住妻子,扭头对李菲儿说:“没关系。”

苏若曦也说:“不怪你,我就是气不过,网上那些人的指责。”

在场其他人也都跟着一起劝说起来。

石家慧说:“哎呀,若曦你不用生气,网上一些人就是那样嘛,他们都是一些闲人,而且说话总是喜欢带着戾气,你管他们怎么说呢,反正我们按照我们的方式经营就好。”

凯瑟琳说:“老板娘,我们若餐厅每一道菜都是美味,不用在意是不是正宗西餐。”

何雅茜说:“若曦姐,你要是觉得生气,回头我和阿飞、阿斌、茉莉,我们去网上帮你喷那些人,然后我们召集一些你和冯大厨粉丝,去狠狠反击一波,让那些人闭嘴。”

孟诗彤赶紧说:“你别瞎出主意,你们那样去做,可能反倒是让苏记受到非议的。”

阿飞也说:“对对,我们还是要冷静点。”

接着,大家也是七嘴八舌出主意。

苏若曦则是缩在丈夫的怀里,一边听大家七嘴八舌讨论,一边对丈夫说:“我不想你这么辛苦,你要是觉得累的话,我们可以少干一点,赚不赚钱不要紧的,只要我们一家人开开心心就好。”

冯一帆低头亲吻了一下妻子额头,轻声说:“放心,你丈夫可以的,那么一点点非议,是打不倒我的。

何况,还有你和若若,还有爸妈支持,还有这么多好朋友帮忙,我们肯定会越来越好。”

苏若曦抬起头看了看丈夫,她第一次踮起脚,在还有外人情况下,主动亲吻了丈夫。

趣趣阁推荐阅读:最狂龙婿炮灰在快穿游戏里撩疯了甜甜甜!我的29岁病娇财阀老婆分手后,一首素颜引发全网共鸣最强巅峰狂少官道:风起云涌娱乐之快意人生诸天万界,路人甲直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬灵识之作极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗御兽无限红词条,刚出新区碾万族无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越抖音神豪:直播打赏一万亿老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定一胎双宝:妈咪跑不掉老婆别跑:总裁的代嫁妻
趣趣阁搜藏榜:直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬灵识之作极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗御兽无限红词条,刚出新区碾万族无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越抖音神豪:直播打赏一万亿老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定一胎双宝:妈咪跑不掉老婆别跑:总裁的代嫁妻签到:直播科技差点被曝光修真妖孽混都市战神探束手就擎,总裁老公请绕道!末日降临:以强化称霸穿书八零成了五个大佬的后妈超凡生物体验游戏春满四合院之我是傻柱
趣趣阁最新小说:御兽:羁绊与传说世爱:走出无人区后,余味长眠!神豪:钱?抱歉,我对钱不感兴趣古墓寻宝传奇荒古地球之复苏开创仙门从摆地摊开始涅盘修仙传神秘探险组织易界乾坤全民修炼开局我当冥王不过分吧梦幻成星路神医来自山上见义勇为被判刑?我直接黑化速通高武!全民觉醒:死灵法师吾乃灭世天灾都市傲世狂少我真不想变成歌后啊都市仙医逆世传我的七个绝美师娘时代好青年北国道观重生变成白毛萝莉,解锁傲娇系统开局拯救清纯校花,获得神级异能林渊:军统与地下党之间的周旋勿言,无言,妄言乡村小术士小医仙混京都重生:好女孩,我真的惹不起我是星际继承人华夏有我一统星河御兽无限红词条,刚出新区碾万族30岁,我与首富千金结婚了老白传1妖王再世深秋情结千门圣手梅洛传苏醒者1949铠甲勇士大巨作全铠甲回归长春江湖往事重生逆袭灿烂人生神陨凡尘录中考顺利,反手进入职高魔幻之幻界联盟我小黄毛!校花老婆打死不肯分手毁与颂分手后,才发现她闺蜜更香我能复制技能,但可能会变癫天穹的秘密我成为了自己的父亲让你毕业旅行,没让你勾搭学姐乡村桃运小傻医开局被分食,我直接生吞邪崇做旧青铜器,警察找上门