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第13章 杀猪

“你赶紧回屋去睡吧!”

周翠莲将手里的碗递给秦素素问道:“真能自己吃?要是不行可别逞能,万一撒在床上,娘就又多了事情干。”

“娘,我是脑袋受了伤,又不是手受了伤,怎么就连端个饭碗都不可以了?你放心吧,我能自己吃,你快些回屋去睡觉,天冷,万一冻感冒就不好了。”

“娘没事,抗冻,不守着你,娘也不放心,你赶紧吃,吃了就闭上眼睛睡觉,这样就能快些好起来了。”

“娘,你就听我一次行不行?你要还不回屋去睡觉,那这粥我也不喝了,反正我禁饿,一顿两顿不吃也饿不死。”

要论倔脾气,周翠莲是干不过秦素素的,最终周翠莲还是回房睡觉去了,秦素素将手里的粥吃完,爬起来将碗放在桌子上,根据记忆找到了放置尿桶的地方,解了个手,这才哆哆嗦嗦的重新钻进被窝,肚子里有了东西,一觉就睡到了大天亮。

一大早,院子里就传来很吵的人声,秦素素想了想便将自己的衣裳找出来穿上,起身去看。

“素素,你咋跑出来了,这么冷的天,你又受了伤赶紧回屋躺着,跑出来凑什么热闹,杀猪也不好看,还怪吓人的。”

潘爱珍站在上房搀扶着秦华年在看秦志成几人将猪按在杀猪凳上准备杀。忽然看见秦素素走出来,赶紧开口喊她回去。

“奶奶,我想看杀猪,这猪是我和姐姐还有妹妹一起打猪草养大的,今天它要被杀了,姐姐妹妹都在看,我也要看。”秦素素来到潘爱珍的身边小声的说道。

“你这孩子怎么这么不听话,你这才刚好一点就在床上待不住,你要是落下病根,将来老了有的你受!”潘爱珍见秦素素都来到自己身边了,没有办法只能往前站了站,给她挡着风口。

“奶奶,我已经没事了,我就看一眼,看一眼就回去好不好?”秦素素开始拽着潘爱珍的袖子来回晃动撒娇。

“真是拿你没办法,是你说的哈,看一眼就成,这外面风大,你又是脑袋受了伤,万一过了风,老了是会头疼的。”潘爱珍看了一眼秦素素,又转头去看院子里的情况。

秦素素看了好一会儿疑惑的问道:“奶奶,他们是不是忘了拿木盆接猪血啊?”

“为什么要接猪血?那东西腥的很,又不能吃。”潘爱珍随口就答。

“谁说的,奶奶,猪血可是好东西,吃啥补啥,猪血吃了不仅能补血,平时多吃猪血还可以防止动脉硬化、预防贫血、以及有止血的功效。另外它还可以帮助人体清肺、排除宿便、治疗跌打损伤、缓解头痛眩晕等作用。”

“你是怎么知道的?”潘爱珍听秦素素说的头头是道,却没有被她带歪思路。

“我就是知道,奶奶你让他们先等我一下,我这就去找个盆来接猪血,这可是好东西,怎么可以浪费?”秦素素说着就要跑开。

“你站这里别动,你要什么奶奶去给你拿。”潘爱珍腿痛的毛病是要刮风下雨才会发作不能走路,平常都能正常行走,今天是个大晴天,腿不痛,所以去拿个盆还是可以的。

“奶奶,你把家里最大的那个洗菜盆拿出来,往里面放三勺盐,半瓢水,再把粥瓢一起帮我拿出来就行,其它的交给我来指挥就成。”秦素素觉得此时自己头也不昏了,还干劲十足。

想不到穿越过来第二天竟然就能吃到猪血这种好东西,毛血旺我来啦!

潘爱珍按照秦素素的嘱咐将盆端出来,秦素素就赶紧上前接过去放在距离杀猪凳不远处,她人也不走开,手里握着粥瓢就站在那里看着屠夫给猪抹了脖子,猪血一下就飙了出来,秦素素不慌不忙的等了几秒钟才把盆踢了过去,正好接住流出来的猪血。

等差不多之后,她就慢慢的走过去拖着木盆退了几步,将粥瓢伸进猪血盆里搅拌了一下拿起来,就准备弯腰将这盆猪血端走,潘爱珍见了立马阻止的说道:“快点放下,那么大一盆,你还是个病人哪里端的动。”

秦素素看了看地上的大盆,确实有点大,刚才也是只顾着兴奋,现在停下来一看,就自己先在这小身板,估计想端起来确实有点够呛,索性也就不争了,可是这猪血不能放在这里,这么多猪血他们一两顿肯定是吃不完的,还得用另一种方法储存些起来。

“奶奶,这么多猪血,咱们一两顿也吃不完,我得端进厨房去处理一下。”

“你放着,我来。”潘爱珍立刻走过来接盆子。

“那怎么可以,奶奶年纪这么大了,腿脚又不利索,也是一个病人,我不能端,奶奶也不可以,我看这样吧,咱们两也别相互争抢了,奶奶,你再去帮我找个盆来,我将这猪血分一半出来,到时做别的吃食。”最后秦素素选择了一个折中的办法。

“那也行,你别端啊,奶奶这就去给你拿盆子。”潘爱珍转身就往厨房跑。

秦素素看了看,干脆找了个矮凳子过来坐着,这样也不累。

潘爱珍动作很快,盆子取过来之后,秦素素和潘爱珍两个人一起将装猪血的盆子端起来,倒了一半的猪血进另一个盆子。

秦素素就用粥瓢不停的搅拌后面这个盆子里的猪血,而之前那个盆子里的猪血很快就凝结了,看的潘爱珍都直觉稀奇,她活了一大把年纪还不知道猪血可以凝固。

这凝固起来的猪血先不管味道好不好,至少形态变了,这个潘爱珍还能理解,她不能理解的是秦素素为什么要分一半出来,然后不停的搅拌,不让这些猪血凝固。

秦素素也不解释,自己干自己的,还干的挺起劲。

现在杀猪已经算是杀过年猪了,这猪平日里喂养的好,很快屠夫就将毛刮干净,让秦志成在屋檐下面一根非常结实的横梁上面挂了个大铁钩,然后由几个人帮忙将这猪给挂了起来。

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