许洛嫣带着许忠下山去转转,许忠也想知道自己的孙女在这里搞些什么,于是就一起往外走,身后跟着柳大山一家,他们要把东西搬回去。
正巧刚走到作坊的马路口就听见柳大的声音。
许洛嫣快步走过去,就看见要硬闯的西门清,许洛嫣眉头皱了皱才开口说道:“你这是今天早膳吃多了,没事跑这里来撒泼了?”
“没有,许小姐,我只是想看看这院子里在做什么好吃的,闻着可真是香气逼人。”西门清腆着脸。
许洛嫣这才想起,自己好像忘记西门清就是一个吃货了,让他住在这山脚下到是为难他了,这还只是豆腐坊在做豆腐,要是酿酒坊再酿酒,就这个开口闭口谈着要喝酒的太子,还不知道会不会闻到酒香就与工人大打出手呢!
“洛嫣,这人不听劝告,咱们这作坊重地,岂是随随便便的人都能进来查看一眼的,我拦住他,他还想和我动手。”柳大根本不怕西门清,因为他是在尽自己的职责。
“你做的对,咱们这里可不能随便让人进,否则手艺被他们偷学去,咱们的生意就要凉凉了。”
得到了许洛嫣的同意,柳大就更有底气了,如一尊门神一般直接挡在了豆腐坊的大门口。眼神如飞到一般,不要命的往西门清身上招呼,好似西门清就是那个窃取机密的人一般。
西门清只好无奈的开口说道:“许小姐,你就让我进去看看嘛,我就看看,绝对不偷方子。”
看着西门清那希冀的小眼神,许洛嫣开口问柳大:“此刻里面在生产的是什么豆制品?”
“现在正在做豆腐,聚香楼派来拉货的马车应该差不多要到了,这豆腐不好放,每天都是最后制作的。”
“行,我知道了,今日你们一会儿给我弄过十锅豆花儿出来,中午的时候要吃,最近家里人多,豆腐豆皮豆花儿这些天天换着给多准备一些。最近山上的宅子要开始修建了,我此次回来带了不少工匠,这些人的一日三餐可都要管,光是我院子里的几个人怕是忙不过来,你看看你们几个的妻子有没有时间出来做工,我需要五个身体健康,不多嘴的女人,就是给山上的工匠们做饭,不用太精细,大锅饭就成。一天十八文,管饭。”许洛嫣想起自己这次带过来的三百多个人,他们吃饭也是一个大问题,昨天今天都是邓婆子带着她的四大丫环在忙活,时间一场可就吃不消了。毕竟她们都各自有事情要忙。
“行,我叫他们今天下工回家去问问。”
“走吧,西门清,带你进去溜一圈,让你看看豆子的吃法,我保证你没有见过。”
“呵,许小姐,你这就小看我了,我可是吃过豆制品的,上次聚香楼拍卖,我到是有幸与司马辰风吃了一顿豆腐宴。”
“哦,既然你都吃过了,那就更好,让你知道豆子这种东西确实能做出许多的美味来,这下你知道我为什么需要大量的豆子了吧!”关于酱油也需要黄豆这件事情,许洛嫣只字不提,那将会是她最大的挣钱方子,豆制品只属于小打小闹,等过上一两年,她会让整个大蜀国的人都知道这做豆花儿的方子的,至于其他的豆制品,她会让司马辰风在各地都办上作坊,可以选择和人合伙,这样也不怕这些人把方子泄露出去。
西门清跟着许洛嫣和许忠进了豆腐坊,院子里晾晒着许多用过的豆腐帕,用特殊匣子装着许多白白嫩嫩的豆腐,还有豆腐皮,白色的豆干。
许洛嫣看了看之后想起酱油干这种豆制品,如今第一批酱油可以吃了,那酱油干就可以在下个月聚香楼的菜单上出现了。
西门清看着那个鬼推磨就觉得玄幻了,这世界上怎么还有人这么聪明,竟然相处了这种机关来替人干活,这到是省了一个人力。
许忠也很好奇,站在那里看了许久才问道:“嫣儿,这机关是谁制作的啊,这也太取巧了些。”
“爷爷,这是青石做的,我当时给了他一个想法,他就自己去研究了出来,这孩子脑袋瓜子聪明的很,又喜欢动脑筋,经常做出很多不可思议的机关来呢!”
青石?
许忠想了一下才想起柳大山的儿子叫柳青石,那孩子到是一个可造之材。
许忠满意的点点头,才跟着许洛嫣和西门清去了厨房走了一圈,豆腐的制作没有什么技巧,只要那盐卤水配对适中就能成功,西门清站在大锅旁边见柳大亲手在点豆花儿,将碗里的清水放进锅里,那锅里原本黄黄的豆浆就开始分离,结出许多柳絮状,之后又见柳大直接将越来越多的柳絮用铁瓢舀进铺着豆腐帕的特殊箱子,盖好盖子,在上面再加上一块石头就不管了。
西门清暗自觉得这豆腐的制作太简单了,他回去也能让人弄出来,只要西凤国的人吃上用豆子做出来的豆制品,那饿死的人就会减少。
只是等后来他回去,让人试过之后,才知道自己太蠢了,那柳大加进去的东西绝对不会是水,因为他让人试过许多次,依旧没有做出豆腐。
只不过此刻的西门清自以为偷学到了方子,还在一旁沾沾自喜呢。
之后许洛嫣又带着二人去了酿酒坊,正好今天要开炉蒸酒,这两个酒痴就守在了那蒸酒的炉子旁,一步也不肯挪。
许洛嫣只是无奈的将他们两人留在了酿酒坊,自己去了第四座正在修建的作坊,正好遇见周贤和老陈两个人在探讨山上的宅子建造图。
见许洛嫣前来,老陈与许洛嫣熟一些,就自动问道:“洛嫣来了啊,你这是哪里去把周大师都给请过来了啊,他可是建造房子方面的专家,我和他探讨过后发觉我之前给你的图纸还有些细节方面还要修改一下,这山下的作坊,反正都是大同小异的格局,建习惯了,也就没有多少讲究。”