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赵掌柜看着递到眼前的小龙虾肉,犹豫了一下,还是伸手接了过来,闻着味道倒是挺香。

在众人的注视下,他将小龙虾肉放入了口中,随后眼睛一亮道:“好吃!”

他尝了一个之后,立即招呼周围的伙计和厨子:“你们都过来尝尝,这东西真的太好吃了!”

众人围在桌前,一大盘小龙虾很快就被众人瓜分掉了。

忙活了一上午,中午的时候赵掌柜让厨子准备了一大桌子菜,反正今天中午也不营业,刚好众人一起聚一聚。

在品尝过这小龙虾之后,赵掌柜对今晚开张的事情也越来越期待了,虽然他还没尝过这什么烧烤,但听吴楚楚一讲,这味道应该差不了。

吃过了午饭,赵掌柜让伙计们都去午休了,因为按照吴楚楚说的,今晚估计会营业到很晚,所以要养精蓄锐。

趁着中午大家都休息的时候,吴楚楚列了一份菜单,让秦三郎帮忙抄写了两份,他的字刚劲有力,比她写的好多了。

下午众人休息好了,赵掌柜就带着人将门口收拾干净,随后将桌椅搬了出去。

对面的客来香内,钱掌柜看到归香居这么大的动静,走到门口扬声说了一句:“老赵啊,你这是生意做不下去准备变卖这点破桌椅板凳关门大吉了吗?”

“啧啧,这点桌椅可卖不上什么钱,看在相识多年的份上,我倒是可以考虑一下将你的店铺盘下来!”

钱掌柜站在店门口开始说起了风凉话,最近客来香的生意好,基本上每天都爆满,他自然是春风得意。

赵掌柜闻言瞥了他一眼,冷哼一声:“你少在那做梦了,我这酒楼就算烂在这里,也不会盘给你!”

“老赵啊,不是我说你,你还有一家老小要养,怎么就这么想不开呢,将这酒楼盘给我,起码手里还能有些银子,家里也不至于揭不开锅啊!”

他这冷嘲热讽的,一副小人得志的嘴脸。

这些年虽然表面上看两家酒楼平分秋色,但其实一直都是归香居更胜一筹,现在他好不容易将归香居打压的关门了,当然要好好炫耀一番。

赵掌柜懒得理他,指挥着伙计们将桌子在店门口摆好,随后又在店门旁边搭建了两个简易的灶台,两口大锅放在上面。

这是今天临时决定搭建为了放那些小龙虾的。

钱掌柜站在客来香门口,看着赵掌柜带着伙计们在那里忙活了起来,他看的一脸疑惑,这锅怎么还搭建在门口了?

这姓赵的莫不是这几日受了刺激,脑子不正常了?

他站在这里看了半天,也没看出个所以然来,索性转身回了酒楼,不管这姓赵的怎么折腾,还能压过他请来的御厨不成?

等桌椅板凳都摆好之后,已经快要到傍晚了。

吴楚楚让人先将小龙虾煮好倒入了门口的两口大锅之中,下面还生着火,小龙虾就放在这里慢慢煮,香味很快就飘到了街上。

将烤炉里的木炭引燃之后,看着时间差不多了,也快到上客的时辰了。

将一个小炉子搬到了前面,命人拿了一把肉串过来,她就开始烤了起来。

烤肉串的香味很快就飘散出去,有刚走到客来香门口的客人被这香味吸引住了,转身走了过来,一脸好奇的问了一句:“这是什么?”

“这是烤串,肉是腌制过的,配上炭火一烤,香得很!”

吴楚楚说着,拿起刚刚烤好的一串递了过去:“您先尝尝!”

她递过去的那一串是羊肉的,肥瘦相间,被炭火烤的外面焦香,里面却还爆汁,她已经尝过了,味道绝对没问题。

她唯一能拿得出手的厨艺也就是烧烤了,因为烧烤相对来说要简单一些,而且她爱吃,特意学了很久才能熟练的掌握火候。

那人看着吴楚楚递过来的肉串,接过来好奇的尝了一口:“嗯,好吃!”

将肉用铁签子穿好放在炭火上烤,这种吃法他还真是第一次吃!

听这人说好吃,吴楚楚连忙道:“我这里就只烤了肉串,但烧烤的种类有很多,还有归香居独有的小龙虾,您不妨坐下好好品尝。”

“小龙虾?那是什么?”

那人好奇的问了一句,他还是第一次听说这个东西。

吴楚楚朝赵掌柜使了个眼色,赵掌柜吩咐伙计将门口的两口大锅掀开。

锅盖掀开的一瞬间,香味从里面扑出来,一锅麻辣的一锅蒜蓉的,在汤汁里小火慢炖了一个时辰,已经十分入味了。

那人闻着这味道就觉得很有食欲,就是这东西长的有些奇怪,但也让人有些好奇。

“我们今天就在这吃吧!”

他回头对着身后的几人说了一句,那几人也对这烧烤和小龙虾很好奇,而且今天是他请客,自然没有意见。

他们坐下之后,伙计连忙拿来菜单,菜单上特别推荐的菜品后面都有标注,倒是简洁明了。

“这疯狂烤翅是什么东西?”

虽说是简洁明了,但这些名字还是让人挺好奇的。

“这是秘制的烤鸡翅,有好几种辣度,客官可以自行选择!”

吴楚楚在早上穿串的时候就每穿一种都讲解一下,所以店里的伙计都记得很清楚。

“这听着倒是有点意思,给我先来四串,我要中辣的,你们呢?”

这辣度的选择也是为了迎合客人不同的口味,有爱吃辣的,也有不能吃辣的,这烤串的辣度都可以自己选择。

“对了,那个什么小龙虾的也先给我来一份尝尝!”

人对新鲜的事物总是感到好奇的,还没有哪家酒楼是将桌椅摆在外面的,这感觉倒是新奇。

伙计盛了一份小龙虾过来,又亲自做了示范,将这小龙虾的吃法讲解了一番,并且道:“这小龙虾一定要自己亲手剥吃着才过瘾呢!”

这话也是吴楚楚交代的,免得有些客人嫌剥虾麻烦,而且她也的确是这么觉得的。

这第一桌的四个人都是年轻人,接受能力还是挺强的,在店小二讲解了吃法之后,就都好奇的开始剥虾吃了起来。

第一口小龙虾入口之后,几人面面相觑的看了看彼此,随后又开始吃第二只,一大盘小龙虾没一会儿就被吃光了。

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