易青竹代替小栓子帮着小愣子提水，她早就想从水井里打水了，感觉架在井上的辘轳像个大玩具似的，来回摇啊摇，就能把水轻松地从深深的井里提上来。
碧桃她们看易青竹也在干活，也就没了怨言，今天这事确实是她们不好。
兰惠几次欲言又止，这小竹子真的不一样了，希望她还能教她们吧。
若是小竹子能遵守承诺教她们，她以后就跟着她干了！
易青竹和小愣子刚把水池灌满没多久，小栓子便回来了。
“易小管事，易大娘给的。”小栓子笑道，“易大娘说，小管事真厉害，她，她很高兴。”
易青竹接过压手的锁，夸了他一句，“小栓子办事儿就是利索。赶紧去树荫下凉快凉快，我去给你们烧点水泡茶喝。方才我看厨房里还有一些茶叶，正好咱们拿来喝了。”
小栓子连连点头，随后又担心道：“小管事，冯大厨要是回来怎么办？我们跟着他有些时候了，他这个人还是很厉害的，听说在府里有不少好友。”
易青竹掂着铜锁，笑了，“你们大可放心，这冯大厨啊，我想是回不来了。厨房里的一切，我们都可用，这间厨房又不是他的私人财产，是王府的产业。”
“那我们就放心了。”
“去歇着吧，一会儿又要准备晚饭了，忙着呢。”
这个点儿也是大厨房最闲的时候，厨房里的人都可以歇歇打个小盹儿。
有两个人例外，那就是被桔大姐特别针对的两个小厨娘。
这俩小厨娘，一天之内经历了从天上掉到地下，她们变成做主食的人了。
但这俩小厨娘被冯大厨养得皮娇肉嫩的，哪里有力气揉面和面，正在被桔大姐训呢。
中午的主食桔大姐早就做好了，但这晚上的主食就得她们来做。
“真不知道你们是怎么过厨娘选拔这一关的，这是啥？发个面都不会，当真废物！”
桔大姐拿着一根烧火棍，气极了就往她们身上敲一下。那声音，易青竹都为她们感到疼。
好在桔大姐还知道收敛，打过几次后便把棍子扔了，看她们实在是完不成任务，又把平日里跟吴婆子交好的一个厨娘叫来。
现在三人一起干，馒头做得倒也像模像样。
易青竹知道桔大姐不允许做不好的馒头出厨房的，这是身为厨娘的固执，专业人士，不能做出不专业的吃食，所以那两个厨娘有的练呢。
不过从吴婆子喜欢折磨桔大姐，再到桔大姐折磨两个小丫头来看，人呀，还真喜欢看别人痛苦，似乎这样就能心情畅快。
用大锅烧水就是快，往灶膛里添几把柴的事儿。然而打开那罐看上去颇为雅致的茶叶罐儿后，易青竹的心又沉了下去。
再没有得到厨房时的那股子喜悦，没想到冯大厨还给她留下了这么一个大难题。
这罐茶有毒！
准确地说，是茶叶在炒制前就泡过毒，而这罐茶也不是最常见的绿茶，而是半发酵过的红茶。
茶是不能喝了，但是这罐茶要不要交给全管事？
如果上交，到时候冯大厨说这茶不是他的怎么办？不是冯大厨的，那岂不是说茶是她这个现任厨房主人的？
不上报吧，似乎便宜了冯大厨，谁知道他以前用这茶害过谁？
但凡这种加在吃食中的毒，除非那种吃了就立马死的，一般都是慢性毒，若非长年累月的吃喝，所摄入的毒量是不会致死的。
但是对身体的影响肯定有，越早解毒越好！
交吧，烦！
不报吧，也难！
易青竹为难得不行，将这罐茶重新封好放好，只能出去找可以泡茶的东西了。
若是她的眼神没问题的话，在离水台最近的墙壁一角有一小片不知是谁种的薄荷。
这薄荷长得像杂草一样，一看就是没人打理，也没人用过，任其自生自灭。
易青竹觉得这片薄荷就这么放任它生长可惜了，先去浇点水吧，用它来泡茶可以清热解毒，夏天喝薄荷水最好不过了。
一桶清凉的井水浇下去，那一小片薄荷看上去也更绿了，易青竹便采了一把嫩叶儿回厨房。
没多时，易青竹拎着一个大瓦罐从厨房出来。
“都来喝碗薄荷水，清热解毒，这个天儿喝最好不过了。”
小栓子和小愣子现在很信服易青竹，她说什么就是什么，端起碗来就喝。
还是难缠的碧桃，挑剔道：“拿野草泡茶，亏你想得出来？清热解毒那不是绿豆汤吗？也不知道烧点绿豆汤喝，小气！”
易青竹看都没看她，淡淡地说：“不想喝就别喝，井在那边儿，管够，还不要钱。”
“哼！”碧桃冷哼，脸皮厚地端起碗就走了。
众人歇了没多久采购的人就把今晚的菜送来了，水台上的人就又忙活起来。
这回易青竹按人数平分，谁也不能偷懒，当然她也要动手干活。
不过王府里管理下人卖身契的管事来了，拿着小栓子和小愣子的卖身契让它们按手印儿。
易青竹也趁机说了茶叶的事情，这管事一听毒物，收起签好的卖身契就去找全福了。
待易青竹主动帮着全福仔细检查完这个厨房后，那两个跟着冯大厨的厨娘也被带走了，毕竟她们跟着冯大厨也有些时日了，总归知道些什么。
这一折腾，做主食的任务便都落在了另一个厨娘身上，这厨娘对易青竹也目露恨意了。
不过，易青竹才不在意呢，该干啥干啥。
晚饭过后，大厨房里的人收拾妥当后就散了。
易青竹却没有急于回屋休息，而是进了厨房将洗出来的面做成凉皮儿。
这里可没有冰箱这等夏季好物件儿，但凡易变味儿的食材都不能过夜。
凉皮是蒸出来的，厨房里没有专用的凉皮锣锣，却有一口平底铁锅，这倒是让易青竹又对这个世界的厨具有了一个新的认识。
用这个也一样能做出面皮儿来！
半个时辰过后，一大碗凉皮儿新鲜面世，闻着那股子酸辣的味道嘴里就想流口水。
她太想念这个味道了！
恰好在这时，锅里的水烧开了，易青竹将厨房门一闭，再次出去采新鲜的薄荷来泡水喝。
可就在她出门转身之际，一道黑影子进了她的厨房！