本草功用、药理与服食之法夫中药材者,天地之灵秀,自然之瑰宝也。其性禀阴阳,味含五味,各具殊能,疗疾养生,功莫大焉。观其药理,或入心经以宁神定志,或走肝经而疏肝理气,或归脾经则健脾益胃,或通肺经可宣肺止咳,或达肾经能补肾固精。诸药相伍,君臣佐使,相辅相成,以调人体阴阳之平衡,气血之通畅。至于日常服食之法,亦有诸多讲究。或煎汤煮液,取其精华,以达去病之效;或炮制为丸散膏丹,便于服食,且能缓图长效;更有可生食者,以存其天然之性,发挥独特之功。然用药之道,贵在辨证论治,因人而异,不可一概而论。今详述本草之功效、药理及服食之法,冀能助世人识药、用药,享健康之福,承传统之医道也。