趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
趣趣阁 >  汴京小食堂 >   第21章 敲定

“那我再去多找些来。”苏甜说完就跑,留下苏禾一个人站在原地收拾竹篓里的野菜。

篓子里大都是野荠菜,只有零星几个蒲公英。

蒲公英这东西清热解毒,晒干了能当茶叶,新鲜的可做菜吃,简直是报恩野菜。

苏禾把野菜根须上的土晃掉,又把略微泛黄的叶片摘掉,随手扔进框里,低下头继续找。

……

“阿姐!你们回来啦!火我都给看着好好的,没大也没小!”苏满看见进来的两人,跑出去献功。

“太棒了!”苏禾竖起大拇指,毫不吝啬的夸奖。

苏满害羞的折返回去,坐在灶膛子前面,一张脸被火烤的通红。

“阿姐,这些菜要洗吗?”

“要的,用水洗干净,多洗几遍,不用嫌浪费水,不然卖出去不干净会砸自己的招牌。”

苏甜点头,找了个小凳坐在水缸旁边低头认真洗菜。

而苏禾则是走到土灶边上,掀开锅盖检查里面的卤煮。

卤汤被大火收汁到浓稠状,猪肠也被煮的黑红发亮,她伸筷子夹了一个,红黑的猪肠颤颤巍巍的被送进嘴里,上下牙齿一碰,猪肠就被撕扯开来,嫩爽弹牙,很有嚼头。

苏满在一边看的直流口水,直勾勾的盯着苏禾筷子上剩的半根猪肠。

苏禾想笑,又从锅里夹了两根,一根夹到苏满嘴里,一根送到苏甜嘴里。

“阿姐!这次味道更好了。”苏甜嚼着嘴里的猪肠,细细品味了一下,觉得这次的味道比上一次更好,更入味了。

“等明天味道会更好吃。”苏禾收起碗筷,道:“满崽,火可以停了,剩下的就泡在卤汤里等一晚上,让它自己吸吸味道。”

“好嘞。”

苏禾接着开始做明日卷饼要用的面团,想到今早上有人没买到,这次她多放了一瓢杂粮面。

面加水和匀,加上两勺熬出来的猪油,用劲揉成一个面团,盖上盖醒发十分钟,再拿出来揉搓,再醒发,反复三次,才拿出来揉成长条,切成大小一致的小丁,喷油后放在盆里接着醒发。

俗话说打不倒的小强揉不倒的面,面就要揉,揉到不沾盆不沾手不沾案板,所有的面都挤在一起溜光水滑的,这才能算成功。

揉好面后苏禾开始调馅。

野菜淘洗干净切成略微大的段放进锅里焯水,在热水里过一遍赶紧捞出来泡进凉水里,肉馅也放在热油里翻炒一遍,加上些咸盐,就大功告成了。

一顿操作下来苏禾累的抬不起胳膊,腰也直不起来。

虽然说病是好了,可这身体还是弱唧唧的,风一刮就得感冒,多干些活就累的提不起劲儿。

“阿姐,你歇着吧,剩下的我和满崽来就行。”苏甜看着苏禾累的直不起腰的样子,心疼的眼都红了。

脑海里的仅存想法就是,阿姐病才刚好,可不能再累病了。

傍晚,卤煮也在沈家饭桌上获得了一致好评,尤其是李春花。

咀嚼着嘴里香死人的猪下水,震惊的说不出话来。

好半天咽下嘴里的东西,才扭头瞪大双眼看向苏禾。

“猪下水还能这么好吃?”

那震惊的样子把苏禾看笑了。

“那是自然,等在卤水里泡一夜还能更入味更香呢。”

“我的天爷嘞,还能更香?”李春花砸吧砸吧嘴,想不出来是啥味。

这都够香了,刚端来的时候她还以为是从哪买的猪肘子,谁知道掀开盖子露出来的是一碗猪下水,那个味道,她死了都忘不了。

豆酱的香味,大料的香味,还有猪大肠炖煮弥漫出来的肉香,这几者混合在一起,馋的人直流口水。

饶是在家里吃了好几块的苏甜苏满也没忍住又吃了好几块,要不是怕他们吃多了沈家人吃不到,早就一顿都吃光了。

“阿婶,这个拿出去卖行不行?”

没等李春花回答,旁边香到坐立不安的沈东山就帮她回答了:“行,怎么不行,这味道不用拿出去,放村子里卖也是有人买的。”

沈大牛对此颇为赞同,这个味道可是打着灯笼都找不到第二家。

“去去去,禾禾跟我说话你别插嘴。”李春花赶开沈东山,扭头瞅着苏禾,上上下下一阵打量,怎么看怎么满意。

“不愧是我李春花的闺女,怎么就这么厉害,这么能干呢。”说着还覆上苏禾的手,察觉到苏禾手冰凉,又起身回屋拿了个袄子披在苏禾身上。

嘟嘟囔囔,“怎么还是这么凉,你大牛哥给你买的汤药按时吃了没有?不管用的话我再让他去寻新的。”

因为忙着赚钱完全忘了吃药这回事的苏禾:“……”

心虚,心虚的很,这药能不吃就不吃,那个味道她可无福消受。

又苦又辣的,还一股臭酸味,她可接受不了。

苏禾不太想讨论这个,开口转移话题:“阿婶,阿叔,大牛哥,你们觉得这东西卖几文钱一碗合适啊?”

俩小的她没问,问也问不出个所以然来,这才多小啊,又没真正上过学,记忆力原身是上过几年私塾,但还没来得及教俩小的就病了。

苏禾沉思,是不是赚了钱,也得让俩小的去私塾上几年学?这年头识文断字到底是有用的,虽说不指望他们俩学的多么好,但好歹能看懂契书,会算账。

苏禾把这事儿在心里画上勾,回过神听沈东山说话。

“我觉得卖五文钱就差不多了,虽然味道是好,但它也是猪下水,现在还是有很多人接受不了这东西。”

苏禾一想,也是这么个理,五文钱也不算贵,也不算便宜,刚好卡在能接受的地方,况且猪下水这东西除了难收拾点,但价格很便宜,这一锅加上大料什么的才花了二十多文,要是卖的话,能卖个四五十文,净赚一半还多。

“我也觉得是这个理,禾禾你怎么看?”

“可行!”苏禾拍板定下,“那就按阿叔说的,五文钱一碗。”

新问题来了,一碗要放多少块?

这次李春花和沈东山的意见不统一了,她认为应该放少点,毕竟听甜妹说,禾禾煮这一锅很费劲,光洗就是四五遍。

沈东山则不然,他认为这东西便宜,虽然难收拾,但是便宜啊,又是猪下水,不装多一点,根本就没人买嘛。

趣趣阁推荐阅读:双穿大唐:小囊君,兕子来找你啦!偶像活动:糖与苦涩的妄想诗穿越兄妹拯救异界崩坏:所获炎帝传承略大于整个宇宙暮雪孤翁悲离歌梦回:有缘亦无缘神途星河HP之霍格沃兹,满校尽是我靠山谍战:开局都是大反派,俺也一样认亲被赶?真千金靠玄学轰动世界沐雨微晴穿古养崽路七娃难管束上瘾了,天黑后疯狂想她渣父子捧外室,我怒养五个大佬撑腰人在超神,遨游诸天弑神者代码银狼别回头,我在教你玩游戏痞子战神王雨轩从哥布林开始成为暴食魔神师姐无情道成神,全宗门跪求原谅诡异仙佛:我以法身镇人间人在斗罗修仙,推翻诸神快穿之绝美宿主在线打脸逆袭归来,少城主又美又飒北派:走地仙盗墓笔记末世虚境寂灭真爱人生FGO:英桀们的人理之旅糊咖靠蹭饭,蹭成影帝的同居男友离婚这么大喜的日子,谢总哭什么?大唐李庚传宝可梦:以贫民之身毒翻联盟领证后,霍爷撩妻上瘾惊骇故事集长生:从修无情道开始斗罗:比比东弃养,雪帝哺育成人满级假千金为国出征:老大等等我让你开枝散叶,你带七名罪女造反?神魔塔莲心灼灼落繁辰被闺蜜抢亲,嫁军官怀双胎躺赢了疯了吧!别人重生种田,你重生炸山上辈子苦够了,表姑娘打死不嫁了换亲你逼的,我一品诰命了你哭什么【综漫】我是世界意识的代行者被娘子蛰久了,我竟然百毒不侵?都被女总裁包养了,谁还当舔狗啊?刑名女神探灵渊传
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:凤归凰醒【哈利波特】尼姆塔拉之真相咒HP重启一生我喜欢了你整整一个曾经豪门情韵交响曲四合院:我的刀藏不住了世界名人史综影视配角不配合穿成凤傲天的早死病弱姐姐持剑斩红尘从契约新娘到总裁心尖宠四合院:带着签到系统穿刘家孩子谁爱生谁生,我勾帝心夺凤位二婚嫁律政大佬,前夫孤独终老了揉碎月光原神:身为世界意识升格提瓦特到部队离婚,极品前夫身败名裂我的内娱穿越之旅回到高三,但成为副本Boss未婚夫在风花雪月我忙着修炼成仙穿越到坎公成为勇士仙储八零串场女配太惹火传道达人张道林七零辣妻:恶毒大小姐到甜宠军嫂诱吻蜜糖提灯囚爱,这个疯批大佬有点爽娘娘步步为营,冷戾王爷脑补上位孔雀石与疯犬崩铁:谁让他加入星穹列车的!汴京小食堂星际兽世:她被sss级大佬抢疯啦!灵魂摆渡:我师傅是九叔原神:傲娇小猫被狠狠拿捏了!替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气!京师除妖录在诡异怪谈当边缘人协议离婚后,总裁前妻跪求我原谅诱他深陷:钓系美人杀疯了!【HP】罗斯克劳德的亲世代日记傅律师,太太说她不回头了女神异闻录:书与命运的彼方穿越大秦三岁半穿书后,我用美食征服四个反派崽崽四合院之开局就有一个女儿普通人的综影视神雕,李莫愁情定三生重生74:母亲割腕喂血,我靠打猎翻身爱,过时不候