等到绿豆沙凉的差不多了,沐瑜汐将带来的冰全都倒在了一个大桶里。锦诗这才注意到沐瑜汐刚刚居然搬了这么多的冰来,难怪不直进进去去没停过。锦诗连忙上前帮忙,并问道:“小姐,您怎么拿了这么多冰啊?”沐瑜汐一边往桶里倒冰,一边回道:“因为要有足够多的冰才能使这些绿豆沙给凝固住,绿豆冰棒才能成形。否则绿豆沙就变成绿豆沙冰了。”锦诗一脸疑惑:“小姐,什么是绿豆沙冰啊?”沐瑜汐灵光一闪:“对啊,我怎么不做点绿豆冰沙呢?锦诗,你可真是提醒我了。”锦诗一脸懵,自己只是问了一句“什么是绿豆沙冰,提醒小姐什么了?”
沐瑜汐先将绿豆沙倒入自己做好的模具中,为了防止绿豆沙从模具中流出来,沐瑜汐还特意做了盖子,将它们盖上。做好这前期工作后,她将这些模具都放入冰中,然后又将刚刚没有倒完的冰继续往桶里倒。丁大厨在一旁看着沐瑜汐的操作,问道:“小汐,为何还要在这些模具上面再倒入这么多的冰?”沐瑜汐笑道:“丁伯伯,刚刚那些冰只是打个基础,无法让这些绿豆沙冻住。再加上这些,让它们共同作用,才能使这绿豆沙冻住。这样,就能做出绿豆冰棒了。”丁大厨听后,又感觉自己学到了不少。
沐瑜汐并没有将所有的绿豆沙都倒入模具中,而是留了一些,准备做绿豆沙冰。她取了几个较小的容器,分别将绿豆沙放入,然后将它们放在冰里。锦诗见状问道:“小姐,这几个为何放这么少的冰?”沐瑜汐回道:“因为这些是为了做绿豆沙冰,而不是做绿豆冰棒的。”锦诗感觉奇怪:“小姐,这些明明都是放在冰里的,怎么一个冰放的多,就成了绿豆冰棒;一个冰放的少,就成了绿豆沙冰了呢?”
沐瑜汐用手点了点锦诗的额头:“你真是十万个为什么啊?”锦诗有些不好意思道:“小姐,是我多嘴了。”沐瑜汐摆摆手:“无碍,我知道,要是不回答你的问题,怕是你今晚都睡不了个好觉。”见锦诗有些脸红,沐瑜汐也不逗她了:“好了,我逗你的。我和你说哦,这冰多,能使这绿豆沙凝固住,能成型,这样的就叫绿豆冰棒。而这冰少的呢,只能使这绿豆稍微凝固一下,而不能成型,所以就绿豆沙冰。”锦诗听后,并不是很懂。
丁大厨见锦诗还是一脸蒙的模样,笑道:“锦诗丫头呀,要是你没明白,等小汐做出来,见了不就知道了。现在也就别去纠结这为什么叫绿豆冰棒,这为什么叫绿豆冰沙了。”锦诗挠了挠头,有些尴尬:“丁大厨,您说的对,见了实物,我不就清楚了嘛。”几人听后,都笑了。
沐瑜汐对丁大厨说道:“丁伯伯,用过晚膳后,您可要出门?”丁大厨摇摇头:“目前没有这个打算。可是有何事?”沐瑜汐说道:“既然您无事,那到时用完晚膳后,请您来厨房一趟。”丁大厨表示可以。
用过晚膳,沐瑜汐带着锦诗来到厨房,见丁大厨早已在此等候,沐瑜汐和锦诗与他打了个招呼后,沐瑜汐去看她做和绿豆冰沙是否成功了。看着成果后,沐瑜汐笑了:没想到这效果还不错。丁大厨见状,问道:“小汐,你让我过来,是让我品尝你做的绿豆冰沙吗?”沐瑜汐边打开绿豆冰沙的盖子,边回答道:“是的,丁伯伯,我想这么热的天,您也解解暑。顺便给我的绿豆冰沙提点意见。”说完,便给丁大厨取了一碗,递给他品尝。