周明轩笑了笑：“那不用，我还能不相信你？表弟还在上学，你们不努力赚钱，还能干啥去？”
“骗了我这三千块钱也用不了多久，是吧，舅妈！”
毛艳红点了点头，对啊，儿子还在上学呢，万一以后有出息了，考上大学，要花钱的时候还多着呢！
“那舅妈就赶紧回去安排起来，装修好了再来找我吧！”
毛艳红点了点头，信心勃勃的样子：“行，我这就去！”
张桂花眼看着嫂子来一趟，饭都不吃就兴冲冲的走了，一脸懵。
“你就这么放心啊，不去看看？”
周明轩摇了摇头：“不用，舅妈这么精明，即便没做过，也没人占得了她的便宜！”
“她说的那个地方我知道，位置没的说！”
张桂花见儿子成竹在胸，便放心了。
……
一个星期后，毛艳红兴冲冲的跑了来：“明轩，我们那个店面装修好了，接下来干啥！”
毛艳红之前仗着自己男人在国营厂上班，平时说话那叫一个拽。
如今事事都来问这个小辈，她也没觉得有啥。
主要这个小辈的能力有目共睹啊，她这么多年了，竟然要有自己的事业了，想想就开心。
其实她之前还想着找几个人，组建一个团队，承接村里办酒席的活儿的。
只是想着要走街串巷的，没法兼顾家里，那时候明轩他舅舅又上着班，便一直没有付诸行动。
现在可好，要是这个店真的开成了，儿子放学直接来店里写作业吃饭，自己男人也可以在店里做点杂工，一家子的问题都解决了！
张桂花一脸震惊：“这么快？”
毛艳红笑了笑：“刚过了年，闲着的工人多，找装修的也快！”
周明轩见她做事爽利，行事果断，也很满意。
若是那种烂泥扶不上墙的，他就是再想帮也没法。
“舅妈，你就不担心赚不到钱？”
“我自己做我肯定担心，不过有明轩帮着出主意，我可不担心，毕竟是你借我们的钱，你总不会让自己的钱打水漂吧！”
周明轩眉头一挑，舅妈倒是挺聪明。
张桂花一脸担忧：“新开的饭馆一来没有人知道，二来大家也不信任，能有生意吗？”
她第一个考虑的不是舅妈的手艺，竟然是担心没人，可见舅妈的手艺大家都是认可的。
周明轩笑了笑道：“放心吧，到了饭点多的是人，只要价格够公道，还有晚上得开晚一点，有加夜班的工人，估计也能有点生意！”
毛艳红连连点头：“放心吧，只要挣钱，开多晚都没事儿！”
“不过就你跟舅舅两人肯定忙不过来，肯定得招人！”
一听要招人，毛艳红顿时愣住了：“还要招人啊，那不是得发工钱？”
“你要想赚钱肯定得招人，不然你一个人又是做菜又是收拾的，根本就忙不过来，二舅舅搬搬抬抬还可以，你让他招呼客人，他能干得来嘛？”
反正合作社，养猪场，果园，都是招工来干的，张桂花现在对招工也没啥大惊小怪的了。
倒是毛艳红，这一当老板手底下就有人了，她还觉得挺新奇的。
周明轩想了想道：“最近我在村里观察了一下，有几个小姑娘倒是合适，刘婶子家的二丫，张大叔家的甜妞……”
张桂花点了点头：“这几个小姑娘勤快，村里有要办事儿的我见她们去帮过忙，刀工也还不错，还能给你打打下手！”
周明轩道：“我倒是不看重这些，村里这些姑娘，那个不会做饭，多少还是有点刀工！”
毛艳红一脸疑惑：“那你看重他们啥？”
既然舅妈以后要当老板了，除了会做菜可不行，还得会用人！
他看着舅妈一脸认真道：“咱们是开饭馆的，要服务大众的，这用人嘛，第一就是要看外表，不说多漂亮吧，至少得眉目周正，看起来有亲和力，就容易获得客户的好感！”
“第二是性格，那种一见生人就畏畏缩缩的肯定不行，要胆子大的，脑子活泛的，举止大方的，服务客人什么样的客户都会遇到，有好相处的，有挑刺的找茬的，还有就是没事儿找事儿的，脑子转不过来的那种咋解决问题？”
“再有得上过几年学的，打字不认识几个的，到时候你忙了，她算账都算不清楚，算怎么回事？”
毛艳红点头：“明轩说得对，我还没想这么多呢，我想着就我跟你舅舅人手就够了！”
周明轩轻笑了一声：“舅舅那人，你还不明白吗，你指挥他干点啥可以，让他拿碗他就拿碗，让他端汤他就端汤，你想让他招呼客人？他不行的！”
“明轩说得对，那这工资？”
“现在国营厂的工资一个月二三十，就管吃管住，工作服三套，春秋的一套，夏天的一套，冬天的一套，晚上想回家的也可以，只要不耽误第二天的工作就行！”
毛艳红拧眉：“会不会太高了？城里的饭馆可没这么高工钱的！”
“你工资不到位，福利不到位，谁跟着你干啊，待遇搞好点，人家才能卖力干！”
就像他之前找人盖房子，修养猪场……
虽然都是请村里人帮忙，可周明轩管饭，还开工钱，大家都干劲满满！
做服务员轻松些，就是繁琐，这个工资算不错了。
再说了还管饭呢，本来就是开饭馆的，饭馆里的饭菜可比在她们自己家吃得好多了。
别的不说，就凭吃得好，伙食好，她们肯定愿意去干，更何况还有工资拿！
反正她们在村里一年到头刨地，也赚不了几个钱，吃都吃不饱，还不如去城里帮工呢！
张桂花点了点头：“明轩说得对，你就听他的吧，我这就去把她们叫来，你们看看！”
哥哥嫂子有事情做，她也高兴，很快就出去把二丫和甜妞叫了来。
先看看这和两个行不行，行的话两个也就够了，不行再叫别的。
免得全都叫了来，选上的高兴，选不上的有意见。
张桂花擦了擦额头上的汗：“明轩，你跟她们说吧！”
周明轩冲着毛艳红道：“舅妈，你是老板，你来跟她们说！”