候在一旁的顾家管事,观察老爷将整块果子吃下,心下已经了然。
能让他家老爷不露声色表态至此,可见得锦记新制作的果子口味不同凡响。
顾老爷抿了口茶,忽然觉得刚吃下去的果子,配上茶水更为美味,极适合做为茶点引入市面。
当下再看锦绣的眼神,不禁比以往更多了几分赏识,“这果子吃着不错。”
虽只是寻常的点评,没有过份的夸赞,锦绣清楚已经敲开了顾老爷递来的门道,她淡声笑道:“能让顾老爷觉得好,想必这【玛酥】的买卖,咱两家可以坐着仔细商议。”
顾老爷不急着表态,静待下文。
锦绣接着说:“我原本的计划,不日【玛酥】将在锦记各大食坊上新,既然顾老爷今日带来诚意与我相谈新的契约,锦记自然也该有所表态。”
“再降一成的价格锦记属实为难,不过,顾家的糕点铺可成为锦记提供的【玛酥】专营铺,仅此一家。”
顾老爷意外的看了看锦绣,大家都是生意人,新糕点投入市面带来的营收是任何商人所闻乐见,锦记提出独家供应,莫不是要卖出方子。
思及此,顾老爷很好的掩饰内心火热,他有信心【玛酥】将成为新糕点铺的头牌。
“徐娘子敞亮,玛酥的方子锦记大可放心要价。”
锦绣挑眉微笑道,“我想顾老爷误会了我的意思,锦记从不卖方子,只供货。”
顾老爷:……
感情绕来绕去,自己又被绕了进去。
倒是他小瞧了徐家小娘子,深知一口吃不出一个胖子,细水长流的供货才能稳保整个生意链。
徐家小娘可谓是过于自信,便不担心他回头让厨子效仿出来?
锦绣自然看出顾老爷心底所想,落落大方地道:“顾老爷放心,即便有人尝出【玛酥】的制作原料,但我能保证,除了锦记没人能做出您先前尝到的口感,其中技巧方是我们锦记的本钱。我能以此与顾老爷做交换,自是有着十足的把握,顾老爷不妨考虑考虑。”
制作【玛酥】看似容易,配方用量以及火候的掌控,包括切块的时间都得精准到极致。
便是面前这几块,已是她教了许久才有一位嫂子能做出合格的成品。
【玛酥】投入锦记食坊确实不愁卖,但要彻底打响锦记【玛酥】的口碑,还得是专卖的糕点铺。
经商多年,锦绣清楚知道,想让商行字号在众多对手中突围,必然得有拿得出手的佳品。
锦绣的自信又得了顾老爷再次的另眼相看,突然觉得眼前这位小娘子,看似娇小柔弱,却有着无穷的爆发力。
顾老爷不得不再三衡量,让锦记供货不无不可,可要是哪天出于某种因素断供,顾家就显得被动。
如此一来,顾家的糕点铺反倒是成了下风,这自然是顾老爷不愿被人扼住的命脉。
小小【玛酥】在顾老爷心底里掀起一阵惊涛骇浪,想握住这条赚钱的买卖,又像是在风雨中飘忽摇曳而抓不牵。
顾老爷再次打量面前的小娘子,佩服的摇头失笑,“徐娘子果然出众,顾某甘拜下风,如此,咱俩家倒不如谈上一笔实诚的买卖。”
锦绣欣然一笑,点点头静待顾老爷口中所说的【实诚买卖】、
顾老爷深吸了口气,说道:“为表诚意,顾家愿与锦记联手双赢,两家共同联手开办铺子,不知徐娘子意下如何啊?”
顾老爷提出的建议,不仅锦绣突觉意外,便连跟来的顾家管事也在心底里暗暗吃了一惊。
顾老爷接着道:“咱俩家三七分成,顾家占七成,剩下的三成便当是纳入锦记的【玛酥】诚意。”
锦绣故作想了想,接而摇头。
开糕点铺子锦记自己也能做到,一家糕点铺自然不仅仅是卖【玛酥】,但【玛酥】又将是糕点铺最大的亮点。
锦记旧年时才开了粮铺,短时日内锦绣不想商行在别的行道上分散精力,但是,顾老爷的提议却也是让她动起一番心思。
于是,道:“糕点铺子的一切,锦记愿承担一半,需得抽五成,不知顾老爷可否愿意?”
顾家不缺钱开铺子,锦记同样也不缺开一间铺子的钱。
两家互相托举,倒也不失是个不错的合作机遇。
顾老爷有心想拒绝,赚钱的买卖谁家不想占大头,可他看出徐家娘子是铁了心不愿让步。
如此,顾老爷还有什么不明白,他今天明明是来谈新的订单契约,谈着谈着却被绕进了这么大一个旋涡里。
突然觉得自己仿佛是上门来给锦记送银子,白送的那种。
常言道,上赶着不是买卖,他是上赶着来送菜。
思及此,顾老爷不由得垂眸一笑道,“好,既然如此,顾家与锦记当下便签订合作契书,将来两家的糕点铺子锦记都点有五成,经营打理由顾家派人,徐娘子这会可不会再有意见了吧。”
锦绣笑笑道:“自然,顾老爷经商多年,顾家又是百年大族,锦记还望日后多得顾老爷的扶持。”
总算在铺子经营掌握了主权,顾老爷心情爽快不少,一挥手让管事的到马车上拿来笔墨,当场与锦记签下这份合作买卖。
至于顾老爷这次前来的目的,随着两人签下的新契书,互相心里都有了定数。
现如今,糕点铺子已经把两家捆绑到了一起,锦记不愿让一成的利,顾家还真能强硬迫逼不成,更不可能再向别家下订单的理儿。
兜兜转转,顾老爷也不算毫无所获,【玛酥】将来会让糕点铺子在整个大庆名声鹤起。
当然,那已是后话。
锦绣再次为锦记签订大单,还与县城大户顾家合作起买卖,不禁让作坊里的工人大哥嫂子们啧啧惊叹她的经营手段。
锦记与顾家铺子的买卖,按锦绣的意思依旧记入整个商行的营收。
她不介意将来的糕点铺由顾家经营,如此反倒让锦记有更多闲暇的时间,打理好其余的经营买卖。