刘恒辰扫视一圈这包间装潢,墙上挂着字画,摆了许多盆景以及花瓶,无一不透着“典雅”二字。
“兄长品味真好,还好我没插手,不然这酒楼就要被我装成客栈了。”
“哈哈,谨儿这些时日可忙坏了,又是联络人手,又是从各处铺子账上调银子,人都瘦了一圈。”
“可不是,兄长来我店里我都巴不得让他多吃几碗饭。”
“大人,饭菜这就给你上好了。”
流水般的饭菜从屋外被几个小二端了过来,色香味俱全,摆盘也极其讲究,这些都是刘恒辰出的菜谱,向谨派厨子来他这里学习一番过后,让人试吃过才敢放进菜单的。
跟刘恒辰的八方食比,这里的菜在造型以及名字寓意上下了大功夫,而且制作非常耗时,自然而然价格是往上翻了好几番的,这也是他和向谨商讨后的结果,他的店走平民路线,而向谨就往高端餐饮上靠,专门接待那些达官显赫或是富家公子。
这些厨子都签了保密契书,加之有向琥在背后,没人敢挖墙脚或是寻衅滋事的。
虽说冠阳县内有两家连锁的大酒楼与之并驾齐驱,但强龙压不过地头蛇,在向琥的地盘,他们也不太好造次,再者刘恒辰也与向谨多次去观察过两家酒楼的风格,尽量在不抢人生意的同时又作出自己的特色。
为此刘恒辰可谓是绞尽脑汁,眼下的乌青已经顶着有月余了。
刘恒辰待向琥和江婼芝夹菜后,这才向面前的菜伸出筷子。
不得不说,这专业的厨子经过点拨之后做出来的东西比他自己做的要更精致些,味道虽然差不离,但论赏心悦目他还是自愧不如的。
光是刀工...他就拍马也赶不上,火工也很到位。
“好吃!比我做的都好吃!”
原先向琥和江婼芝还担心他会因为自家儿子做了相同生意而有所介怀,此时听到刘恒辰毫不吝啬夸赞之意,并且大口开始干饭时,也悄悄松了口气。
刘恒辰肯定不介意,他可是股东之一,而且在向谨的要求下也挂名在这里了,有些喜欢八方食的饭菜,却又因为地方有些简陋而不好意思宴请客人的富家哥们,听到知县的大公子连着八方食的掌柜开了酒楼,都纷纷慕名前来预约。
今儿的生意异常火爆,包间早就被订了满座,连一楼大堂都坐满了人,外头也摆了桌椅供人排队等候。
他原先以为排队取号这事儿太过超前,可先前去那两家酒楼踩点时发现人家早就用了这招,便稍微按照前世的经验改进了一下,这会儿三五成群在酒楼外边等候的客人手中都拿着一些瓜果或是零嘴肉干吃着。
十月已经开始降温了,但老饕们的热情高涨,向谨在他们吃了有一些会儿,才拭着汗进到他们这个包间。
“多亏了父亲肯抽空过来,今日的生意如此火爆是我未曾料想到的。”
江婼芝让身边的乳母把向谨扶到她边上坐下,拿出帕子给他擦擦汗。
“累着了吧,快喝口茶歇歇” “不必了,娘,我待会儿还要再去看一看,这边有弟弟们陪你们就好,我只是过来看看。”
“再忙也不能累坏了身子啊。”
向琥出声拦住江婼芝想念叨的心思。
“夫人,由着他去吧,咱们吃好喝好就成。”
“是啊娘,我先过去了,待会儿我再来陪您和父亲。” “唉,好好,那你也抽空吃些东西。” “好。”
听到火爆这俩字,刘恒辰眼中泛光,这里菜的定价他还没看,但看着成品和装潢显然是不低的,这说来都是白花花的银子啊,而且是躺着就能进腰包的。
自己不用操心用人,不用管一些七七八八的,只需要个把月给向谨提供些新的菜谱就行,而菜谱!他可是有大书库的人,要多少不是有多少吗!
李鸿武瞧着边上差点流憨水的弟弟,捏起袖子给他擦了擦,又揉揉他的脑袋笑道
“瞧把你乐得,快别傻笑了。”
“哎呀,高兴嘛!”
晚饭刘恒辰就没有在这里用了,他自己也有店要顾着,吃罢饭便和向琥一行人告辞离开了酒楼回到家中。
果不其然今儿生意比较惨淡,客流量都被新出的酒楼吸引走了,只有寥寥几位很忠实的客人刚吃罢饭正准备离去。刘恒辰跟他们打了招呼便上楼歇息去了。
兄弟四个在主卧坐着,聊着今日的盛况,李鸿武略微有些担忧的问道。
“弟弟当真不怕被抢了生意?”
刘恒辰摇了摇头。
“怕啥,反正钱也能进咱家腰包,我估计这一个月起码能分上个几十两银子,就算咱家这店开不下去也无所谓的。”
“可开这饭馆不是弟弟的志向么?” “哪就是我志向了,我志向是赚大钱,又不是开店。”
李麟霄在边上拨弄着算盘,片刻后抬起头这才看向刘恒辰道
“二哥,我帮你算了一下,按照咱们店开张后客量流失的情况来算,二哥每个月大约可以分到一百二十两左右。”
“啥?啥??!夺,多少?”
“一百二十两。”
此刻刘恒辰眸子里就差把“¥”这个符号给焊上去,他嘴唇微抖,已经是兴奋到了极点。
“娘叻!发达了发达了!哈哈哈哈,我的天。”
他高兴地连拍桌子,李麟霄与李鸿武对视一眼后,都苦笑着看着刘恒辰这有些癫狂的模样。
“这只是初步估算,我也说不准,可能比这个数要少的。”
“哎呀没事儿!这不比咱们家这店赚钱啊,等这个月底向大哥把分红送来,咱们就去...” 说到这儿刘恒辰卡壳了。
“弟弟怎么不说了?” “我没体会过有钱人家该怎么花钱...”
这突兀的一句话逗笑了兄弟仨,李鸿武捏了捏刘恒辰的脸。
“攒着就行,日后弟弟也可以开大酒楼,或是咱们换个三进三出的大院子。” “?!你咋知道我想要个三进三出的大院子”
“弟弟有时候发呆念叨,我自然是听见了啊。”
刘恒辰瞪大眼睛,难以置信的看着李鸿武,心里不禁腹诽起来。
*我天呢,还好我没念叨过一些奇怪的事情!这小子耳朵真好使!