随着时间的推移，牛肉干逐渐散发出诱人的香气，整个房间都被浓郁的味道所包围。
第一锅烤制的是五香味的，娇娇的想法是：五香味的牛肉干，哪怕温度掌握不好，有点焦味也不影响吃，果然，她的选择是明智的。
“咳咳......”
沈勇山轻咳一声，看着已然有些焦味的牛肉干，众人只庆幸第一锅烤得不多，哪怕不能吃，浪费的也不多。
“嘶~好好吃哦~~~”
小苏苏见众人不动手，第一个拿了一块开啃，虽然有些焦味，但是完全不影响吃啊，而且，腌制了一晚上的牛肉干好入味，每一丝肌理都是浓香。
“这轻微的焦香反而让牛肉干更好吃了啊！嗯！增添了一种特别的风味，你们不尝尝吗？”小苏苏边吃边解说道。
“我现在感觉自己说话都是五香味了，你闻闻。”
伴随着微微的焦香，小苏苏将自己嘴巴凑到季老二身侧，季老二眸色都深沉了，娇娇见状，连忙将人拉开。
看得出来，小苏苏这傻缺应该就是纯小白，丝毫不知道自己的行为会引起什么后果。
“额~大家都试试，都试试！”
娇娇尴尬的解释道。
众人看到小苏苏吃得津津有味，也开始纷纷尝试。
“哇，是真的耶，原来牛肉干这么好吃，阿妈呀，我出息了！我会做牛肉干了！”
吴大嘴夸张地说道。
“严格来说，你是会切牛肉片了！”苗不赢打击道。
娇娇闻言也拿了一块，咬下第一口时，首先感受到的是外层微脆的质感，那是轻微焦化的结果。
随之而来的，是紧实而有嚼劲肉质，嗯，有点太干了，娇娇表示，勉强能打六分。
“下一锅，时间缩短点，我们再试试。”
这就是牛肉片厚度大小都差不多的好处了，只要根据烤出来的程度改变时间就行。
随着第二锅，第三锅的出现，小苏苏眼中的爱心已经满得要溢出了。
“啊啊啊啊啊~~~~老大，这辈子我生是你的人，死是你的鬼！”
小苏苏一喊完，娇娇就同情地看了他一眼。
不作死就不会死，果然，下一秒，季老二一把将他揪出去了。
揪出去前还淡定地跟娇娇说：“老大不好意思，家里小孩没管好！”
娇娇表示，额——理解？嗯！理解！
刚出炉的牛肉干是需要放在通风良好的地方自然冷却的，但如今是寒冬，自然通风没有，自然冰冻倒是有，无奈，娇娇只能人工干预。
幸好大将军府其他不多，空房间很多，季氏直接把大厨房边上的杂物间整理了出来，还特意放置了四五个炭盆。
将所有的五香味烤完后，又开始烤制香辣味牛肉干。
顿时，辣味一出，谁与争锋！
当第一炉香辣味牛肉干开始烘烤时，整个厨房瞬间被一股浓烈的辣椒香气所包围。
特别是辣椒粉、花椒粉、蒜末、孜然等调料的辣味，在高温下释放出令人难以抗拒的香气，几乎可以穿透任何嗅觉屏障。
“老大，好香好香！”
吴大嘴和王达川早已守候在一边，李风华更是端着个大盘子等着接货了。
烤制中的牛肉干逐渐变成诱人的深棕色，表面微微泛着油光。
与五香味牛肉干相比，香辣味牛肉干的颜色更深沉，带有明显的红色斑点，增加了视觉上的层次感，看起来非常诱人。
“让让、让让，出锅了，出锅了！”
沈勇山笑得喜笑颜开，看着周围一圈摩拳擦掌的小子，顿时有了过新年的热闹。
娇娇小心翼翼地尝了一片，点了点头：“嗯，这次有我九分的满意了！”
众人一听，瞬间蜂拥而上，刚被季老二送回来的小苏苏见状，哪里还有心思在其他事情上，嗷呜一声就拥了上去！
“好香、好辣、好过瘾，我宣布我是香辣味爱好者！”
“不不不，五香味才是王者，五香味更好吃！”
就在小苏苏跟王达川两个幼稚鬼争论的时候，第一锅香辣味被分完了！，
“啊啊啊啊——我跟你们拼了！”
等两人反应过来，最后一根也被沈勇山塞入嘴里。
季氏笑着看着这一幕，只觉得这群孩子在，家里都热闹了许多。
一群人整整忙活了两天，才将所有牛肉干烘烤完，又花了两天时间，才将两头牛的牛肉干全部分装完成。
整整四车牛肉干，两种味道各半，每户要送的人家，都一个个食盒装好，贴好！
等送出去后，娇娇才算松了一口气。
京城季家，早已收到消息的季老爷子已经笑了三天，惹得老妻三天不理他，但那又怎么样呢？
因为牛肉实在太多，娇娇把大量的精力放在牛肉干上，这就导致给外祖母的糕点做的不多，样式也只做了桂花干汤圆和切片云糕。
外祖父自收到季氏书信后，就裂了个大白牙，逢人就说自己外孙女心疼自己，做了很多牛肉干。
“爹，按小妹信中的意思，东西明天才能到呢！”
季氏大哥如今在户部任职，正巧是钱大人的下属，因为沈家的关系，钱大人如今格外提拔他。
“哼，你懂什么！”
外祖父自然不会告诉儿子，他准备拿到后，就第一时间找自己老伙计们显摆。
“对了，过年你把天栾和天渝喊过来，尤其是天渝，过完年就是科考，得养好身子。”
她大舅连忙应声答应，生怕他爹的拐杖又砸下来。
可惜，哪怕外祖父再如何望眼欲穿，牛肉干果然如她大舅说的，是第二天才到的，跟着而来的，还有一车季氏准备的年礼。
“快快快，将我娇娇儿给我准备的牛肉干先拆出来！”
老爷子大声喊道，生怕别人不知道这是给他的。
娇娇给外祖父准备的，是所有人中分量最大的，足足三十斤，其中二十斤香辣的，十斤五香的，还特意写了信。
“老太爷，您的分量，可比大将军的还多，郡主说了，本就是为了您做的牛肉干，其他尔等，都是陪衬！”
送礼的沈府管家说话特别中听，老爷子一开心，立即给了五十两银子的赏钱，可不是，有他在，其他尔等都是陪衬！