方平安摇了摇头：“不懂，但我明白活水才能养鱼，就我那破鱼塘还得每天加井水，用打气筒增氧呢。”
“市场也是一样的，光是一味的往里面砸物资没什么意义，大家买回去都囤着，市面上还是缺粮。”
“只有流动起来，才能带活整个市场。”
然后他摇了摇头：“算了，经济反正我不懂，这是你们这些大人物考虑的事情，我嘛，还是老老实实去种田比较好。”
王主任程主任想骂人，你还能老实种田？怎么可能！
不过现在他搞出来的动静……
先试试再说吧。
一周以后，包子铺开业了，还是冯经理与赵师傅搭档，赵师傅还把他媳妇孩子给接了过来，就住在楼上。
而做包子的米面棒子面，新村管够！
【赵师傅0，收入积分250；】
【冯经理0，收入积分250；】
不过包子馒头每天限量供应，因为这个时候大家都缺粮食，要是让几家给买光了，那就达不到惠民的效果了。
凭粮本或者户口本登记，每人每家限量，最大程度保证能够惠及整条胡同。
不但如此，早餐还有白米粥、米糕、发糕、年糕……
还有土豆饼、红薯饼、面窝、面条、土豆粉……
一个店面4个人，从早忙到晚……痛并快乐着。
就这样，一天消耗米面也才200斤左右，这个年代没有什么发面机器，没有冰箱冷藏，只能早起手工制作。4个人就只有那么点速度，没办法。
你要是按照后世有那些机器协助，一天卖个千把斤，还是没有问题的。
在等了几天，第二栋也全部完工了，然后，糕点铺子也开张了！
照例，限购，小孩子必须在大人陪同下购买，要不然钱花了大人到时候跑来找茬那就麻烦了。
再等一周，其他几家店铺也都开张了，包子早点粉面铺、甜品糕点铺、蘑菇菌包铺、熟食铺（顺带卖十三香）、成衣铺、鱼饲料铺（顺带卖钓鱼用的特制鱼食）……
然后，95号院子门口，人山人海，大家都凭着各种户口本粮本票据过来买东西——
现在大家手上不是没钱没票，而是市面上没有物资，而鸽子市的价格又高到离谱。
所以新村供销社一开张——特别是熟食铺，大家那是多久没吃肉了啊！
限定每人每天2两，不然敞开了卖，方平安还真不知道那5000斤肉够不够用的，不过幸好他还有新村的200平鱼塘，另外还有青年湖5亩左右的鱼塘，以及东城区京郊养殖厂每周给他们拖整整一板车，大概100支左右的鸡鸭，因为更多的提供给了东城区。
光是第一天，肉类就消耗了300斤，方平安一看势头不对，第二天就挂牌限量。
包子早点粉面，每天只供应100斤粮食，消耗完就打烊。甜品糕点也是100斤，肉类100斤，蘑菇菌包100个，十三香10斤，鱼饲料100斤，鱼食50斤——
这规矩一出，大家恨得牙痒痒，但又无可奈何，他们也明白，这样的话，新村供销社能够撑久一点，放开卖的话估计撑不了几天。
而且方平安这狗东西还有新规定，因为是街道办一起合办的，所以借着街道办的名头，只限定与交道口街道的居民可以购买，其他街道的，那对不起，找你们自己的街道办去。
最后，每周日休息——供销社一样要休息。
大家伙气的都要砸门了！
但又无可奈何，大家都明白，人家明明可以把物资藏起来独享的，但现在拿出来投放入市场，价格只比市价（物价局）规定的高20%，又专门修建店铺，还创造工作岗位，为的就是惠民，从这一点上来说，方平安的做法确实一点挑刺的地方都没有，这些物资不省着点花不行。
所以就产生了一个奇怪的现象，每天早上5点左右，就有人在新村供销社前面排队了，比雷师傅他们的工程队都来得早！
等到8点新村供销社准时上班，忙到中午或者下午2-3点就销售一空，然后大家伙打烊……
每天的日子就是这样枯燥和简单，朴实无华。
范小野成了供销社的私方经理，于莉也来了，是六根特地帮忙要的一个名额，让于莉在包子粉面铺负责粉面早点的部分，要不然赵师傅完全忙不过来。
而南锣鼓巷这一片，居民们明显的活跃了起来。
而方平安有了钱和票，又开始找李怀德进一些糟糠麸皮豆饼，这些是做饲料的主料，棒子面只是辅料而已。
饲料鱼食做好了，又能反哺到喂鱼和养殖之上，包括京郊养殖厂，那边产量起来了，每周又能多送一点鸡鸭过来。而且有了钱票，方平安还能四处去搜罗残次品布料，加快生产仿牛仔布的衣服。
反正，基本达到了一个诡异的平衡。
试运行一个月以后，大家才从手忙脚乱中稳定了下来。
而这个时候方平安也没有心思去管，因为8月31号——娄晓娥生孩子了。
方平安和许大茂等人焦急地等候在医院产房门口。
方平安还好，又不是自己媳妇，按照原着来说，娄晓娥顺利生下了何晓，所以想来没啥事情。
但许大茂急得和热锅上的蚂蚁一般，在产房门口转来转去，听到里面娄晓娥痛呼的声音，他恨不得冲进去代替娄晓娥受苦。
“安心了，没事的。”许大茂转的方平安眼晕，他一把抓住了许大茂劝说着。
“你怎么知道没事？你能未卜先知？！”许大茂一把抓住了方平安紧张地询问着。
方平安则是给许大茂分析着：“你看啊，吃得好睡得好，孕期什么营养都不差，再怎么说应该比槐花发育的好一些吧？”
“所以你就安心吧。”
许大茂这么一想，也对哦，别说肉了，那是想怎么吃就怎么吃，而且孕期每天一杯牛奶，一个鸡蛋，这要是缺营养那是不可能的。
而槐花，生出来才3斤半，和只小猫子一样。
许大茂这才平复了心情，不过突然问了一句：“营养是不差，但要是补过头了怎么办？”
正在这个时候，里面的护士双手满是鲜血地冲了出来。
“娄晓娥的家属在吗？”
“婴儿巨大产妇难产大出血，需要紧急输血。”
方平安直接一巴掌抽在了许大茂的嘴巴上——
“瞧你这张乌鸦嘴！”