“好吃是好吃,就是太贵了,一斤五花肉也就两块钱,你这猪大肠和猪头肉翻了足足一倍。”
“是啊,太贵了,便宜点。”
“……”
众人都被这价格惊到,想离开又实在意犹未尽,于是纷纷吵着让江尘便宜点。
“大家听我说,这做卤味啊,缩水非常严重,两斤猪大肠卤出来,缩水一半多。”
“而且我这卤料用的东西又多又贵,不然压不住腥味。”
“四块一斤我真不赚多少,处理大肠又遭罪,就是赚个辛苦钱。”
江尘一副苦口婆心真不赚钱的样子。
江元和刘青丽愣愣的看着江尘,猪大肠确实缩水,但根本没缩多少好吧。
还有香料调料那些,卤这么一锅,成本也就两三块钱。
还有处理猪大肠,你用面粉搓揉的,也没遭多少罪好吧。
你这张口就来,脸不红气不喘的。
价格着实有点贵,众人感觉不划算,但又实在是香,迈不开脚离开。
最终有人一咬牙,买了一斤。
这有人一带头,其他人也跟着一咬牙,买了。
江元和刘青丽傻眼了,卖这么贵还真有人买啊。
“老婆,你收钱,小元,你来称,我来切。”
江尘麻利的安排。
江元赶忙把称拿出来。
一共三十多斤,在三人配合下,没过多久就卖光,还有好些人排队没买到的。
“怎么就卖光了,害我们白排队。”
“是啊,你就不能多弄点吗。”
“……”
众人郁闷的抱怨,香是真的香,尝了一口后就忘不了。
现在尝不到第二口,那种不上不下的感觉真的很难受。
“抱歉,抱歉啊,第一天卖,没啥经验,明天我一定多准备点,让大家都能买到。”
“这样,这卤汤不收钱,大家都拿点回去,煮菜也香。”
江尘陪笑着说好话,把剩下的卤汤都给大家分了,大家怨气才散了些。
“嫂子,卖了多少?”
人一散,江元再也忍不住,兴奋的询问。
“一百四十五。”
刘青丽人都麻了,卖这卤味竟然这么赚钱,刨除成本也赚了一百多啊。
这样下去,十天时间真可能还清赌债。
“这么一会儿竟然赚了这么多,还是我们准备的不够,不然怕是能赚两三百。”
江元又惊又兴奋,有了这营生,以后肯定越过越好。
“小元,这一百四十五块钱,就当咱们哥俩的启动资金,以后每天赚的钱,咱们一人一半,就当咱们合伙做生意,一人一半股份。”
“咱们好好干,以后会赚的更多的。”
江尘搂着江元笑道。
“不行不行,我就出了点力气,怎么能要一半呢,而且你还有赌债没还清,这钱我不能要。”江元连连摆手。
“一码归一码,你哥我还有很多赚钱的主意,你不用觉得占了便宜,等以后做起来,我要去做别的生意,卤味生意就全部交给你管着,我就等着分钱。”
“至于赌债的事,要是到时候不够,我找你借就是,全部给我,你就不怕我又去赌啊。”
江尘笑着拍拍江元的肩膀。
江元还是觉得拿太多,看向刘青丽。
“你就拿着,这是他欠你的,也当是给妞妞和小山留点退路,总比被他拿去糟蹋的强。”
刘青丽说的一点不客气,对于江元她是非常信任的,江元三观极正,手里有钱,肯定不会让妞妞和小山饿着。
反正相比起江尘,她宁愿相信江元。
“是啊,哥欠你的太多,听你嫂子的。”
江尘又苦涩又愧疚,就凭江元替他戴孝送他爸下葬,给了他爸最后一点体面这一事,他欠江元的永远都还不清。
“那,那好吧。”江元握紧拳头答应下来,就当给侄子侄女存着,他也怕江尘又变成以前的德行,把钱拿去赌桌上全部糟蹋了。
“走,我们先去肉联厂买猪大肠和猪头肉。”
江尘拍拍江元的背,干劲十足的开始收拾东西。
刘青丽也帮着忙活,眼里终于是有了光,照今天这样,一天肯定能赚两百块钱,十天真能还上赌资。
把赌资还清,江尘以后都能这样踏踏实实的做生意,那未来似乎还有盼头。
东西收拾好,江尘和江元在前面拉车,刘青丽在车上扶着东西,看着两个孩子。
“哥,你卖那么贵,就不怕没人买吗?”江元问出心中疑惑。
刘青丽也好奇的竖起耳朵。
“呵呵,穷只是我们穷,城里大部分人可不穷,他们以前端着铁饭碗,房子是公家分的,手里存款不少。”
“改革开放后,受到民营企业冲击,许多厂子效益不好裁员,这些人虽然失去铁饭碗,但人家手里有钱,做点小生意,总有的赚。”
“做生意嘛,无奸不商,只要东西好,不愁卖不出去,看到我们赚钱,过不了多久就会有人跟风,咱们得趁现在没有竞争对手,尽可能的多赚点。”
“做出名气来,做大做强,抢占市场,回头咱们得弄个招牌,把名气做起来。”
江尘笑着教授起江元。
卤味生意对他来说只是过度,以后要交给江元负责,趁现在多教教江元生意经。
刘青丽诧异的看着江尘,江尘一天正事不干,此刻却能说的头头是道,仿佛一个很有经验的大老板,跟以前那个人渣简直判若两人。
兄弟俩说说笑笑来到肉联厂,这个时候肉联厂还没取消,大多数人们还是习惯把猪卖给肉联厂。
然后猪肉商贩到肉联厂拉肉到各个菜市场卖。
猪头和猪大肠最多的地方就是肉联厂,这玩意不好卖,肉贩们都嫌弃,肉联厂基本上都是逼着肉贩们拉走。
这下好了,有人专门收猪头肉和猪大肠,肉联厂这边求之不得,江尘很快就跟肉联厂主任谈好。
因为没人竞争,江尘很轻松便把猪大肠价格压低了两毛,六毛一斤,猪头压不下来,虽然不好卖,但总归能卖出去,肉联厂拿货,猪头是一块一一斤。
江尘先定下,每天三个猪头,八十斤猪大肠,后面会要的越来越多,因为他计划采用加盟店的模式招加盟商开分店。
刘青丽看着跟肉联厂主任谈笑风生的江尘,惊讶的同时又有些惊艳,这还是那个不干正事的人渣吗?
在肉联厂主任这种当官的面前,江尘气场丝毫不弱。
这样自信飞扬的江尘,还真挺有吸引力的。
莫说刘青丽震惊,便是肉联厂主任姚重都震惊。
“以后江尘来,客气点,年纪轻轻就有如此气场,做事老练成熟,分寸拿捏的恰到好处,这种人以后必成大事。”
姚重对着秘书吩咐,对江尘的第一印象非常好。