兄妹俩吃饭时,雨水道:“哥,明天还去拜年吗,”
“肯定去啊!带你一块去”
吃完饭,雨水困了,雨柱就说:“你去睡吧,什么守夜不守夜的,没啥意思”
雨柱也想睡了,前世根本没有守夜一说,他长大后除夕夜也是正常睡觉,想着,收拾完碗筷,虽说什么不让洗碗刷筷,但也得收拾一下,
除夕就这样过了,何家没有守岁,其实大院没守岁的不少,这年头没有电视,收音机也不多,瓜子花生零嘴啥的都很少,哪有时间精力等到十二点,
初一,雨柱五点就起床了,煮点饺子,喊着雨水来吃饭,
雨水道:“哥,先去哪里拜年啊!”
“先去师父家拜年,到时候你在师父家玩会,在师父家吃中午饭,我下午去接你,”
兄妹俩吃完,雨柱想了想,准备了糕点,又把炖好的鸡盛了一大碗,去了二大爷家:“二大爷好啊!这初一过来看看,拜个早年,”
二大爷二大妈一看,连忙说:“哪有拿东西的规矩,快拿回去吧,”
“我得去我师父那里,先走了”
刘海中坚决不收糕点,炖鸡勉强收下了,这一点和二大妈一致,不能占便宜太狠了,再说什么糕点,还不如雨柱炖的鸡好吃,
从二大爷出来,院里的其他人,雨柱想着回来打个招呼算了,
带着雨水匆匆出了门,到常保德家
“师父,给您拜年了,”说着,就要磕头,老常连忙拉着,:“柱子出师了,不兴这一套了,今天有安排吗?中午在这吃饭?”
“师父,还真有事,上午我想和磊哥去师叔师伯那几处拜年,然后瞅着时间,去食堂唐主任家去,给他家做顿饭,雨水暂时先在你家,可以么,”
“雨水在这里就行,唐主任那里是提前约好的么”
“那倒不是,前几天去他家做饭,唐主任对象说要拉着几位领导的家属,去他家跟着我做菜,我就今个看看”
“就是上次你说的家常菜做法吗”
“是的,师父,”
常保德道:“柱子你放心干,这个不算违反师门规矩,顶多算你一个创造的新做法,你和常磊快去吧”
路上,常磊问雨柱,“柱子,在轧钢厂怎么样啊”
“上午,中午累死,下午下班早,空闲时间多点,”
“那工资还是那些吗”
“是的,在轧钢厂升级比较难,主要是轧钢厂作为首钢配属的厂子,先以生产为主,其它事情能缓则缓,”
“既然是首钢的附属工厂,你可以去首钢考级啊!”
“谢谢师兄,我咋没想到呢”
师兄俩一上午转得差不多了,雨柱一看时间,十一点半了,说道:“师兄啊,时间差不多了,我去唐主任家,你先回家吧,”
雨柱拿着糕点,到了唐主任家里,:“唐主任好啊,给您拜年了,”唐主任一看,柱子来了,
“来来,柱子,快到屋来,你嫂子今天上午,把杨厂长夫人,郑科长夫人,都约到家里了,下午打牌,你先给她们说说家常菜做法”
雨柱笑道:“唐主任心急了,改天你得提前说好,今天,我就做几道菜,尝尝,”
唐主任:“今天你下厨,哪有大过年下厨的,不行,你说道说道就可以了”
雨柱胸有成竹道:“唐主任,那就这样,今天就做四样菜,每个菜两种做法,一种饭店招待餐做法,一种家常菜做法大法,就是让嫂子有个直观的印象,”
唐主任想了想,“成,就这样”
“好嘞,主任您就瞧好吧!”
雨柱到了唐主任厨房,毕竟是领导,啥菜都有,看了看菜品,雨柱不再犹豫,豆芽肉丝,土豆丝,烧白菜豆腐,清蒸鱼,这菜名也不讲究了,毕竟家常菜嘛,
一会,唐夫人又是亲自来上菜,:“何师傅,今天过年,一会你得来上桌啊!一会,那几个人绝对佩服你的手艺,”
“谢谢嫂子”雨柱道,
客厅里,众人一看菜品,有点疑惑,,唐夫人道:“今天,何师傅做了四道菜,每个菜两种做法,一种饭店手法,一种是结合咱们普通家庭情况,研究出来的做法,请大家尝尝,可以的话,来我家,何师傅教我们,”众人听了,原来如此,纷纷品尝起来,就那土豆丝来说,一盘大小粗细一样,一盘就像散架的柴火,一盘口感爽辣,一盘酸咸顺滑,
唐主任笑着说:“柱子啊,你就简单给大家介绍这个土豆丝吧”
雨柱清了清嗓子,:“这个菜,大家刚才都品尝了,咱家里材料肯定和大饭店不能比,就说这干辣椒,有几个家庭舍得买,所以,咱在家放点盐,放点醋就行,”
唐主任笑呵呵道:“大家都听明白了吗,这关键啊!是这醋什么时候放,盐什么时候放,到时候何师傅会教给我们,”说着,端起酒杯,:“柱子,今过年,敬你”
雨柱诚惶诚恐:“主任这是折煞我呀,我就一做饭的厨子,”
两人正在客气,旁边杨夫人对唐夫人道:“弟妹这个主意不错,以后啊,我们少下几次饭店,省不少钱呢。”
“是啊,”其他人也说道,
唐夫人道:“等过完春节,就让老唐给我们安排时间,来我家学,……”
众人吃过饭,对雨柱的手艺纷纷赞叹,又对唐主任的做法表示认同的,雨柱表示要去师父家
到了师父家,刚好也都在闲聊,打完招呼,就带着雨水回家了,师娘又给了一个大袋子,估计都是些吃食,
到了家,把师娘给的东西都收拾好,雨柱躺在床上咪了一会,雨水则去了耳房,把好吃的都收了起来,
晚上,雨柱对雨水说道:“雨水啊!把你收藏的东西都拿出来,我看看,”雨水狡猾道:“不给你看,”雨柱也不急:“等你吃坏肚子,可没钱看病,”雨水想了想,转身去耳房拿出来一个铁罐,一个玻璃罐,雨柱倒出里面的东西,对雨水说道:“你也长大了,这日常生活,你也要学,”
“哥,这有啥好学的”
雨柱笑了笑:“就比如你攒的东西,比如这糕点,是不是硬了,那就是可能坏了,吃了要拉肚子,糕点至多放两三天,”
雨水看了看雨柱说道:“可是闻起来没坏呀,”