为了确保运营顺利，李建国等人花费整整两周的时间准备一切事宜。随后购入50辆货车，并聘请了相应数量的司机。此外，还买下了一座大规模的仓库用来存放各类即食品套餐。
每天，这些司机需负责将各类预制餐品（包括但不限于炸鸡配土豆、红烧牛肉、宫保鸡丁、广东腊肠以及蒸制的活鲫鱼等超过100多种佳肴）由仓库运输至各个餐馆，经过简单加热处理后，就能立即向消费者供应美味可口的食物了。
基于了解到大部分 ** 市民偏好较为淡雅的口味，因此，对于调味方面李建国特别作了适度调整，确保其符合大众的饮食习惯。每日，这些美味的半成品都会被运输到店面，员工则根据需求对它们进行简单的加热处理，最终端出令人垂涎三尺的美味佳肴。这些菜肴无论是在原料质量上还是烹饪技术上均达到了高水平，从而让顾客体验非凡。
李建国的这家“双茹快餐”连锁凭借快速的上菜速度与优良的食物品质，迅速赢得了不少忠实消费者的支持。尽管售价相较于其他品牌略高些，但对于 ** 的普通消费者而言，仍然是个非常合理的价格区间。开业当天，50家店铺几乎无需过多宣传，仅靠名称的统一性与优质的产品就吸引了无数关注目光，成功在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，打响了第一炮。
开业那天，人们不仅惊叹于店铺数量众多且分布均匀地遍布全港，更为丰富多元的美食所吸引。这无疑是对“双茹快餐”品质最好的见证。
此外，众人还嗅到了极为诱人的香味。
大家几乎抑制不住自己的嘴馋，口中的唾液也控制不住地往下滴落。无法抵挡这样的味觉 ** ，所有人都争先恐后地进店尝鲜。
未曾想这一尝竟令人大为惊讶。
“真是太美味了！”
“这种菜真是平生首次品尝。”
“这是我吃过最可口的香江美食了。”
“这里的菜品真的做得很地道，非常正宗。”
“哪怕是香江的高级酒店，其菜品也没有这儿做得这么好吃。”无论本地人士，
或是外来游客，从英伦三岛来的，
从高卢大地来的，亦或是来自山姆国的访客，品尝了这原汁原味的粤式佳肴后，都一致给予了高度赞誉。
短时间内，
这五十四间分店皆客满为患，门外更是大排长龙。
这一情景恰巧被几名记者捕捉到，瞬间成为报纸上的热点新闻，其标题更是直截了当：“香江又崛起一家商业巨头”。
139号店更是因生意异常火爆而遭到嫉妒之人陷害
这篇报道很快引起了同行业者们的关注，特别是那些餐饮连锁品牌的所有者，看到“双茹”每一家分店都宾客盈门，一个个惊讶得张大了嘴巴。
没想到，一家新入驻的品牌，
在开业的第一天就能如此深受欢迎。 若此情况持续，其他餐饮品牌的生存空间必将遭受严重威胁。
于是，这些餐饮老板决定亲自造访“双茹”进行实地探查。
刚踏入店内，一股浓郁的食物香气迎面扑来，几位老板伪装成普通顾客尝试了几道招牌菜，品尝过后发现，
这些菜肴的味道竟然出奇的好，远超自家出品。
询问厨房的大师是谁时，却屡遭拒绝。
原因是李建国为每一位员工提供了优厚的报酬，并强调了对内部信息保密的重要性。高薪使得每位员工都能够严守秘密，并保持极高的工作效率。
陈雪茹与秦淮茹更承诺：
店面收益高，还会发放奖金，让每个员工都能受益匪浅。因此，
每一位店员都将这份工作视为己任，用心服务每一位前来就餐的客人，餐厅环境也因此得到了良好的维持。
正是因为这样的运营和服务水平，“双茹”很快吸引了大量的客流。
而那些同行见状不佳，也开始谋划对策，但由于找不到明显的漏洞可寻，
他们雇佣了一些人假扮顾客，企图破坏“双茹”的声誉。
然而，对于这类破坏行动，
秦淮茹和陈雪茹早有防范。店内员工被教导遇到类似问题时应立即联系管理层进行妥善解决。
一天，在位于弥敦道的一家分店内，两名接受过他人指使的顾客入座就餐，
选了几道特色菜外加一份汤后，
趁工作人员无暇顾及之际，
悄悄地将一只小鼠头部投入汤中，随即大声喧哗起来。
“玛德！搞什么飞机！”
“汤里面有只老鼠脑袋是怎么回事？” 话一出口，
周围的食客们纷纷感到一阵反胃。
“唉，你们家菜这么好吃，怎么卫生条件这么差呢？” “对啊，太不像话了！”
“这种场面实在让人受不了！”
“我要举报这家餐馆，太过分了！”
服务员听见顾客抱怨的话语。 已经看出这个家伙是来故意找茬的。
“大家别急，这位客人是在捣乱。”
“我们店里清洁工作都是按照最严格的流程来的，根本不可能有老鼠出现。” 客人生气地质问道。
“胡扯！你看看到底是怎么回事！” “要是不是老鼠头，你自己尝尝！”
一位服务员立即拨打了陈雪茹的电话。 其他的员工也开始劝慰。
“各位其他顾客，请不要担心，您的餐我们会提供免单服务，一分钱都不需要您支付。”
“但请大家不要着急离开，待会儿老板来了还需要几位帮忙做个公正的评判。” 听到可以免单的消息，
原本不满的食客渐渐消气了，而且愿意留下来看接下来的热闹。
毕竟，边吃免费大餐，边观看冲突进展谁不爱呢？ 搅局者恶狠狠地反驳。
“行！等你们老板出来，我看你怎么应对！”
“今天拿不到满意的答复，这家店就等着关门大吉吧！” 说着说着服务员也不再理他。
因为他们都知道，陈雪茹的能力非常强，
无论是背景还是实力，这些小打小闹的人完全不算什么。 不一会儿功夫，
陈雪茹开着劳斯莱斯出现在门口，并带来了两位警官。
一见警方到来，挑事的顾客心底不由得发慌，
但随即他又想到，就算有警察也无所谓。