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有冰块儿托底,羊肉热胀冷缩,冰水煮沸了,羊肉融成了汤汁。

这样煮出来的羊肉,越煮越嫩,香滑可口。

“炖的啥好吃的啊?隔着老远我就闻见香味儿了!”

突然。

杨大山推门进来了。

他是来喊杨大海去他家吃饭的。

“冰煮羊!大哥你肯定没吃过。”

杨大山深吸一口气,用很怀念的语气说道:“冰煮羊?以前咱爹做过的。用的是林子里抓的黄羊。你那时候还小,可能不记得了。”

杨大海挠挠脑袋,心里觉得自己这个便宜老爹好像什么都会。

这导致杨大海现在突然会了点儿啥技能,别人都觉得很正常。

杨庆喜教的呗!

再不济,人家是遗传老爹的本事,天生就会。

“把我嫂子、小亭子和云云也叫过来一起吃吧!”

杨大海说着,又从饭橱里拿出来两瓶黄桃罐头,倒过来,磕打一下底部,“啵儿”的一声响,盖子就被拧开了。

哗啦啦~

罐头连汤儿倒进碗里,一股子香甜味儿。

“行,你嫂子还摊了油饼,我一块儿端过来。”

不一会儿,杨大山一家四口端着一浅子油饼来了,而外边又下起了清雪。

众人围着炕桌坐下,一大盆冰煮羊热气腾腾的放在中间。

杨大海夹起一块颤巍巍,软乎乎的羊肉,蘸上韭菜花,一口放进嘴里。

“唔~好吃!”

羊肉滑嫩鲜香,汁水丰盈,配合着解腻的韭菜花,那滋味简直绝了。

再打开一瓶茅台,几人边吃边喝,再扯点小闲篇儿,别提多高兴了。

吃着喝着,外边儿的雪越下越大,不一会儿就白茫茫一片了。

这顿饭一直吃到了下午两点,几个男人把三瓶茅台都干没了,各个脸上红扑扑的。

收拾完桌子,杨大海用从系统里抽出来的大红袍泡了一暖壶茶水,大家开始嗑着瓜子,溜茶水。

张亮亮就喝了一口,眼睛就瞪圆了。

“你这是从哪儿买的茶叶啊?我爸那儿最好的茶叶也没有你这个好喝啊!”

说完,滋滋滋,一仰脖儿,直接把一缸子茶水干没了。

“供销社买的呗!”

杨大海坏笑着说,“就冲你这喝茶水的方式,你也不会品茶!你能尝出来啥好坏啊!”

“我喝茶水的方式咋了?”

“牛一般都是像你这么喝水!”

“我擦......嗝......我走了,嗝......我得给小丽端点儿冰煮羊去尝尝。”

张亮亮一摆手,怀里揣着一碗羊肉,趟风冒雪的朝着吕小丽家去了。

他一走,其他人也要回家。

杨大海送大哥大嫂出门,刚走到门口,就见追风从天空中猛然坠落!

“追风?!”

杨大海心中顿时一紧!

这从天而降,脑袋摔在地上,不得脑浆子迸裂啊?

他家追风这是在天上受伤了?

“呀!黄鼠狼!”

杨云亭眼尖,一眼就看见杨大海家柴火垛底下,有一只黄鼠狼探头探脑,鬼鬼祟祟的。

这时就见追风在离地面五十公分处,身形陡转,贴着地皮,朝着黄鼠狼就过去了!

黄鼠狼的一双小黑豆眼机灵的乱转,一见追风过来了,连忙缩头要跑!

哪知追风的速度更快,一双玉爪猛地抓住了黄鼠狼的脑袋!

“吱吱吱~”

黄鼠狼陡然被追风叼起来,直接带到了半空中!

“好鹰!”

杨大山忍不住击掌赞叹!

“呼~”

杨大海一颗心稳稳落地,刚想要说什么——

“啪嗒!”

刚死,还热乎的黄鼠狼被扔到杨大海脚边,追风落在杨大海的肩膀上,唧唧两声,高昂着头,一副等待夸奖的样子。

杨大海摸摸追风的头,心道:他家追风真的是,耳听六路,眼观八方,下手狠辣,高冷且好事。

黄鼠狼既然已经死了,也不好浪费,杨大海就让大哥拿回家,把皮剥了,回头好卖钱。

送走大家,杨大海回屋躺在热炕头上,迷迷糊糊的陷入了梦乡。

夜色沉沉,呼啸的冷风慢慢的刮着,静谧,悠远。

一夜好梦。

“咕咯咯~”

红冠子大公鸡扑棱棱的跃上板杖子,朝着刚冒头的红太阳,扯着嗓子开始打鸣。

杨小海先于杨大海一步醒来,像个棍子一样,直挺,梆硬。

羊肉性热,秋冬吃最是滋补。

杨大海昨天吃的太多,有点儿补过头了……

杨大海脑子里想着李梨,双手舞动生风,折腾了一个小时,这才神清气爽的起炕。

今天是农历初七,杨大海打算去乡里把金胆卖掉。

俗话说的好,没出十五就是年。

乡里依旧一片张灯结彩的热闹景象,大路两边的雪堆上都是花花绿绿的鞭炮纸屑。

路上行人匆匆,有的骑着自行车,有的结伴步行,手里拎着点心盒子,忙着去串亲戚。

……

“河山只在我梦萦,

祖国已多年未亲近,

可是不管怎样也改变不了,

我的中国心……”

“啪嗒!”

李万年摁下收音机的暂停键,笑着给杨大海斟杯热水。

“大海,你这颗金胆质量是真不错啊!”

“你说你,咋就这么能耐呢!进山捕猎就跟探囊取物一样!”

杨大海把茶杯握在手里暖和着,淡笑着说:“我看收购站贴的公示单,熊胆的收购价又涨了。”

李万年一噎,“嘿……我可不是为了一会儿好谈价才拍你马屁的啊!”

“那是!万年大哥这么大的老板,你拔根汗毛都比我的腰粗!”

“大海子,你啊你!”李万年双手挠挠头,最后一拍巴掌,“这颗胆,我给你个整数!”

李万年举出两根手指。

两千块,这和杨大海的心理预期差不多。

两个人利索的成交。

“哎,对了,上回你让我给你淘换的药材都凑齐了啊!”

李万年说着,踢踏踢踏的回屋,转身拿出来一个大兜子,里面是一小包一小包的药材。

“麻烦万年大哥了!我上回给你的钱够不?”

李万年摆摆手,“没多少钱!你回头再有好货,记得卖给我就行了!”

杨大海回了家,关上门就开始折腾这堆药材。

等大兴过来敲门喊他喝酒的时候,他已经把这堆药材变成一盒粘稠、黢黑、散发着冷香气的药膏了。

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