陆泽缓缓说道：“刚才我说过目不忘是真的，脑子里有不少菜谱也是真的，以前在我爷爷的书房里，我曾看到一本陈旧的菜谱，那时候局势颇为紧张，有的家里被翻出不少违禁的书籍，通通都被下放处理了，而那本菜谱是我奶奶祖传下来的，我爷爷实在是舍不得销毁，便叫我看一遍，把上面的内容都记下来。”
沈清瑶听后，恍然大悟道：“难怪你做菜这么好吃，原来是得了这祖传的厨艺真传啊。”
陆泽微微露出一丝笑容，他现在做菜还没有真正施展过菜谱里面的那些精妙技艺，给他们姐弟俩做的饭菜不过是些粗茶淡饭而已。
他以前没有高官子弟那种常见的做派，即便休假回到家时，还会亲自下厨做饭给家里人吃。
沈清瑶觉得好吃，那恐怕是因为她自己的厨艺实在是太差的缘故。
沈清瑶又继续说道：“你打算拿这些菜谱做什么？开饭店？还是把菜谱卖给酒楼？又或者是与酒楼掌柜合作拿四六的分成？”
陆泽听闻，眉头轻轻皱起，显然对这些选择也心存疑虑，一边思索一边说道：“开饭店怕是行不通，且不说资金筹备、店面选址等诸多麻烦事，单是经营起来就需要耗费大量精力与人力，我们目前恐难应对，把菜谱卖给酒楼，像这种情况一般是一次性买断，虽说能即刻拿到一笔钱，可长远来看，有坐吃山空之时，实在不太划算，而酒楼掌柜也不一定会愿意四六分成，毕竟这意味着他们要分出不少利润，且对我们菜谱的价值与前景或许也会心存顾虑。”
沈清瑶皱眉，听着陆泽的分析，知道他说得对，一次性买断有坐吃山空时，但是这不行那也不行，实在有点费脑，要是自己有卤味的配方就好了。
自己买一些想卤的食物回来，再拿到街上卖，这个简单又方便。
她想起曾经在学校门口那家令人垂涎欲滴的卤味鸭爪店，那浓郁的香味仿佛还萦绕在鼻尖。
至于具体要放什么配料，她虽不能详尽知晓，只模糊记得似乎有花椒、香叶、干辣椒，因为这些调料总是清晰地散落在盛装卤味的盆子里，让人一目了然。
不知陆泽那聪慧的脑子里有没有这个方子。
于是，她满怀期待地问道：“陆秀才你脑子里除了有菜谱之外，还有没有别的，比如怎么做卤水，怎么腌制肉的配方？”
陆泽闻言，顿时神色一凛，陷入了短暂的沉思。
片刻之后，他的眼神中闪过一丝坚定，说道：“有，你说的两个都有，书本最后一页有记载。”
沈清瑶眼睛陡然一亮，仿佛看到了希望的曙光，兴奋地说道：“那我们以后就做卤味，买一些鸭脖子、鸭头、鸭翅膀回来卤，卤好之后我就赶着驴车去镇上找个地方摆摊，这样一来天天有收入，想想就开心，卖得好比我挖草药好多了。”
一想到过往那两三年挖草药的艰辛经历，她不禁微微叹气。
挖回来后还要仔细清洗干净，然后耐心地晒干，精心整理好才能拿到药铺去卖。
每一步都充满了辛劳，到手的每一文钱都浸透着汗水，没有丝毫轻松可言。
若不是为了填饱肚子，她恐怕早就放弃了这苦差事。
如今药山被烧，又幸运地得到了做卤味的配方，她在心中暗自决定，不挖了，再也不挖了。
在这古代，人们对鸭骨头之类的食物并不怎么热衷，价格也颇为便宜。
她花十几文钱就能买回来不少，当成零嘴来卖，一文钱一个卖出去，必定是稳赚不赔。
她去县城卖草药时，看到不少比沈清瑾大两三岁的小孩子，身上都有几文钱在身。
街上有卖冰糖葫芦，糯米糕不用跟自己的父母说，他们自己从口袋里掏钱出来就买。
就是不知镇上的小孩子是不是和县城的小孩子一样有钱，毕竟她是打算在镇上卖的。
实在不行，那就跑远一点，到县城卖也是一样的。
做卤味来卖的计划就这般愉快地决定了。
陆泽静静地看着沈清瑶那因喜悦而熠熠生辉的面容，微微抿了抿嘴，似是鼓足了勇气，一鼓作气把刚刚没有说出口的话说了出来。
“沈姑娘，刚才我扶着你，不小心碰到你那里，我会负责的。”
话一出口，他明显松了口气，同时，还能清晰地听到自己的心在胸腔里怦怦跳个不停，那剧烈的跳动声仿佛在诉说着他内心的紧张与不安。
沈清瑶听到这话先是一愣，脑海中飞速回忆着何时发生了这样的事，又碰到了她哪里？还要负责？
她满心疑惑，皱着眉问道：“碰到我哪里？”
陆泽的目光轻轻瞥了一眼，又迅速移开视线，声音带着一丝难以察觉的沙哑，说道：“你心跳那里。”
沈清瑶闻言下意识地默默低头看着自己的胸部，又缓缓抬起头看着陆泽。
她细细回想，陆泽说扶着她那会儿，应该是她看到王春苗那时扶的。
当时她满心都被王春苗那一脸疙瘩所占据，只感觉自己仿佛满头满脸爬满了密密麻麻的蚂蚁一样，根本未曾察觉到这细微的触碰。
一时间，她也有些不知所措，不知道该说什么好。
难不成说，没关系，你也是为了扶我？
可要是这样说，岂不是会让他觉得自己很随便
见沈清瑶没有说话，陆泽缓缓把头转回来，轻声说道：“沈姑娘，若是你不说话，我就当你同意了。”
他心中暗自思忖，自己年纪比沈清瑶大，又是一个男子，遇到这样的事，她脸皮肯定比不上自己。
沈清瑶深知陆泽的思想与当下的环境一样传统守旧，可她不是啊。
“陆秀才你又不是故意，这不用了吧。”
她在心中默默想着，为了救自己，搭上他的未来，实在不值得，他又不喜欢她。
而且她对未来的另一半是有自己的要求与期许的，虽然陆泽样样都合她意，但他对自己究竟有没有那份心意才是重中之重。
陆泽却微微蹙眉，一本正经说道：“不行，这事我必须负责。”
若是爷爷知道他占了人家姑娘的便宜，还不用负责，必定会军法侍候，而他自己内心的道德准则也过不去那关。
沈清瑶见他这般坚决，无奈地叹了口气，问道：“那你想怎么负责？”