第521章 红烧素蹄髈(中)
却说悟空单枪匹马冲进妖精洞府,迅速了结了这场闹剧,拎着棒子正要离开,忽然意识到空气中弥漫着一股奇异的香味。
“恐怕是妹子做了好吃的,好香啊!只是不知 是荤还是素……”悟空抱着一些希望,来到了厨房,揭开锅盖,果然看锅里炖着满满一大锅的豆腐、面筋、腐竹、油豆泡、豆腐皮……
因为朱圆圆早已经离开,那灶底下的火都灭了,只剩下一些温热的余烬,在慢慢的煨煮着食材。
悟空搓搓手:“真是天助俺也!”
他正要伸手去端那锅,忽然听到朱圆圆的传讯:
“猴哥!情况怎么样了?师傅叫我问你呢!”
“妖精都收拾干净了,放心吧。”
“嗯……你打架的时候没把厨房打塌吧?”朱圆圆有些欲言又止,那厨房的锅里还炖着不少的豆制品和面制品呢。想想那香味,朱圆圆多少有点舍不得浪费粮食。
“没有没有!”悟空笑道。
“我那厨房里炖着……”
“我知道,我已经找过去了。”
“哈哈。”朱圆圆笑了笑,剩下的自然不用多嘱咐。
悟空伸手一摸,那锅沿还烫的很,就在厨房里找了个干净的水罐子。
拿大勺把把锅里的豆腐面筋等各种食材,连汤带水的全盛了进去。拎着那陶罐子一路小跑的出了山洞,去找唐僧会合。
朱圆圆和八戒已经带着唐僧回到了放行李与马匹的地方,因为不知战况如何,兄妹三人一直寸步不离的守护着唐僧。
还好小妖全部被叫去山洞中去守门了,没有发生任何的危险情况。
那樵夫也坐在一旁休息,手里正拿着一个朱圆圆给他的馅饼,狼吞虎咽的啃着。
忽然闻见一股奇异而又熟悉的的香味,那樵夫猛地抬起头来。
只见悟空端着一个陶罐子,脚不沾地的踏云飞来。
“师傅,我回来了。”
“悟空回来了!”唐僧露出一个欢喜的笑容,“真是辛苦你了。”
朱圆圆道:“猴哥,我炖的素蹄髈呢!”
悟空举了举罐子:“这不是?”
朱圆圆接过来闻了闻:“嗯,就是这个味儿,已经卤的差不多了。为了庆祝咱们度过这个难关,今天晚饭就吃红烧蹄素蹄髈怎么样?”
“好呀!”八戒拍手道。
那樵夫吞了吞口水,艰难的开口道:“我,我就不吃了。我离家三天,我娘一定惦记的很,我要先下山去看我娘。
“我家就在往西十几里不远,师傅们西去是一定要经过的。
“到了我家,万望少停几天,吃些斋饭让我和我娘聊表谢意。”
师徒几个互相对视一眼。
悟空笑道:“谢就不用了。斩妖除魔,乃是俺们的分内之事。”
八戒道:“不过在你家住一天,还是可以住的。”
朱圆圆道:“左右现在时间还早,我们今天也是要下山去找地方借宿的,不如陪这位施主一起回家吧。”
唐僧点头道:“悟明说的有理,也免得你一个人回去,天晚了怕遇见豺狼虎豹,有危险。”
那樵夫喜出望外的点点头:“好,师傅们愿意一同前来,那真是太好了!”
正好这会儿大家都休息的差不多了,悟空扶着唐僧上了马,朱圆圆骑上驴。
沙悟净挑起行李,悟空探路,八戒牵马,旁边跟着樵夫。
一行人慢慢的下了山。
下山之后往西走了十几里远,果然远远的就看见一个茅草屋。
门口站着一个拄着拐棍的老婆婆。
那老婆婆大老远看见有一队穿着僧衣人马下山,用颤抖的声音招呼道:“师傅们!师傅们,留步,留步啊!可曾见过我的儿子?……”
老婆婆的声音一传过来,樵夫当场就泪崩了,一路小跑着冲下去:“母亲母亲,我在这儿。我回来了。”
那老婆婆激动的没站稳,往前蹒跚了两步,迎上去接住自己的儿子。
樵夫扑通一声,跪在老婆婆面前:“母亲!儿子不孝,让你挂心了。”
“我的儿呀,你去哪儿了?”
那樵夫擦了把眼泪说道:“儿子上山打柴,被妖精捉去了,幸得后边几位长老搭救。它们已经铲除了这山上的妖精,往后儿子上山打柴,再没有危险了。”
那老婆婆听到樵夫说这话,抬起眼来看向唐僧师徒。
此时唐僧一行人才刚刚快步赶来。
老婆婆不禁眼含热泪,扑通就要跪,是悟空手快一把扶住。
唐僧和善的说道:“老施主!不用多礼!”
八戒道:“你还不快扶你娘进去坐着。”
“是。”那樵夫连连点头,搀着老婆婆说道,“母亲,我扶你进去。”一边回头招呼着:
“今儿个大家都别走,留在我家吃斋饭。再过上一夜,我这就杀鸡宰鹅。”
八戒:“好啊!”
朱圆圆摇摇头。
悟空拍了樵夫一下:“你激动糊涂了?我们都是吃斋念佛的。”
那樵夫拍了自己的脑袋一巴掌:“还真是!罪过罪过!我这就置办些白面、白米,蘑菇、芹菜、面筋、豆腐,给你们蒸素包子,做白面汤!”
朱圆圆道:“不用急。你只做些主食来,主菜的事我来搞定。”说着摇了摇手里拎着的陶罐子,“不是还有红烧素蹄髈吗?”
那樵夫吞了吞口水,点点头。
朱圆圆来到厨房,将提前卤制好的豆制品和面筋全部用漏勺捞出来。用菜刀迅速的将它们切成需要的形状,用细麻绳将它们紧紧的捆扎在一起。
前期漫长的卤制工作已经在妖洞完成了。
这会儿,经过卤水浸泡的豆制品,味道恰到好处。
朱圆圆将它们拼接完成再次下锅,简单的回锅调味。
出锅之后,解开麻绳,切成两半。素蹄髈所有的结构都紧密的结合在一起,浇上料汁,就做好了。
“红烧素蹄棒来喽。”朱圆圆端着满满一大碗的素蹄髈快步走向餐桌。
樵夫那边已经把白米饭蒸好,同样笑嘻嘻的吆喝一声:“白米饭来喽!”端着一大锅饭,走向餐桌。