秋季造林结束,营地的活基本就结束了,就剩菜地那边还有些粮食没收了,不过土地还没封冻,现在没必要急着挖出来,可以让它们在地上多待一段时间。
“今年营地的红薯很多,我们可以多做一些红薯糖还有红薯粉条。”
赵天山和冯程商量着营地过冬前的准备。
“南瓜糖还有冬瓜糖也要做一些,大家都喜欢吃,猫冬的时候可以解解馋。”
冯程说道,“营地现在有十二个人,要做糖的话,起码得一个人十斤才够,还要留一些用来做菜,所以起码得做150斤红薯糖。”
一个人十斤糖,听起来很多,但这是半年的量,六个月的时间,平均下来一个月也就不到两斤,当然,红薯糖做出来后,再弄成冬瓜糖,麦芽糖,那重量起码要翻三四倍。
但大家也不会都拿出来做南瓜糖,冬瓜糖,特别是女生,他们就很喜欢拿红薯糖冲水喝,除非没有,不然都是一天喝一小杯,虽然每天的量不大,但半年累计下来,那也是一个不小的量了。
其实不只是女生,冯程自己也经常拿来冲水,没办法,伙食太清淡了,嘴巴都没味。
先赵天山摇头,“我估计不够,前段时间她们女生还跟我说了,要我多做点红薯糖,她们可以出钱买。”
冯程说,“但我们的红薯也不可能都拿来做糖,要留一些做粮食储备,还要拿一部分出来做红薯粉条,能用来做糖的,总归是有限的。”
红薯粉已经成为了营地里一道不可或缺的食材了,大家都喜欢吃,豆腐虽然也喜欢,但做豆腐要用到黄豆,而黄豆又不好弄,所以大家桌上能经常看到的,又比较好吃的,就是红薯粉条了,白菜炒粉条,酸菜炖粉条,素炒粉条,猪肉炖粉条,总之,各种各样的吃法都有,而大家也都喜欢。
所以,红薯粉条肯定是要做的,而且还不能少做,营地种地的红薯的出粉率在15左右,半年时间,起码要做100斤的红薯粉条,再加上要留出一部分粮食储备,所以能拿来做红薯糖的红薯不可能太多。
“先这样来,女生那边要想再多做点的话,让她们花钱去买,今年的粮食不算紧张,买个几百斤应该不困难。”
“也行吧!”
赵天山也没有再说,虽然说要照顾女生,但先遣队是一个集体,不能说因为要照顾女生就牺牲集体的利益,这是不行的。
冯程继续说道:“营地的粮食储备还是很充足的,度过这个冬天肯定没问题,但我们不仅要吃饱,还要尽量吃好一点,大半年的冬季,总不得就天天土豆萝卜白菜吧!”
“这趟下坝我们得跟局里申请一些补给,城里面逢年过节都会发一些糖果票,饼干票,肉票之类的,我们也应该要有。”
“我们十几人人,凑一凑,也能吃几顿好的了,还有过年的鞭炮,对联这些,我们也要准备好,这是入冬前的最后一次下坝,要不买的话就买不了了。”
赵天山点头,“你说的有道理,坝上虽然条件艰苦,但这是我们先遣队在坝上的第一个年,除了你跟金泉外,我们都是第一次在坝上过年,冷清是肯定冷清的,但我们可以热闹起来,让大家感受到过年的气氛,不至于说让大家太过想家。”
冯程说:“这事你安排吧,反正这趟下坝,你得跟局里要东西,局里别的员工过年有什么,我们也得有什么,我们过年的时候领不了,得提前给我们拿上来。”
这个年代的东西都需要票,有些就是有票都不好买,像糖果饼干,瓜果蜜饯,烟花爆竹这些,想买都找不到地方买,要弄到这些东西,冯程和赵天山都是没办法的,得局里出面才行。
赵天山接了任务,就开始记录这趟下坝要买的东西了。
生活用品是必须的,这个每次下去都要买,有记录按半年的量来买就行了,厨房的东西也是一样。
“酒钱得大家出啊!”
隋志超这天突然提了这事,“我们之前喝的酒,要么是队长出钱买的,要么是科长出钱买的,我跟大奎也买了两次,但总的来说,还是科长和队长出得多,这样是不行的,我们每次都喝好几斤酒,一个月要喝一两次,总不能都是队长和科长出吧!”
“猫冬要大半年,这大半年大家喝不喝酒?喝多少,我们八个男人,一顿得喝五六斤酒,就算一个月个一次,那也得三四十斤了,更不要说我们不止一个月喝一次了。”
“就随便算一下,我们也得准备一百多斤的酒才够我们过冬的。”
“一百多斤,现在最便宜的散白也得8毛一斤,那不得八十块?”黄强觉得这酒钱有些多了。
隋志超说:“看着是很多,但我们八个人,一个人才十块钱而已,而且你得再算一下,我们这酒是喝半年的,那算下来的话,也就是一个月一块六这样,一个月一块六的酒钱,应该不算多吧!”
冯程说道,“大隋,不是你这样算的,你工资一个月四十多快五十的工资,一块五肯定不觉得多,但黄强是临时工,他一个月才18块,一块六已经是他10%的工资了,对他来说已经是很多的了。”
听到冯程的话,黄强认同的点了点头,一下子拿十块钱出来,对他来说确实太多了。
隋志超双手一摊:“那科长你说怎么弄?这喝酒的时候大家都可着劲喝,总不能到买酒的时候都不吭声了吧!”
“都别说了,我出二十块,”那大奎直接站起来说了。
那大奎这人的性格就是那种豪爽,仗义的人,对朋友也确实没得说,当然,缺点也有。
“我也出20吧!”赵天山也开口了,那大奎都出了20,他这个队长总不能落后吧,他工资可是比那大奎还高的。
冯程说道,“那我也给20吧!”
隋志超说,“我也出20,这样加起来就是八十了,酒钱是够了,不过你们多少也得出点吧!”
隋志超看向了剩下的四人。
赵金泉说,“我出十块,我正式工,工资高点。”
冯程开口说道:“老魏就不用出了,他不怎么喝酒,而且我们每次喝酒都是老魏在一边伺候着,不该要他的钱,至于二强和黄强,你们一人给五块,没问题吧!”
“没问题。”
“可以。”
十块钱有些多了,五块钱是能接受的,就像隋志超说的那样,又要喝酒,又不想出钱,那怎么行。
“那就这么定了,100块的酒钱,下次下坝我们就去买。”