转眼间,时间过去了一周。
楚辞和时安在京都的生活逐渐步入正轨,一切都变得有序起来。
这一天,周韵与楚辞约定中午时分,她将携带自己的夫郎一同前来楚辞家中聚会。
得知这个消息后,时安兴奋不已,一大早便起身拉着楚辞前往早市。
清晨的早市热闹非凡,菜品和肉类都极为新鲜。
时安精心挑选了一篮子鸡蛋、一些排骨,以及香菇和各种蔬菜。
楚辞则贴心地跟在他身后,帮忙拎着购买的物品。
他们二人已经成为早市的常客,许多商贩见到他们都会热情地笑着打招呼。
时安又选购了一些香辛料,然后满心欢喜地领着自家妻主返回家中。
对于今天的聚餐,他心中已有了完美的菜单——糖醋排骨绝对是一道不会出错的菜肴。
来到厨房净手后,楚辞熟练地拿起菜刀,几下就把排骨切成了均匀的小块。
时安接过排骨,小心翼翼地将其放入清水中,并加入少许黄酒开始焯水。
时间一分一秒地过去,终于,在耐心等待了几分钟后,他小心翼翼地将煮熟的肉块从锅中捞出,放在一旁备用。
然后往锅中倒入少量的食用油,并加入适量的冰糖,为即将开始的炒糖色步骤做好充分的准备。
当糖逐渐融化时,时安一边不断地搅拌着,一边细心地观察着火候。
他深知,火候是烹饪这道美味菜肴的关键所在,稍有不慎可能会影响到整道菜的口感与色泽。
在炒制糖色的过程中,一定要保持小火慢炒。
待到锅内冒出大气泡时,再将火候调至最大,紧接着将刚刚煮熟的排骨放入锅中。
楚辞始终在一旁默契地协助他,仿佛成为了时安的第三只手一般,每次都能够准确无误地完成任务。
时安自然是无比满意的。
经过一番激烈的大火翻炒,排骨表面被均匀地染上了一层诱人的棕红色泽。
随后,时安将切好的葱姜、八角等调料一同放入锅中,继续翻炒直至香气四溢。
接着,他加入一勺醋和适量的酱油等调味料,使得整道菜的味道更加浓郁。
最后,他倒入足够的热水,用大火煮沸几分钟,再转小火炖煮半个时辰左右。
期间,他还不忘适时加入一勺盐,增添些许咸淡适宜的滋味。
待汤汁渐渐收浓时,他将锅铲轻轻一扬,将这道色香味俱佳的糖醋排骨盛出装盘。
不过,在炖肉的这段时间里,时安也没有闲着,他制作了几样清爽可口的炒菜,使得菜肴更加丰盛多彩。
等肉出锅后,全部的菜恰好也完成了。
没过多久,周韵便带着自己的夫郎前来敲门了。
时间掐得正好。
宋尹一进家门,就闻到了阵阵饭菜的香气,馋得他跟楚辞见礼之后便迫不及待地直奔厨房而去。
此时,时安正忙着盛饭呢,听到有人进来的声音,赶忙擦了擦手,迎了出去。
宋尹一眼瞧见时安,顿时被他的美貌给惊艳到了,愣愣地看了好一会儿,才回过神来。
\"你就是楚娘子的夫郎吗?\" 宋尹惊讶地问道。
时安不卑不亢地回答道:\"正是在下。\"
\"哎哟哟,你们俩真是天造地设的一对啊!\" 宋尹激动地上前拉住时安的手,仔细地端详着他,眼中满是欣喜。
\"你长得真是太美了,我最喜欢美人啦!\"
时安看着眼前这位热情的郎君,眨巴了几下眼睛,似乎有些不知所措。
宋尹注意到时安的异样表情,心里琢磨了一下,赶紧摆了摆手解释道。
\"你别担心,我对你家妻主可没什么想法哦,虽然她也是个大美人。\"
时安笑了笑,觉得这人有些自来熟,礼貌地回答:“多谢郎君夸赞,我自然是不会误会的。”
宋尹点点头,“你倒是很信任你家妻主。”
时安不知想到了什么事情,勾起嘴角,转移了话题。
“不知你的姓名是?”
“我是宋尹,宋太傅的儿子。”
楚辞听到这个名字后明显一愣,心中不禁有些惊讶,
他竟然是宋太傅的儿子!
怪不得看起来有些眼熟。
楚辞很快回过神来,脸上露出惊喜的笑容说道:“你竟然是老师的孩子吗?真是没想到啊!”
宋尹笑着点了点头,语气轻松地说:“怎么,难道你师姐没有告诉过你这件事吗?”说完还不忘瞪了一眼周韵。
周韵无辜地摊开双手解释道:“哎呀,夫郎这怎么能怪我呢?她又没问我呀。”
楚辞连忙点头附和着说:“是啊,我确实没问,不过现在知道也不算太晚啦。师姐,你可真有福气。”
周韵听了楚辞的话,嘴角微微上扬,露出一抹不易察觉的笑意。
“师妹,你这话说的倒不错。”
宋尹虽说大大咧咧,但好歹也是个男儿家,听见自家妻主变相夸赞自己,外加楚辞打趣的眼神,有些不好意思的红了脸。
“好了,赶紧吃饭吧,别耍嘴皮子了。”