只是昨日的卤味不多,所以早早便卖完了,说好了今日会有,因而刘掌柜才特别在意。
而且昨日的收入,是这两个月来,最好的一次了。
刘掌柜便觉得自己还真的押对了宝,对殷兰和陈有闰自然更加客气非凡。
三十斤卤味,片刻便搬完了。
殷兰也给刘掌柜说了,自己今日是要卖的,这些都是说好的东西,刘掌柜自然没有说什么。
而且那边没有堂食,位置他知道,那可以说得上是偏僻了,所以六掌柜根本就不放在心上。
两个人再赶着牛车去了店铺。
陈有闰里里外外地打扫了一番。
殷兰便擦拭桌子,然后将昨天做好的经幡招牌挂了出去,迎风飘荡。
东西是用大盆子装着卖,上头用纱布盖上,看起来干净卫生。
东西是放在桌子下面,殷兰在桌子外面也围了一层布,同样的字样和橙色logo,凉粉西施。
里头卖的东西不仅有卤味,还有做好的先耨凉粉,以及果冻,摆得满满的,因为殷兰自己对美也是有一点追求的,所以摆放也有所讲究,高低错落,颜色搭配,最后看起来格外好看。
大娃跟着陈有闰一起卖力打扫,他第一次进县城,看什么东西新鲜的。
这地方其实真的算偏的位置,不过大娃依旧觉得这里怎那么好啊,人好多,东西都好极了。
这就是眼界的区别。
殷兰知道家里的三个娃都非常聪明,若是留在铁剑村,从前只能做一个农民,现在读了书,兴许能做一个读书人,可是和大地方的人比起来,终究会非常不一样。
娃一天天长大,她第一次感觉的时间的紧迫。
更想要孩子去看看外面的世界。
殷兰想了片刻,而后招手叫两个人过来,站在外头看门脸,外头的招牌迎风招展,是非常醒目的橙色,下面也有招牌的logo和名称。
大娃不知道这儿有什么用,但是他知道,“真好看!”
而且看起来就和别人家的不一样,从街口经过,一眼就能看到他家的铺面, 非常打眼。
陈有闰自然也觉得如此,之前他还有些不理解做这些干什么,可是现在特发觉,这样一来,好像真的和别人家不一样,而且因为这个图案和颜色,人家能第一时间发现自己,他媳妇的脑袋还真是不一般的聪明。
殷兰还解释了,“这些东西的好处还不止于此呢,便是那些没有吃过我们的凉粉和卤味的人,第一次来买了,或者是没有买只是路过的人,只要多看几次,他们就会留下很深刻的记忆,那么等到他们下次想买,或者旁人提及的时候,第一时间想到的就是我们。”
这是后来许多年以后西方的一些理论了,不过呢,事实证明,的确是这个样子的。
东西已经摆好了,这条街上的人不算多,可但凡路过的人,最后忍不住看一眼,这样明亮干净又吸引人注意的店铺,想要不引人注意都难。
然后就有人问了,“这店是干啥的?”
“卖凉粉和卤味?这是个啥东西?”
然后鼻尖就闻到了这喷香的气味。
殷兰再适时地介绍一下,“这是新鲜吃食,有肉有菜,中午家里的菜不够了,今日不想做菜了,便可以买一点回去,这是京城的大厨回乡后的不传秘籍,从前只有京城的人家才能吃得上,现在好了,托这位大厨的福,咱们现场的变形都能吃得上京城的美食啦。”
“大家可以尝一尝,免费试吃,不好吃不要钱,您要觉得好吃了再来买。”
陈有闰也是第一次陪同殷兰这样卖东西,之前虽然也卖过可是那时候东西少,不需要这样吆喝,现在他才知道,他媳妇的嘴皮子也太溜了,招呼的话那都是不带停的,而且从她嘴里,就能把东西说得特别好吃。
“我们就是铁剑村的,大家都是一个地方的人,我还能骗大家不成吗,我就是吃不上饭了,也不会骗自己的老乡,今天来买的人,平时是二十文只有一份,今天开张第一天,我给大家两份!”
陈有闰叹为观止,卖东西还能这样?
废话,殷兰可是看了不少带货直播的,别说,这些东西还真的是很好用。
因为能免费试吃,而且又是殷兰这样漂亮的小娘子在吆喝,而且鼻尖闻起来东西是真香啊,再加上还买一送一,东西卖完那就是没有了的。
很快,小小的店铺面前就围满了人。
就连周边的商家都瞠目结舌,他们从来没有在一个时间,看到过这么多的客人!
就连周边的商家,一起因着人多了从而也多了几单的生意。
本来他们对于新开的铺面总是有些不满意的,毕竟多一个做生意的人,就意味着竞争多了,自己卖出去的就少了。
不过,殷兰用事实向他们证明了,大家也不一定是竞争的关系,也可以是合作和共赢的关系。
周围的商家乐见其成,连来捣乱的人都没有。
再说了,陈有闰人高马大地在那里,就算是有,那也不敢。
来试吃的人有些是真心想买的,试吃了之后,发现东西竟然比闻起来还好吃,那自然是要买的。
有些呢,从前是听说仙女探花凉粉的名头,所以来看到了,竟然直接就下手买了。
其他还有不少,则是听说可以免费试吃,自然想来贪便宜。
可是试吃的东西自然是不多的,吃了一口之后,口齿留香,没有想到竟然会那么好吃,便忍不住想要买,可惜兜里的钱并不一定够。
所以最后看到的场景,便是一群人在买,其余的人在旁边讪讪地,想买,可是又没有法子。
一共七十斤的猪下水,真的算是不少了,大半天的时间,就已经卖得所剩无几。
最初是陈有闰在收钱,后来想着家里的大娃已经学了一段时间的算数了,而且此次的成绩都是最好的,便叫大娃来收钱。
最初的时候他还有些手忙脚乱,有时候还得默想一下才能算得清楚到底是多少,不过随着时间流逝,大娃越来越熟练,脑袋瓜转得越来越快。
“二十文。”
“四十文。”
“卤味一份,两份两份,一共是三十二文。”
他沉浸在自己的算数中,完全都没有想其他的,直到外头的人少了,察觉爹娘都坐了下来,大娃才渐渐从数字中抽离出来。
盆子里的东西几乎都已经卖光了!