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“小冯!来,看看这羊咋吃?”老朱牵着三只羊回来。

“哎呀,三只羊啊!谁啊,这么大方?”冯素莲一把抱住肥羊,肉肉的,真可爱!

“瞧瞧,想多了不是!这只才是咱们的,剩下的是二营、三营的!”老朱眼神嫌弃,却难掩得意的笑容。

“二营、三营?那咱们拿啥养?拖两天不得掉膘啊?”冯素莲看着肥羊,满是惋惜。

“要不咱们都杀了,给二营、三营冻上,等他们到了领走?”老朱提议。

“嗯,这样最好,既不浪费草料,也不掉膘。”冯素莲甚是赞同。

炊事班的人围着三只羊,讨论怎么弄才不浪费。

“灌羊血肠?羊肉肠?”冯素莲问。

一只肥羊团部近二百号人,一次全炖汤,大家只饱餐这一顿。

做成羊血肠、羊血粑可以多吃几次,就是每次都吃不过瘾,心里老是欠欠的。

“成,就这么办,羊肠有多少,咱就灌多少,剩下的分几次炖汤。”老朱也觉得这样好。

于是炊事班烧开水,磨刀霍霍,顺带泡发豆子,准备磨豆浆。

其他战士们闲着无聊,都跑来帮忙,营地里气氛欢乐,堪比过年。

“嘿,老朱,这羊皮可是好东西,别弄坏了,一整张鞣制鞣制,再晾干,做件羊皮袄子,暖和得很!”

有围观的战士盯着三只羊身上厚厚的羊毛,两眼放光。

“哎哟!你不说,还真没想起这茬儿!”老朱一拍大腿。

“这羊皮就算不做袄子,当被褥不错!咋,你会鞣制?”

“我们家是猎户,镇上有家店专门收皮毛的,见多了会一点儿,没有专门鞣制用的药水,只能用土法鞣制,”

战士黄永福挠挠头,“效果不一定好!”

一个土法是将皮子上的肉渣、毛发清理掉,用草木灰包裹住皮子埋入干燥的土里,一个月后取出,便是熟好的皮子。

另一个是将处理后的皮子放入袋中,加入适量的粗盐,不停摇晃,直到粗盐变色变脏。

将煮熟的鸡蛋黄与炼化的猪油按比例配制,搅拌均匀,涂抹在皮面上进行按摩,促进皮革细胞生长和修复,提升皮质柔软度。

鞣制后的皮革抹上薄荷油等天然精油驱虫、防霉。

“管它呢,管用就成!”老朱不在乎道,这鬼地方要啥没啥,还讲啥质量?

“想好哦,这样就要少吃三张羊皮肉!”黄永福先告知。

“啊?”老朱一听心疼了!

三张羊皮怎么也得有个二三十斤呢!太奢侈、太奢侈!还是先顾嘴吧!羊皮袄子就不要了。

“羊毛也不错!洗干净搓成毛线,织毛衣或织毛毯!”

冯素莲看着羊毛卷成一坨一坨的肥羊,目测能有多少羊毛。

可怜的肥羊被一群人围着,算计着怎么把它充分利用,就连羊粪都得做豌豆苗的肥料。

“嗯,就这么办?谁会剃羊毛?”老朱问。

“这还不简单,要么用剃头的推子推,看这么深的毛估计没用!

要么用剪子剪,剪子不锋利的话,费劲儿!要我说,还是宰杀了开水一烫,直接拔毛!”黄永福嘀咕道。

反正杀羊跟杀猪都差不多,完了就是烫毛、脱毛。

别小看猪毛、羊毛,都是好东西。

猪毛中猪鬃最有用,猪鬃是猪颈部、背脊部生长的5厘米以上的刚毛。

刚韧富有弹性。不易变形、耐潮湿,是工业和军需用刷的主要原料,可做日用刷、油漆刷、机器刷等。

一战、二战时期,猪鬃是战略储备物资。

羊毛就不用说了,它的主要用途就是御寒、保暖,可制羊毛衫、羊毛毯、羊毛地毯等。

讨论完后,水烧开了,大家开始宰杀肥羊。

肥羊知道自己难逃一死,咩咩咩地叫着,听着挺可怜的。

听得冯素莲心里难受,成年羊咩咩叫,还不觉得有啥,换成小羊羔叫唤,真下不了手。

小羊羔的咩咩声像小孩在哭,心肠软的人听不得。

“你们女同志站远些!”老朱见冯素莲面露不忍,不免好笑。

“去磨豆浆吧,羊血我们会接着,羊毛脱了给你们留着!”

“嗯!”冯素莲拉着白洁茹赶紧走开。

“你这样可不行!”白洁茹笑道,“要是上了战场,心软会要了你的命!”

“我、我…”冯素莲沮丧地低下头,不知该怎么辩解。

“算啦!高兴的事儿,不说扫兴的话!”白洁茹拍了拍冯素莲。

一个善良的乡下女子,没上过战场,心软情有可原,待上了战场,自然会成长起来。

那边三只肥羊咩咩叫唤后再没声音,接着老朱他们不停忙碌。

磨好豆浆出来,肥羊已剖好,羊血、羊肠、羊杂、羊皮。

老朱他们把羊腿肉、脊背肉剔下,剩下的排骨、腿骨、脊椎骨堆一堆。

三只羊各放一处。

冯素莲、白洁茹带着几名战士忙着过滤豆浆、熬豆浆、点豆腐。

另外几名战士准备晚饭。

“今晚能吃上肉吗?”有战士见这会儿还不烧水熬汤。

“臭小子,着急啦?这会儿不赶趟,还要做血肠,明儿中午吃羊杂汤!”老朱忙得满头大汗。

晚饭是简单的面疙瘩汤,见战士们馋,不沾点儿油荤晚上睡不着。

老朱剁了一个血粑,熬在疙瘩汤里,战士们见到血粑下锅,心满意足。

一人一洋瓷碗疙瘩汤,里面能看到黑红的肉渣,汤里带着熏肉香味儿,吃着老香了。

晚饭后抽调两个班的战士来帮忙,大家都想来,可场地有限,只能来两个班。

这次的血肠、血粑是真的有血,按比例豆腐、血旺、羊肉、盐、辣椒粉、花椒粉(叶)搅拌均匀。

然后灌肠的灌肠,搓血粑的搓血粑。

灌肠要有技巧,找了根空心管套在肠子上,混合好的肉糜往管子里灌,再进入羊肠。

用针扎几个孔排气,差不二十公分就用麻线打结,一节血肠就算好了。

战士们稍微一用力,就给弄破,只能由冯素莲和白洁茹来完成,他们都去搓血粑,烘烤、翻检。

“咋样?”唐政委、高团长背着手进来。

“马上就弄完了!”老朱笑了一天,脸都笑酸了。

“嗯!不错!看,小冯在,这日子啊过得就是好,一头羊都能整出这么多花样!”

唐政委看着几个铁丝架上摆满了血粑、血肠,小火炉里燃着明明暗暗的炭火,不住地点头。

那肉香都飘到几公里外,麻辣的香味儿,令人垂涎欲滴。

案板上还摆着一大堆的七零八碎,又能吃上好几顿!

哎呀,这小日子美呀!

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