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趣趣阁 >  食光记 >   浮芋和番薯

浮,在潮州话里是“油炸”的意思,浮货指的就是油炸的食品。现今已经没有卖浮芋和番薯的小贩了,但在我读幼儿园的时候,韩江边上还有很多。

制作浮芋、浮番薯,芋头需选用大芋头,切成椭圆形的大片,番薯则必用俗称“干部种”的红皮甜番薯,一样切成薄片,然后裹上面粉,放油锅里炸至外皮酥脆即可。虽然是毫无技术含量的小吃,但很受小朋友欢迎。每天傍晚坐着母亲脚踏车回家的我,时不时就会吵着要吃两片,每当一人在江边闲逛,也会停在摊子前过过眼瘾。

那时家里托关系把中班的我转学到知名的“如南幼儿园”,而且为了让进入小学的我成绩更好,我还多读了一年学前班,就读学前班的同学都是原来各班的人,因此也认识了几位至今和我还有孽缘的人。不过有一个人,却是在学前班毕业后就无缘的。

她是上学前班第一天,偶然和我坐一起的少女,有着婴儿肥的圆脸,眼睛大大,梳着复杂的辫子,穿的衣服是一条有和服风格的裙子,模样像从唐代侍女图中走出来一般。我被她的与众不同的吸引,因此对她很是亲近。不过我忘了问她叫什么名字,只是记得那天她对我讲过,她的家就在江边,没事可以去玩。

于是我在回家时,很天真的对母亲说,有个女孩子和我们一样住在江边,可以带我去她家吗。母亲只是笑了笑,没有回答我的问题。但我还是记得她和我说过的方位,她家和我在湘子桥的两边。从此我到江边,注意力便不再是卖浮货的摊子了,而是用使劲望对岸眺望,儿童时的我竟是相信,这样的行为,能够被对方知晓。

接下来一年学前班的回忆,我是几乎忘光了的,若不是有毕业照,毕业照上的她刚好也穿着那条红裙,我怕我连她的样子都要忘记。那张照片至今还压在我老家的书桌下,从小学到高中,每一个到我家做客的同学,我都会问“看看我的幼儿园,有你认识的人吗?”

他们认出了许多人,唯独那个人,是无人知晓的。我很想知道她的真名,不过事实就如同消失的浮芋浮番薯,再也找不回来啦。

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