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魏嬷嬷带着一帮丫鬟婆子,敲开大厨房的门。

烟雾缭绕的厨房中,厨娘们各自忙着手中的活,根本没发现魏嬷嬷几人站在门口。

魏嬷嬷扬声宣布:“所有人放下手中的活计,去主母院子集合!”

众人被吓了一跳,随即有人认出魏嬷嬷是主母身边的管事,大厨房到处都是窸窸窣窣的议论声。

明眼人都能看出魏嬷嬷的脸色不好,厨娘们惴惴不安到了极点。

主母问话整个大厨房,多半是要问责了。

负责传菜的小丫鬟想到刚传上去的那条鱼,脸色更是煞白一片。

尤大娘子站出来,套近乎地往魏嬷嬷手里塞了一个荷包,“魏嬷嬷,主母这是有什么指示?”

魏嬷嬷居高临下地看了尤大娘子一眼,主母要收拾人,谁敢为了这点蝇头小利触霉头。

荷包被她当着众人面推了回来,尤大娘子捏着荷包,脸上讪讪的。

魏嬷嬷呵斥:“听话照办,哪那么多话!”

灶台下的火还在烧。主子们的饭菜已经上完了,现在正煮着国公府下人们的大锅饭。

厨娘们照做也不是,不做也不是,为难地看向曾经的厨娘管事娘子,刘秀秀。

李秀秀擦了擦手,身边商量道:“主子们的菜都已经上过了,下人们的大锅饭还没出,魏嬷嬷您看,要不留四个看火的婆子。”

魏嬷嬷认得李秀秀,厨房的管事娘子。

她的话有三分道理,且主母问话带几个负责人就够了,耽误了整个国公府的大锅饭,又会惹出一番是非。

魏嬷嬷:“行,就按你说的办。留四个看火的婆子。剩下所有人跟我去夫人那里复命。”

尤大娘子瞪着李秀秀,要她这个时候跳出来出风头!

一众婆子丫鬟浩浩荡荡来到主母院子里,就见徐慧端坐在屋檐下,身边左右跟着两个丫鬟。

大厨房的一众婆子、丫鬟平日里根本没有得见主母的机会,齐齐压低脑袋,大气都不敢出。

魏嬷嬷上前交代道:“回禀主母,大厨房的厨娘、丫鬟除了四个看火婆子,尽数带到。”

徐慧:“厨房管事婆子,上前回话。”

尤大娘子心里已经在暗骂倒霉。

她才刚走马上任,怎么就遇到了主母问话。

且她还不知道发生了什么,等下该如何应对?

纵使脑子里已经乱作一团浆糊,尤大娘子依旧上前,规规矩矩向徐慧行礼,“问夫人安,奴婢是厨房管事娘子尤芹芳。”

徐慧皱眉道:“我记得大厨房的管事娘子姓李,她人在哪里,上前应答!”

李秀秀从队伍的最后挤上前来,“奴婢李秀秀,曾是大厨房的管事娘子。”

李秀秀一句曾是,让被晾在那的尤芹芳更加不自在。

徐慧:“说说看吧,今日厨房出了什么问题。”

徐慧这话问得刁钻,回答的人稍不注意就会跳进陷阱。

大厨房捅出这么大的篓子,若李秀秀回答不知,那她这个厨房管事就是玩忽职守。

若是李秀秀回答知道,是让主人们等到饭菜都凉了,那她就是无事生非、恶奴欺主。

李秀秀踌躇道:“奴婢猜想应当是今日二少奶奶实行的新策出了问题,不过奴婢今日已经被调去烧火了,具体大厨房出了什么问题,夫人可以问尤芹芳尤大娘子。”

李秀秀一番话里包含了不少信息。

徐慧:“魏嬷嬷,有没有那么一回事?”

魏嬷嬷点头道:“确有其事。”

她先前派人去厨房盯着,只是国公爷中午回来的突然,魏嬷嬷还没来得及向她汇报宁嘉善在厨房的最新举措。

从李秀秀刚才的回答看,宁嘉善做了两件事。

一是撤换了厨房管事。

二是实行了所谓新规。

今日大厨房闹出这么大的乌龙,不知是与上述哪件事有关。

亦或者和两者都有关系。

徐慧眯着眼,盯着面前不卑不亢的李秀秀,以及一边正慌张失措的尤芹芳。

徐慧:“尤芹芳,你来回答。今日厨房到底怎么回事。”

尤芹芳在慌乱中开始口不择言:“我是今日被二少奶奶选中,接替了原来的管事李秀秀。厨房的一众娘子们不服气,给我使绊子,这才耽误了主子们的正事。”

厨娘子中有嘴快的娘子道:“她撒谎,根本没有的事!”

徐慧一眼撇去,对方吓得低头不敢再说话。

徐慧:“刚才插嘴的厨娘,你上前来说,我要的不是推卸责任,而是需要有人告诉我,今日厨房子嘉善去过之后,到底发生了什么。”

那婆子大着胆子回答道:“二少奶奶上午来厨房,宣布了两件事情。

一是撤了李秀秀管事娘子的位置,派她去烧火,尤芹芳上任。

二是宣布厨房新规矩。今后厨房荤素一律分开煮。为了防止串味,切过葱姜蒜的厨具、砧板都要分开用。

大厨房一共六口灶,因为二少奶奶的新规矩,全乱套的。

霍师傅今日的招牌宝塔肉,要上锅反复蒸煮。依照原来的规矩,宝塔肉蒸三遍,同时可以蒸鱼、蛤蜊蒸蛋这类清淡口的菜。

现在全部不允许。

所有的菜都只能排队等着。

若按照二少奶奶定的规矩,大厨房至少还要再起四口灶。”

厨娘的回答让徐慧眉头紧锁。

大厨房的灶口岂是说添就能添的,那是进宅之前就定好的,位置摆放都是有定量与规矩的,岂可僭越。

面前的局面让徐慧有些头疼。

现在摆在她面前只有两条路,一是继续支持宁嘉善,执行她所谓的新规。

这样的话厨房要大动干戈,至少会影响国公府上下吃饭半个月。

二是废弃宁嘉善的新规,让厨房回到原位。

徐慧揉了揉眉心,再睁眼的时候已经有了决断。

她盯着尤芹芳道:“好你个刁奴,竟敢推卸责任!来人,给我拖下去掌嘴二十!”

尤芹芳被魏嬷嬷带人堵住嘴,拖了下去。

大厨房一众厨娘们期望地看着徐慧,她这个主母不好寒了众人的心。

徐慧:“嘉善到底没有管家的经验,大厨房关系到国公府上下人的肚子,即便要实施新规,也要慢慢来,怎可一口吃个胖子。

李秀秀恢复厨房管事娘子的位置,今日负责蒸鱼的丫鬟,罚——”

徐慧本想罚俸半个月,随即想到这事责任大头在宁嘉善,若罚得太重,容易在下人心中滋生不满。

“罚俸一百文。”

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