为了赶出棉纺厂的这一批货，刘晓红刚一回到家，就开了一张采购清单：食用油、材料面子、甘草青梅，具体的分量，是由妈妈王光英估算的。她特意告诉妈妈按照250斤的分量准别，避免不够用。红薯不需要买，但是也需要提前从地里起出来，拉回家。
然后王光英前去采购，刘晓红特意交代她买东西的时候，再买了几个大盆，准备工作算是完成了。
头一天下午，一家人就开始忙碌起来。少了爸爸刘大军，就连哥哥刘大志也被拉过来帮忙，因为需要做的东西，实在是太多了。刘大志帮忙压水；刘晓红洗土豆、红薯；刘晓芳、王光英削皮，然后再切片、切条、过油。
家里的锅比较小，只能分批次炸。这一夜，家里的灯亮了一夜。除了刘大志半夜的时候被撵回去睡觉了，其他人都在厨房通宵干活。天快亮的时候，所有东西出锅完成，晾凉后装在提前准备好的大塑料袋中。架车子上面铺了一床旧被子，又垫一层塑料布，才把装满的塑料袋往上抬。上面用床单盖住，然后才慢慢地拉往棉纺厂交货。
王光英犹豫再三，还是拉着小闺女一起过来送货。第一次交货，刘晓红也不放心她妈妈一个人过来，上午让姐姐帮忙请假了。妈妈估计再跑两三次，应该差不多就可以单独一个人跑了。
刘晓红、王光英母女俩赶到人家工厂的时候，还不到上班时间，看门的还是上次的那个大爷。刘晓红给了大爷一小包薯片，然后开始跟大爷聊天：“大爷，我是刘晓红，这是我妈妈王光英，前几天我们来过一次，您还记得吗？”
门卫大爷：“对对对，这么早，恁娘俩这是来干嘛啊？”
刘晓红：“你们棉纺厂今个不是要举行联谊会吗？我们是来给你们送东西。已经跟刘爱华，刘主任说好了，只是家里面没有表，来早了。”
门卫大爷看了看手表，说：“哦，还有半个多小时才到上班时间呢，你们等会吧。”说完，拿出来两个小板凳，递给刘晓红。
刘晓红谢过之后，然后递给王光英：“妈，你先坐着等一会，我去上趟厕所。”
“哦，那你别跑远了啊，早点回来啊。”王光英不放心的叮嘱着。
刘晓红：“好的。”
刘晓红解决完个人问题，然后找了一家卖早点的地方，买了几个包子当早饭。又找店家要了一碗茶，然后回来了。
刘晓红：“妈，先吃几个包子吧？忙了一晚上了。”
王光英：“我不饿，你饿了？忍忍不就行了？一会回家吃不就行了吗？你花这个钱干嘛？家里啥没有？你要饿，你自己吃吧。”
刘晓红：“妈，我买都买过，这个不能退的。人家还送了一碗水呢。别说了，再说，让人看见了不好。”
王光英吃了两个，就推说饱了，不愿意再吃了。刘晓红也吃了两个，剩下的两个，装在包里，带回去给哥哥、姐姐尝尝，虽然是剩的，但也是包子不是。因为妈妈厨艺不好，不到过年，家里轻易不包包子的。
又等了好一会，终于看到了刘爱华主任的身影了，刘晓红带着王光英迎上前去。
刘晓红：“刘主任，刘主任，我是刘晓红，这是我妈妈王光英，我们来给您送货的。”
刘爱华：“对对对，你们怎么来的来这么早？我跟师傅说一下，然后领你们进去啊。”
刘爱华给门卫大爷大爷打了声招呼，然后登记了一下，才带着刘晓红母女拉着架车子进去了。验货，称重，开票，收钱，等刘晓红母女从工厂出来的时候都已经九点多了。两个人顺便在集市上补了点货，这才马不停蹄地拉着架车子回家了。
到家得时候，两个上学的还没有回来呢，两个人直接倒头就睡。听到说话的声音，刘晓红知道他们回来了，这才起来。看到妈妈王光英已经起来过了，正在和他们一起一起吃晌午饭。
王光英：“下午你们都好好去上学，我去上咱地里瞧瞧。过段时间，玉米该熟了。”
刘晓芳、刘大志、刘晓红：“好。”
刘晓红继续说：“妈，还有一件事情要和您说一下。”
王光英：“你说吧，又要买啥？”
刘晓红笑了：“不是我要买啥。关于这次的大单子，还是有些事情，需要咱们总结一下的。”
王光英：“总结啥？咋总结？”
刘晓红：“我的意思是说，还有一些地方，咱们需要改进，这样下次再碰到这样的事情，咱们才能做的更好。不会像这次这样，手忙脚乱的。”
王光英：“那你说吧，我看看都有啥？”
刘晓红：“这样，我先说一下我的看法，恁听听。然后，看看你们做的那一块，有没有需要补充的。”
“一是，咱们的锅、漏勺这一类的厨具都太小，需要买那种饭店厨师专用的那种，这样一次炸出来的东西更多，更快；
二是，我和哥哥，毕竟年龄还小，能帮的忙有限，姐姐还要上学，也不能再熬夜了。我们的东西，又不能提前太多天做，不然会有可能不脆了，影响交货。所以下次再有大单的时候，我们需要请人帮忙。
三是，在下次接到大单之前，我们需要把厨房里的东西准备好，避免接到单子，做不出来，不能按期交货。
我想说的就是这些了，你们看看，还有哪里需要补充的？”
刘晓芳：“不止是厨房里面的东西，还有围裙、大塑料袋也需要提前买好。这次是中间的间隔时间比较长，我们可以慢慢准备。如果要的比较急的话，我们没有那么多的时间来买东西的。”
刘大志：“还有水的问题、电的问题，我们等于需要重新建一个专门用来炸东西的厨房。需要重新扯电线，水的话，总是压水也不行，最好有城里的那种自来水。”
王光英：“自来水肯定没有，可以买几个大水桶，提前压好了，倒进去。行了，晓芳你找个纸笔记下来，我跟你爸打个电话，看看他怎么说。俺俩商量商量再说。”