林夏解释清楚后,老陆这才放心下来,从包里掏出两条腊肉,“这是找人换的腊肉,等会儿切一点下来炒菜,剩下的留下来你慢慢吃。”
“好,谢谢爸!”
林夏顿时喜笑颜开,铁路人就是这一点好,南来北往的认识的人多,头脑灵活一点的总能置换一些东西回来改善生活。
当然,东西可要藏好。
因为知道两人今天回来,林夏还弄了一条鱼养在盆里。
“爸,我买了一条鱼养在盆里,我不会杀……”
会杀是会杀的,但是,她现在可是柔柔弱弱的可怜女子。
所以,稍微依靠一下家里的两个男人,这很合理吧?
闻言,老陆走过去看了一眼,“这么大的鲤鱼,哪里来的?”
“昨天副食品商店供应,我一大早就去排队了,就这一条一直养着,就等爸你和珩回来。”
昨天副食品商店确实是有鱼供应没有错,但是那鱼全都是小的,就比成年男子巴掌大一点,林夏直接丢到空间里养着了。
现在她的空间里各圈了一平方大小的地方养了一点鱼和虾,鱼虾有鱼苗和虾苗,当然也投了大鱼和大虾,还在果树下面养了鸡鸭鹅。
现在在盆里游来游去的鱼是她一大早醒来从空间里拿出来的,两斤多不到三斤。
主要是副食品店供应的鱼实在是小,一斤多一点,她也不敢换的太大,到时候院里聊起来的时候大家都是一斤多的鱼,结果她的四五斤左右也很难解释。
这两斤多的就正好。
“这鱼你想怎么吃?”
老陆挽起袖子,一手抓起盆里的鲤鱼就麻利的开始刮鱼鳞,开膛破肚,把鱼的内脏拿出来扔掉,用水冲洗干净。
林夏倒是想说吃水煮鱼,但是老陆同志不能吃辣,只好退而求其次,“我们家里有酸菜,做酸菜鱼吃吧。”
唉,要不说老陆同志贤惠呢,酸菜都会腌。
“行,今天我们家就吃酸菜鱼。”老陆没有什么意见,拿着刀就开始片鱼片。
老陆把鱼杀好后,林夏赶紧把他赶走了,“爸,你把鱼杀好就行,这酸菜鱼我来做。”
“行,你来就你来吧,有什么事就叫我。”
“好,我知道了。”
林夏先把米饭给蒸上,然后开始热锅把切好的酸菜丝炒好备用。
锅里倒油开始煎鱼骨头,鱼骨煎的两面金黄,然后倒入开水,等汤汁煮至奶白加入灵泉水,整个铁路大院里飘散着诱人的香味。
“好香啊!”
“老陆刚回来,做的什么鱼啊,味道这么霸道,手艺是越来越好了。”
“我们家吃鱼,人家家里也吃鱼,你做的鱼一股鱼腥味,没滋没味的。人家做的鱼香飘十里,这还让人怎么吃啊?不吃了!”马大婶男人曹叔的搭档老乔一拍桌子,吓的他媳妇齐大妞身子一颤。
“老乔,你别生气,我们家没油了,做的味道是差一点,你先将就着吃一点,人不吃饭哪能行……”
林夏不知道差点引起一次家庭大战,往锅里倒入炒过的酸菜丝,怕鱼不够吃,又放入白菜,粉条,全部煮熟放入适量的盐最后捞到盆里。
这个时候再往锅里倒入腌制好的鱼片,烧至鱼片断生,然后连汤带鱼给舀到盆里。
林夏刚把火撤出来,陆珩就回来了。
“我回来了。”
听到声音,林夏打开窗户就看到陆珩推着自行车进院,车上不知道绑着什么,鼓鼓囊囊的。
林夏放下手里的锅铲,快步走了出去,老陆已经把门给打开了,“进来吧。”
“这是什么?”林夏走过去用手戳了戳袋子。
陆珩嘴巴凑到林夏耳边,小声道,“这是野鸡。”
林夏也很自觉的小声说话,“真的?你怎么抓来的?”
陆珩神神秘秘的,“秘密。”
小两口腻腻歪歪,老陆出来煞风景。
“别贫了,快把野鸡拿出来,是死是活先把它的毛给拔了。”
陆珩:“……”
他跟他媳妇说话,好好的老陆他捣什么乱啊!
这可是他特意跟大洋取的经。
现在全让他给破坏了,陆珩就很气!
“给你,拔毛去吧!”陆珩气呼呼的解下自行车上的麻袋直接塞到老陆怀里,老陆都不知道他哪里来的这么大的气。
不过老陆拿到野鸡也懒的管他,解开麻袋后倒出里面东西,全都是枯枝烂叶,野鸡小小一只被裹在中间。
“这野鸡这么小能吃吗?!”林夏惊讶,这野鸡也太小了,特别是陆珩还把野鸡裹成一团,就比沙包大一点,比柚子小一点。
陆珩都被他媳妇气笑了,“三月后雪刚化,这鸡没有饿死就不错了,你还嫌弃它小。再说了,这野鸡再小,那也是肉。”
说的也是啊,她自己躲在家里大吃大喝,老陆和阿珩跟车又辛苦又累,吃的又没有荤腥,这鸡小是小了点,但是它也是肉。
两人说话的功夫,老陆已经倒上开水开始烫鸡拔毛了。
野鸡比较小,都不用林夏和陆珩上手,老陆三两下就把毛给拔的一干二净。
拔了毛的野鸡跟鸽子一样大小,老陆把野鸡内脏掏出来全都给扔了,然后鸡肉剁成小块。
林夏把锅刷干净,陆珩开始烧火,林夏往锅里倒入少量的油,油加热后倒入鸡肉,然后不停翻炒,直到炒至金黄焦香,倒入开水,大火开炖。
“行了,就让它在锅里炖,炖几个小时等晚上再吃,我们中午先吃酸菜鱼。”
“好啊,我闻着酸菜鱼的味道口水都要流出来了,爸的手艺是越来越好了。”
“什么我的手艺,这是你媳妇做的鱼。”老陆可不敢领这个功劳。
“媳妇,这是你做的?!”陆珩一脸惊喜。
林夏点了点头,“是啊,吃饭吧。”
“好!”
两人还在含情脉脉,老陆端着米饭,夹了一大筷鱼肉放进嘴里,眼睛一亮,吐出嘴里的鱼刺,又夹了一大筷酸菜放进嘴里,刨了一大口米饭,好吃,太好吃了!
等陆珩听到他爸吸溜吸溜的吃着粉条,回过神来顿时就急了,使劲往林夏碗里夹着鱼肉。
“媳妇,快吃,多吃点鱼肉。”
“你也吃,别管我,我自己来。”
林夏投桃报李也给他夹了一大筷子鱼肉。
林夏吃饱后,剩下陆珩父子俩你争我抢,风卷残云般汤汁喝的是一点不剩,还有点意犹未尽。
“今年这鱼小了……”