麻辣螺蛳,他也很喜欢,说实话,螺蛳的肉很少,但是趣味就在于嗦它。
而且他做的麻辣螺蛳料重,是非常好的下酒菜,他的师父还有魏叔都非常的喜欢吃。
只不过,螺蛳这玩意,处理起来比较麻烦。
“公子,就这样就可以了吗?”荣云拿着剪刀在剪螺蛳的尾部。
“嗯,这样就好。”林安戈看了一眼说道。
“安戈,我来帮你!”韩瑾修也走了过来。
“哎哟,我也来帮你们吧!”柳明辉拿着一把剪刀过来。
“这玩意在小河边、田沟边多的是,这里都没有人吃的,可是林叔说能吃,还特别的好吃,我真的好期待。”柳明辉一边说,一边捡螺蛳。
“我也是听师父说的,这东西太泛滥了。”韩瑾修也说道。
“这个叫做螺蛳,怎么说呢,它的肉很少,但是吃起来别有一番风味,是一道非常好的下酒菜,不过要讲究做法,不然的话,不好吃的。”不吐沙、不放调料,清水煮的话,那滋味,啧啧,反正他不喜欢吃。
“就是,而且长的也好奇怪,小时候,我和瑾修还有泽宇他们,没少捞它们玩。”柳明辉说道。
“等会我做好了,你们吃了就知道是否美味了。”林安戈笑笑,这段时间在监狱里都快发霉了。
虽然不愁吃穿,也没有被用刑,但是寂寞啊,没有人陪他聊天,整天就看着监狱的那个墙或者是数蚂蚁,再待下去,他都要崩溃了。
还好,晚上的时候,韩瑾修会过来陪他。
“那这个像蛇一样的东西要怎么吃?”柳明辉一脸嫌弃的问道。
“这叫鳝鱼,也叫黄鳝,可以红烧,吃法很多的。”林安戈说完后没感觉有什么不妥。
“什么?这叫‘皇上’?安戈,哪怕你在讨厌皇上也不能这样啊,小心隔墙有耳。”柳明辉一脸的警惕。
“额!我说的黄鳝不是那个宫里的那个,是指huang色的鳝鱼,你看它的颜色,是不是黄黄的?所以就叫黄鳝,但是,为了避免麻烦,就叫鳝鱼吧!”林安戈突然之间觉得,这个文字真的是博大精深啊,差一点他就犯错了。
“好吧,这名字真奇怪。”柳明辉说完,在看一眼桶里鳝鱼,又是一阵鸡皮疙瘩起来了,密密麻麻的在一起,看得人头皮发麻,真的是太诡异了。
其实林安戈能够理解,虽然他也喜欢吃鳝鱼,但是他不会抓鳝鱼,其原因就是这玩意像蛇,而他最怕的就是蛇。
林安戈走进厨房,开始忙活起来。
对于他来说,没有那种君子远离厨袍之说,那都是古人的想法。
他喜欢美食,也喜欢做美食,原来他做出来有师父和魏叔品尝分享,后来他俩出事以后,他就很少亲自下厨了。
毕竟孤家寡人的,做出来后就不想吃了,味道都闻够了。
而现在,长辈健在,爱人在旁,儿子可爱,朋友真诚,他觉得自己已经很幸福了,所以给他们做好吃的,他乐意,他喜欢。
“安戈,我来烧火。”韩瑾修走进厨房,然后开始生火。
“对了,二哥现在怎么样了?”林安戈好久没有见到韩瑾渝了,上一次让他吃了药以后,据说恢复的不错。
“挺好的,自从吃了你给的药以后,现如今和常人一样,只不过有点瘦,在补补就好了。”
“嗯,这个得慢慢来,毕竟这么多年了,亏损严重,不可能一下子全补上来。”
“二哥知道你的事情以后,也很担心你,今天我过来这边,他知道的,现在军中,离不开人,二哥在那里,我放心。”
“我明白的,一会等你回去的时候,给他带一些饭菜回去,我觉得,今晚的饭菜,二哥应该会非常喜欢的。”
“好的!”
两人一边忙着一边做着饭,一副和谐样子,外人根本就插入不进来,再说了,他们也是识趣的,不会来做大灯泡的。
当然,除了两个小可爱以外。
“嘟嘟,嘟嘟!”安安到现在为止,还在喊林安戈嘟嘟,这应该是改不过来了。
“安安,怎么啦?”林安戈看着这个胖嘟嘟的小胖子,怀疑这小家伙最近是不是又胖了。
“安安,吃!”小胖子的声音软萌萌的,眨着大眼睛看着林安戈,让林安戈心里都柔软了。
“好,等叔叔一会,等会就可以吃了。”林安戈捏了捏他那胖乎乎的脸蛋。
安安走到韩瑾修身边,然后示意韩瑾修抱他。
韩瑾修:“......”这小子挺会借势啊,看安戈在,胆子也大。
要是换做平时,都基本上都是粘着韩瑾渝,很少这样粘着他的。
韩瑾修把小胖子抱到了腿上,这、这小胖子现在又胖了不少了。
林安戈把油倒入锅里,等到油热以后,放入了葱姜蒜还有干辣椒、花椒爆香。
呛人的味道瞬间就迸发出来,林安戈都忍不住咳嗽了几声。
“唔,酥酥,走,走,走。”小家伙赶紧从韩瑾修的大腿上爬下来,朝着门外走去。
“瑾修,你们先出去,这里味道太呛了。”林安戈说道。
“没事,安安那小子受不了跑出去了,我倒是无所谓。”韩瑾修说完,把窗户打开了一些。
“帮我把螺蛳递过来。”林安戈指挥了一声。
“好!”
林安戈把螺蛳放入锅里翻炒,然后加入料酒、老抽调色,再放入一点白糖提鲜。
过了一会,倒入烧开的开水,没过螺蛳以后,让它慢慢的炖煮。
没过一会,香味就开始散发出来了。
“唔,就是这个味,阿魄,就是这个味道。”林野吸了吸鼻子说道。
“呵呵,是啊,好久都没有吃过了。”
“啧,今天得喝一点啤酒,再来一盘泡鸡爪就好了。”林野说道。
“泡鸡爪今天怕是吃不成了,你要是想吃,改天再让小戈做吧。”
“其实,我最想吃的还是椒麻鸡,但是你也知道,小戈刚刚出来,有点不好意思麻烦他。”林野说完,舔了舔嘴唇,感觉越说越想吃了,怎么办?