刚才挑人的时候她就每个人都问了话，他们会什么，叫什么名字也都记下了。
“陈叔就暂时做这个院子的管家，黄婶负责管理内院。贺婶先负责下厨房，其他人听他们三人的吩咐，今天就先这样，明天我再过来给你们安排。”
这会具体干什么怎么分配还没想好，就先这样大概分配一下。
今天不早了，先让他们安顿下来，明天再找人过来培训。
“是，夫人。”众人齐声应道。
“夫人，您不住这里吗？”陈叔疑惑，还是问了一句。
“嗯，明天早上我再过来。陈叔，晚上要锁好门，这里就先交给你了。”
“是，奴才一定不负夫人所托。”陈叔恭敬回道。
说完，夏天让凝香拿了一百两银子给贺婶，便先带着凝香和翠云几人回去了。
贺婶以前就在大户人家的厨房做管事，认识字，会记账，夏天就让她先管一下院里人的吃饭问题。
其他小姑娘基本上都会做饭，先应付两天应该没有问题。
这个二进院子里前院和后院都有水井，在这里还是挺方便的。
晚上，夏天去了一趟凌云阁。
“听沐风说，你今天买了些下人？”沈念看到夏天过来，边说边拉着她坐下。
“嗯，我这不是来找沈大哥你帮忙嘛！”夏天笑着回道。
沈念抬起头看她。
“沈大哥，你有没有合适的人借我一个，给他们教教规矩啥的，你知道，这些我不太懂。”
沈念想了一下，“这样吧，我让章嬷嬷和李叔过去帮你调教两天。”
“就是你那个别院的章嬷嬷吗？”夏天好奇地问道。
这章嬷嬷她还是在去年进城的时候见过一次，后来再也没见过。
不过当时章嬷嬷似乎很喜欢她，她也觉得章嬷嬷不错。
“嗯，就是她。李叔和章嬷嬷以前就是为我母亲做事的，他俩是一家人，你可以放心。”
“好，听沈大哥的。”夏天自然没啥意见。
现在培训的人有了，还有个事，就是酒楼掌柜的也要早点安排。
她不可能开个酒楼还要天天亲自去管理，那样也不现实。
“沈大哥，我能不能安排个人去御品轩跟着白掌柜学习两天？”
虽然贺大叔说他当过掌柜的，但能力如何，还不清楚。
她想让白掌柜帮忙带两天，摸摸底，另外也可以学习一下。
如果到时贺大叔能胜任掌柜一职，她也就不用从外面再招人了。
“可以。明天让沐风带着你过去。”沈念点头，没想到这丫头做生意还挺有章法，一步一步，安排的挺妥当。
最近他比较忙，也没有时间多关注她，没想到她动作还挺快，人都已经找好了。
第二天，沈念上值之前派人先去给章嬷嬷和李叔打了招呼。
夏天吃过早饭，就带着凝香、翠云还有翠灵跟着沐风先去了一趟沈念的别院。
章嬷嬷见了夏天，自是欣喜不已，赶紧招呼她进屋，“夫人可是好久没过来了。早上世子就派人过来和我说了，夫人先喝杯茶。”
夏天笑着拉章嬷嬷一起坐下，“嬷嬷别客气了，先坐下说说话。后面我还要麻烦嬷嬷帮我呢！”
“夫人有事尽管吩咐，我这能帮到夫人，也是我的福气。”章嬷嬷好久没这么开心了，能帮上世子和夫人的忙自是高兴不已。
夏天便把她买了一些人，想让章嬷嬷调教两天的事跟章嬷嬷说了。
章嬷嬷自然是无不答应。
两人说了会话，夏天一杯茶也喝完了，章嬷嬷差人去喊李叔过来，几人便一起去了玲珑巷。
陈叔一大早就在门口望了几回，看到沐风的马车过来了，赶紧把门打开，站在门口相迎。
夏天下了马车，带着章嬷嬷和李叔直接去了会客厅。
凝香把带过来的茶叶和茶具交给黄婶，让她先安排人去泡茶。
昨天忘记买茶具和茶叶了，今天过来时凝香直接从静澜苑带了一套过来。
夏天也是忙忘记了，昨晚又把需要的东西列了个单子，准备今天先去备齐。
一会茶泡好了，黄婶把茶端上来。
“黄婶，先去把人都叫出来，在院子里集合，男女分开站啊。”夏天吩咐道。
“好的，夫人。”黄婶答应一声出去喊人集合去了。
没多大一会，黄婶进来说人都到齐了。
夏天便带着章嬷嬷和李叔出了屋。
“陈叔，这是李叔，我请来给大家教下规矩。”夏天对着左边站在最前边的陈叔交代，“今天开始，让李叔带你们两天，大家好好跟着学规矩，谁要是不听，那我就给他退回去了。”
说完，把章嬷嬷也介绍给了站在另一边的女孩子。
“这是章嬷嬷，跟李叔一样也是来教你们规矩的，大家好好学，谁学的好，后边我有重用。”
有人心里好奇，有人心里忐忑，但都没出声，安静地听着。
昨天他们到了这里，主人也不住这里，也没有其他下人。
不知道夫人把他们安排在这里要做什么。
夏天又想起了一个事，这些人来了后，还没有给重新取名，她觉得还是重新给每个人取个名字，这样也好记些。
不过她是个取名废，就直接把这个事交给了章嬷嬷和凝香她们。
男的那边一样，直接让李叔和沐风给取名去了。
这边交代完了，章嬷嬷和李叔便各自去忙去了。
夏天把贺大叔单独叫过来，直接问道，“贺大叔，我有个酒楼大概要七八月份开张，到时如果让你去做掌柜，你能胜任吗？”
贺大叔愣了一下，昨天夫人安排活计时，他还以为夫人不会重用他呢，心里多少还有点失落。
没想到还有这好事等着他。
这下反应过来，脸上的欣喜再也遮掩不住，忙跟夏天行礼，“夫人，老奴一定好好干，不负夫人信任。”
夏天看贺大叔没有谦虚，直接就答应了，心里满意的点点头，看来贺大叔还是有做掌柜的底气。
如果贺大叔唯唯诺诺的，那她就要考虑换个掌柜了。
“行。不过我还不清楚贺大叔是否符合我对掌柜的要求，所以我跟御品轩的白掌柜说了，让你先跟他学一段时间，你看怎么样？”
这话必须说在前面，如果考察不符合条件，那也还是不行。
贺大叔一点没有迟疑的答应了，“老奴全听夫人安排。”
夏天点头，看他脸上没有为难之色，心下满意，那就先让白掌柜掌掌眼吧。