在桃花镇有过种菜的经验，这一次项容做起来就更得心应手了。
照旧是烧草木灰肥地，再洒一点蔬果用的有机肥，之后再播种。
菜地被她收拾得井井有条，后院东南角的那口地窖就显得有些扎眼。
大概是强迫症作祟，把地窖旁边的石板冲洗干净后，她打算把地窖里头也打扫一番。
之前收拾房子时，在杂物房里看到了原主人没带走的梯子。
项容借用梯子下到地窖里面，进去了才发现洞口附近整齐地堆砌了一圈石板，应该是防止塌方用的。
项容打捞起中间深坑里的枯枝烂叶，再把里面的积水舀出来。
从空间里取出来的木桶暂时被当成了垃圾桶使用。
空间里还有很多积攒下来的干柴，项容在深坑旁边生了个火堆，拿起一根引燃的木柴，把周围都燎烤一遍，去去湿气和异味。
地窖慢慢变成让她还算满意的模样后，她提上木桶，顺着梯子爬出去。
看天气不错，她便没用一旁的青石板盖住地窖口，而是就这么敞开着，继续通风。
闷在家里忙了六七天后，她终于有完整的时间去探索这座城池。
不管到哪儿，先找到粮铺总是没错的。
此时秋收刚刚开始，新米陆陆续续上市，价格比桃花镇的高一些。
陈米倒是不贵，就是颜色明显发黄，这个时空的卫生水平实在不敢让人恭维，至少在灭鼠防鼠上没做什么工作。
所幸她也不缺钱，没必要为了省那三瓜两枣去买陈米，万一给自己吃出什么毛病来就太不划算了。
岚水城粮铺不少，项容在不同的铺子间辗转。
隔几天，就用不同的妆容与装束出门，穿女装还是穿男装，全凭她心情。
从茶棚劫匪那里弄来的银钱首饰都让她换成了粮食。
买大米的同时，项容也没忘记囤一些熟食和小吃。
这里的吃食花样比桃花镇丰富一些。
此时恰好又是丰收的季节，到处都在刮姜皮、晒姜。
项容买了不少晒好的白姜，回去放瓦罐里，用空间里的糖、醋腌制。
她以前在外婆家吃过这种糖醋的姜。
很开胃很下饭，腌制起来也没什么技术要求。
冬天冷了，还能煮一煮姜汤。
除了白姜，大量成熟的鲜藕也被制成吃食。
项容买了很多蒸熟的藕饼和清甜的桂花糯米藕。
每天除了打理菜地、呵护菜苗，就是在外探索各种吃食。
项容宛如探店博主，一家家地扫荡下来。
有烤制而成的烧饼，表面洒了黑芝麻，口感酥脆，内馅鲜美，香气扑鼻。
还有糯米饭团，里面裹了栗子和一些切好的杂菜，配以葱姜之类的调料，吃起来也很美味。
反正比她自己做的竹筒饭好吃多了。
之前在无名山，被暴雪困住，项容没事缩在山洞里自己瞎做竹筒饭，做的时候信心满满，吃起来才发现淡一块，咸一块。
她的盐和调料没放均匀。
奈何做已经做了，再难吃，哭着都得吃完。
光顾完了城里的小吃铺子，项容开始往大一些的酒楼、饭庄发展。
她没想在这些地方大肆囤货，荷包会承受不住的。
只是想看看这里有没有什么特色菜，她好从中汲取一些灵感，回去自己再鼓捣鼓捣，争取让单调匮乏的饮食变得丰富多彩一些。
然而她刚踏进一间看起来生意还不错的酒楼，就有几个大汉怒气冲冲地闯进来。
又是拍桌子又是大声嚷嚷。
“掌柜呢？让掌柜的出来！我们家大公子吃了你们的什么破药膳，回家就吐血了！大夫也束手无策！你们必须赔钱，找大夫把我家公子治好，否则就拉你们去见官！”
里头的客人一哄而散，也有胆子大的留下来看热闹。
项容踏进去的腿，又迈了出来。
她不想凑热闹，但在周围百姓七嘴八舌的议论中，她大概拼凑出了事情的来龙去脉。
那几个大汉是城中陆家的打手，什么大公子吃药膳吃出毛病来都是借口。
就是陆家看中了这间酒楼新改良的药膳方子和各类菜谱，来了套先礼后兵。
一开始老板似乎不同意卖，说是祖传的秘方，卖了没脸去见祖宗。
接着今天就来闹事找茬了。
此类事情，城中百姓早已司空见惯。
在这里，要想安稳过下去，就最好一直低调，别让那些北方来的豪族盯上。
否则什么都会变成他们的。
事实上，这岚水城已是他们的囊中之物了。
这些日子，项容花了不少钱，便忍不住思考能否在城中挣些钱，回回血。
可惜正如牙行伙计所说，北方豪族封山占水，城外山头都是私产，打猎是不允许的。
除了官渡，岚水周边的码头渡口也买了下来。
田产就更别说了，土地兼并情况很严重，其中不乏被强行侵占的。
如果说桃花镇百姓都生活在陈家的羽翼之下，那岚水城就是放大版的桃花镇。
甚至那些北方豪族比陈家更霸道更恶劣。
府衙的话语权十分小，毕竟豪族有大量的家兵徒附，而洛阳及周边的溃兵与流民更是组成了最大的武装势力。
二者联合起来，挤压本地人的生存空间。
所以本地人要么俯首称臣，要么搬去别的地方。
好在项容有足够多的存粮和银钱，不至于要在夹缝中低声下气地讨生活，关起门来照样过她的小日子。
不过，问题也是有的。
在持续囤货的过程中，项容一边满足一边焦虑着。
因为钱流水般地花出去，却没什么进项。
虽然钱很多，并不用为之担忧，但是这种只花不挣的感觉总是怪难受的。
一开始她去布坊打了个零工，天天给苎麻去皮，拿的工钱比在桃花镇的织坊还少。
这些豪族比陈家抠门多了。
后来再去牙行问，伙计说，去矿场的工钱多。
岚水城外，金银铜铁之类的有色金属，储藏丰富。
之前也有官营矿场。
去年北方豪族来了，府城也派了人来，不知道双方私下嘀咕了些什么。
没多久，北方豪族就参与了本地矿场的开采，规模也渐渐扩大。
但项容不想再下矿了，她想做一些比较安全的活。
伙计说那就去砖窑，做搬运的苦力。