姜宁宁他们则又去菜市等地方买需要的东西。
等买好猪小肠等东西，姜宁宁他们才也回家。
回家的路上，姜宁宁才算今天的账：“镇上今天赚八百零五文，县里大摊位今天赚一千三百三十文，小摊位今天赚两千二百一十文，总共那就是四千三百四十五文。”
“这一天竟然差点就将去县里摆摊的本钱都挣回来了？”田氏、孙氏、姜生财、萧富山都不敢置信。
六个烤盘、大摊位小摊位三个月的租金、雇人等本钱统共是五两银子。
姜宁宁笑道：“是的，明天我们就能完全将本钱挣回来，并又实现真盈利了。明天我们肯定要多做点烤肠的，今天回来的太早了，以后大概一天应该能有五至六两的盈利。”
“乖乖。”田氏四人的心还是都砰砰直跳。
“果然，也去县里摆摊卖烤肠是对的。”四人又都说道。
随即又都说道：“宁宁，以后你想做什么，你就去做，我们都听你的，你不用管我们，你这脑子，真是太好了！”
这可都是他们家宁宁的功劳。
不然就是打死他们，他们一天也挣不到这么多钱啊。
姜宁宁倒是无所谓两家父母听不听她的，就算不听她的，她另外想办法干成就好了，没非必要让父母都要听她的。
父母本来就是独立的个体，有他们自己的想法。
但要是真听她的话，倒是能省她很多事。
姜宁宁便俏皮道：“这可是你们说的哦。”
田氏四人都被逗乐了，哈哈笑道：“对，我们说的、我们说的。”
四人都心里想着，他们才不当拖后腿的呢。
既然他们宁宁这么聪明，就是这块料，他们干嘛不都听他们宁宁的？
等回到家，杨氏她们已经在姜宁宁家门口等了。
将东西都搬进去后，孙氏、田氏，以及杨氏她们就都去河边洗猪小肠等东西了。
姜生财和萧富山也没闲着，剁着肉。
好在每天都是做淀粉肠比较多，做肉肠要少不少，自然也就不用剁特别特别多的肉，不然，这么些人，还真忙不过来。
姜宁宁则在灶房里，弄酱料、配制撒料等东西。
这些其实孙氏和田氏也会弄了，不过今天买了更多猪小肠，今天又回来的比昨天要晚一点，怕弄到天黑，孙氏和田氏自然也一块去洗猪小肠去了。
等孙氏她们从河边回来，姜宁宁他们也调好肉肠和淀粉肠的馅料了。
可以灌淀粉肠和肉肠了。
多买了好几个灌肠的竹制器具，一个人拿一个灌。
灌好还不算完，还得煮一煮，让定型。
待放凉后，再用剪刀一节一节剪开，并转移到带盖的木桶里一层一层的码放好。
等完全忙完，天也快黑了。
萧砚从书院回来的时候，正好碰见杨氏她们回去。
次日，又是天不亮就去了镇上。
又是孙氏和姜生财带着杨氏和萧三婶在镇上摊位，姜宁宁他们则去县里的摊位。
县里生意依旧很好。
柳九昨天并不知道姜宁宁他们来县里卖烤肠了，昨天他还又去了镇上帮人买烤肠，然后他才知道的。
知道后，自然回来跟陶夫人和陶夫人那些牌友说了。
县里有钱的夫人们本来就消息灵通，昨天县里有人卖烤肠，还街上很多人边走边吃，她们已经听到了风声，自然再需要买烤肠，也就用不着柳九了，随便派个家中下人，就能来买。
这些夫人们也发现，刚刚烤好的烤肠，的确比从镇上送来，到底经过了不少时间的烤肠要好吃很多。
总之，今天姜宁宁他们又午时的时候，便就都卖完了。
接连几天都是如此。
就算后来新鲜劲过去了，也还是有很多人买烤肠当零嘴吃。
毕竟就姜宁宁家卖这个东西，而且还那么好吃。
每天总盈利的确如姜宁宁估算的那样，五两到六两银子的样子。
而姜生财和孙氏只带了杨氏她们三天，便将镇上的摊位交给了杨氏、萧三婶、以及萧四婶三人。
也是因为现在镇上有别人也在卖卷饼，每天无需做那么多卷饼卖了，自然三个手上功夫极其麻利的人就够了。
萧五婶依旧跟到县里，不过萧五婶却不在小摊位了，而是改换到了大摊位。
萧富山则换到了小摊位，跟田氏一块。
大摊位则是姜宁宁、孙氏、姜生财，以及萧五婶。
而大摊位其实三个人完全够了，毕竟也只卖烤肠，甚至两个人都忙的过来，姜宁宁自然可以两个摊位跑，不时看看情况。
这日，四月二十二，难得太阳还没下山，就将明天出摊的东西都准备好了，杨氏她们都回去了。
姜宁宁便又有空琢磨她的白木耳了。
她弄了整整一百个陶罐，棚子底下肯定是放不下了，所以孙氏他们早就帮着将柴房收拾了出来，让她将这些陶罐给放进柴房里。
还帮着钉了很多个木架子，每个木架子都好几层，让她可以摆放这些陶罐。
上次她进这柴房看这些陶罐，还是五天前，陶罐罐口还没什么反应，没见长出菌丝。
姜宁宁一边心想她步骤没错啊，连白木耳生长所需要的伴生菌她也都给接种上去了，怎么就还没长出菌丝呢。
一边她推开柴房门，走了进去。
进去她才一愣。好家伙，几天不见，全长出菌丝了。
菌丝还长的很明显。
姜宁宁高兴的赶紧喊孙氏他们来看。
两家又是打算在一块吃晚饭的，田氏和孙氏正灶房里准备做饭呢，姜生财和萧富山则在收拾院子，听见姜宁宁的喊声，他们都忙去了柴房。
“怎么了怎么了？”四人都急急问道。
“你们看！”姜宁宁指着一个陶罐上的白色菌丝说道。又指着其他罐子上的白色菌丝，“都是、都是！好多白色的丝，你们说，这是不是就是白木耳？”
她当然知道这就是白木耳，只是还没长大。但孙氏他们不知道啊。
她自然要这么装一下。
孙氏四人一听，心都在激动的颤抖，眼睛都直直盯着那些菌丝：“不会吧？真捣鼓出来了？”
那这得挣多少钱啊。