早饭依旧摆在院子里，众人洗了洗手，开始吃饭。
等吃完了饭，张允月和二叔张程一家开始准备去镇上，张父和张行云负责在家磨绿豆浆，张母收拾桌椅碗筷。
二叔张程推着独轮车出发，朱氏和张行浩各背一个背篓，张允月也背了一个背篓，从村尾的小路出发去镇上。
今天张允月背篓里装了昨晚已经洗干净的竹碗，然后还顺便背了几个竹篮，专门用于不方便的客户用于打包回家的。
二叔张程：“还好村尾这儿有小路到镇上，不然在村里路过，遇上村里人都不知道说啥。”
朱氏：“村里估计也就这几天不知道，过几天家里买的东西多了就知道了，不过知道也没啥，自家做生意也不与他们有关。”
“也是哈，我多想了。”
在路上，朱氏想到昨天张允月他们已经摆了一天摊，就想问问一会怎么做。
朱氏：“月月，一会儿我们怎么分工，这会说好，一会到了直接就开始做。”
张允月：“二婶，活计不多，来客人了，你主要负责切绿豆凉粉和装凉面，我主要负责装配料，二哥负责收钱，二叔主要负责收拾桌子和洗一下碗筷，谁要是来不及，二哥可以帮忙，配合下就行。”
朱氏：“这个分配好，只要知道做什么了就不会乱，那我们知道怎么做了。”
张允月看了一下推着比昨天还重的独轮车的二叔：
“二叔，我来帮你推一下，今天这个独轮车装得东西比较多。”
二叔张程摇摇头，继续推着独轮车：
“没事，月月，二叔推得动，你不用帮忙都行，你自己走着就行。”
“那行，二叔，你要是推累了，一定要停下来休息，到镇上迟点就迟点。”
“我知道的，不用担心。”
一行四人到达镇上西街的时间和昨天差不多，二叔张程他们都不知道摆摊的位置，张允月走在前面给另外三人带路。
张允月指着前面包子摊边上的摊子，摊子前还站了好几个人。
“二叔，二婶，前面卖包子旁边的摊子就是我们家租的。”
四人走到摊位前。
“麻烦几位让一下，我们这边把车子推进去。”
“老板，你终于来了，我还等着买你的绿豆凉粉呢。”
“是啊，老板，我也是等着买，昨天听见消息来迟了，刚打听到你们摆摊的地方，结果一来，人都没了。”
摊位前的几人，将路让出来，让张允月几人进去。
“几位客人稍等下哈，我们这边把东西放下，摆好就开始卖。”
二叔张程从车上拿出空桶跑着去公共水井提水，然后又跑着提回来，快速将摆摊的桌子擦洗干净，然后又去继续提水回来准备用来冲洗黄瓜，葱和香菜。
朱氏、张允月和张行浩开始将摆摊的装着调料的一个个竹筒摆放在桌子上。
等张程将水提回来，朱氏立马开始切部分黄瓜和葱香菜，这三样最好是切一些用一些，现切的比较好，不然久了就蔫了。
张允月继续摆放桌子，张程和张行浩又将桌子和凳子一一展开，放在摊位后边。
等待的人看见展开的桌子和凳子，“老板，你家这个桌子和凳子，挺方便的啊，还能折叠。”
“是挺方便的，用了展开，不用收起来就行，还不占地方。”
朱氏将黄瓜，葱香菜切好了，张允月也抬了一盆绿豆凉粉倒扣在案板上，将盆取掉。
朱氏便开始切和装绿豆凉粉，一碗一碗的并排放在桌上。
张允月：“各位，我们这边都收拾好了，你们排好队，我们一个个开始卖。”
排在第一位的年轻男子，“老板，我要一碗绿豆凉粉，葱香菜都要，辣椒油正常就行”。
又数出8文钱递上来，张行浩接过钱
张允月按照年轻男子的要求快速的放着调料，然后将碗递给对方。
“客官，筷子在后面桌上，您这边端着到后面吃就行。”
年轻男子端着碗走到摊位后面坐下，从竹筒里拿出一双筷子吃了起来。
“老板，我要一碗两掺的，葱香菜都要，辣椒油多放点。”并递上8文钱给张行浩。
张允月听完从桌上拿着一碗装着绿豆凉粉和凉面的碗，快速的放着调料，并递给对方。
然后同样的话又从嘴里对着摊前的客人说到：
“客官，筷子在后面桌上，您这边端着到后面吃就行。”
“你好，我要两碗绿豆凉粉，两碗绿豆凉粉和凉面两掺的，都放葱和香菜，绿豆凉粉少放辣椒油，两掺的多放辣椒油。”
牵着小孩子的妇人和张允月说道，并将篮子拎向前，然后又数出24文钱给张行浩。
“我打包带走，你帮我放好调料之后倒在篮子里面的碗里就行。”
小女孩抬头对着妇人道：“阿娘，我饿了。”
牵着小孩子的妇人然后低头对着自己的孩子说着：“杏儿，一会回家我们和爹，哥哥一起吃怎么样，好吃的要一家人的一起吃对不对。”
小女孩回牵着妇人的手摇着：“阿娘，我们回家和阿爹，哥哥一起吃，我们是一家人。”
妇人揉了揉小女孩的脑袋，眼神温柔的看着小女孩。
“这位夫人，您的四碗凉粉和凉面都好了。”
张允月将篮子递给妇人。
今天的生意比昨天又多了一些人，听好几个人道，都是听说西街有家叫张氏凉粉在卖
还有就是听邻居说的，说西街有家新来摆摊的，卖的绿豆凉粉镇上独一无二的，绿豆凉粉吃起来口感清爽有弹力。
而且老人和小孩都爱吃，昨天吃过的人都说，这个天气吃这个下饭还开胃。
“老板，我要一份绿豆凉粉。”
张允月觉得声音熟悉，抬头一看居然是杂货铺老板。
杂货铺老板看见抬头看他的张允月，“原来是你啊，小姑娘，这是你家开的吗？”
张允月笑着回答：“对，我们家昨天刚开，今天第二天摆摊。”
杂货铺老板：“我就是昨天听人说西街新摆了一家吃食，最符合这个天胃口不好的人吃，这不这天热得我胃口也不好，听着消息就来了，没想到遇见你了。”