次日上午。
清晨的阳光透过薄纱，温柔地洒进主卧。
叶凡慵懒地做了个伸展动作。
一看钟才八点多。
上一辈子的这个点，他应该在地铁里。
不仅挤得跟沙丁鱼罐头一样，
还要感受“左邻右舍”的汗味和香水味。
“托尼，送份早餐上来，简单一点，小米粥、火腿鸡蛋饼、水果沙拉就好。”
“好的，叶先生。”
叶凡把对讲机重新放回充电座上，拿起手机开始刷视频。
不知不觉就到了十点多。
“我的天，时间都去哪了？要赶紧做事了…”
叶凡跑下楼，赶紧先处理炖驴肉。
驴肉冷水下锅焯水。
“噗通…噗通…”
葱、姜 、蒜、料酒，盐、依次跳水入锅。
趁着水开的功夫，
叶凡把香料装入食品级的无纺布袋里。
丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁，
甘草、白芷、山奈、花椒、八角，小茴香。
锅内水开。
叶凡撇干净上面的白沫，
然后把香料布袋丢入锅中，
再淋上一圈生抽，老抽，关盖，卤三个小时以上。
接下来，叶凡准备火烧用的面团。
碗内加入中筋面粉，顺手舀上几勺卤驴肉的汤汁，
揉面至表面光滑，先放到一边，醒面五分钟。
趁着这功夫，备好油酥（热油、面粉、盐、胡椒、十三香）。
接下来，把醒好的面团，向两侧拉扯，擀面成一张大的面饼。
然后，叶凡用刷子均匀地把油酥刷在面饼上。
白色的面饼渐渐被上了一层金黄色的‘油漆’。
刷好后，从外向里，边抻边卷，这样卷起来饼，层次丰富。
卷成长条状后，再掐成一段一段的面剂子，
接着，用擀面杖压成两边厚，中间薄的形状。
到这一步，火烧的生胚就完成了。
封上保鲜膜，下午直接放入烤箱即可。
至于杨枝甘露的备料工作，叶凡就全权交给托尼去处理，
这里面没有什么巧劲，
就是保证全材料的新鲜。
在一个，里面用的西米，
最好是用大火煮20分钟，再闷上一会，直至没有白点、硬芯为止。
这样咀嚼起来才会真正q弹，顺滑。
叶凡在客厅调试起新电视，准备找几个体感游戏放松一下。
一直玩到下午三点半，叶凡才舍得出门。
路上特意让托尼，拐去水产市场采购了四五个大冰块，
等会准备丢到筐子里，旁边再放上电风扇吹着，给食客们降温。
要不然这个天气，在室外摆摊，土地公公都站不住，热得直烫脚。
到地方后，时间还早，叶凡先去新希望宠物医院里看看‘芝麻糊’。
今天医院的布置和昨天不同，
墙上多了不少五颜六色的气球、条幅，以及宣传画，上面写着——公益行动，用领养代替购买。
宠物医生胡毅：“叶先生，来了，你的那只小黑猫康复的相当不错，
已经从保温箱转移到笼子里了，就在那边。”
叶凡顺着医生手指方向，看向芝麻糊在笼子里反复转圈，自己追着自己尾巴，玩的不亦乐乎。
“喵…喵…”
看到叶凡出现后，芝麻糊激动地从笼子缝隙中伸出爪子。
叶凡捏了捏它的小肉垫。
“真是，辛苦医生了，帮我开单结算费用，然后再配一套养猫要用的日常用品。”
片刻后，叶凡左手拎着笼子，右手拎着大包小包——猫砂、猫粮、猫盆、猫罐头以及玩具等。
“想不到我叶凡要变成铲屎官了，
不过，你以前是流浪猫，
虽然现在收留你，
但我也不想把你关在笼子里，
放你出来好了。”
“喵…喵…”
笼子一打开，‘芝麻糊’就顺着叶凡裤腿跑到他肩膀上，
用湿漉漉的鼻头拱了拱叶凡脸颊。
“你好恶心呀，把鼻涕都弄我脸上了。”
芝麻糊马上用毛茸茸的爪子在叶凡脸上按了几下。
“呦，你这小家伙，还真是聪明，怪不得能当‘黑猫警长’。”
叶凡返回餐车，在角落里找了个小板凳，把芝麻糊放上去。
用食指点了点它的脑袋，
“你要乖一点，别乱跑，我要开始给你赚猫粮了，
都是热锅热油的，烫到不得了，
想上厕所，就去外面的行道树边上，知道不？”
芝麻糊似懂非懂地点了点头。
…
另一边，苏瑶开车带着儿子乐乐前往新希望宠物医院。
乐乐一直吵着想在家里养条狗。
想到养狗，每天要带它下楼遛弯和时不时拆家，就很头疼。
所以，苏瑶和儿子商量后决定，先养一只猫。
苏瑶有同事在汉武市小动物保护协会当志愿者，
就跟她推荐了一个‘领养代替购买的公益活动’。
是把收留的流浪猫狗集中起来，定期和宠物医院合作，
驱虫，打疫苗、绝育，全部做完后再提供给领养家庭。
而领养家庭只需有稳定的工作和定期回访即可。
乐乐坐在后排无所事事，拆开一包蔬菜味浪味仙。
咔嚓…咔嚓…边吃边掉粉末…
苏瑶看了眼后视镜，“我个乖乖啊，你用纸巾接着吃，弄得满身都是，回去懒得洗。”
“妈妈，等会领养完猫干吗？”
“先把猫放回家，然后带你去水上乐园玩水，
还有，今晚看动画片，可不能看太晚了，
明天是七七事变的87周年纪念日，
幼儿园一大清早就组织你们去烈士陵园扫墓，
路上要乖一点知道吗？”
乐乐点了点头，“知道了，妈妈。
那能帮我把书包里的零食装满一点吗？
明天到现场，我好分给烈士哥哥，姐姐们！”
抵达宠物医院，苏瑶和乐乐挑选了一只胖胖的橘猫。
宠物医生胡毅帮忙办理好手续后，准备出去吃饭，所以就跟母子俩一起往外走。
乐乐双手抱着笼子，无奈猫有点重，只能把笼子顶在头上。
苏瑶：“胡医生，这橘猫好养活吗？”
胡毅笑了笑：
“橘猫又被称作中华田园猫，
就算没有猫粮，家里一般的剩菜剩菜，它也能凑合吃，
放心，它可比猫舍里那些名贵的加菲猫之类的品种，好养活多了”
乐乐顶着个笼子东张西望，他忽然眯起眼睛，在街角处发现一熟悉的车辆。
“妈妈，你快向右边看，餐车小哥哥又重现人间了…”
苏瑶:!!!
她顺着儿子的小指头看去，还真是叶先生的餐车，顿时心花怒放。
\"别瞎说话，别人只是摆摊没个固定点…
胡医生，要不要和我们一起，那辆餐车的手艺相当不错！”
“行啊，一起！”