见李氏同意了，苏小荷悄悄松了口气，这样的话只要陈婶同意然后再招个人就可以开晚市了。
“明日外祖母可以跟陈婶说明一下，她要是同意的话，以后就是她做午市，我负责做晚市；等午市结束后，她可以先回村，食材那些也不用她洗。
至于工钱的话，比之前多五文钱，也就是一天二十文钱。还有契约文书，也要仔细跟陈婶说一下。”
“要不，明日我跟你陈婶说的时候你也跟着一块？我怕我这个脑子记不住这么多。”李氏听着有些晕乎，果断拉上苏小荷一块。
“行。”
定下后，第二日李氏看到陈氏忙把人拉到一旁将昨日苏小荷说得那些跟她说了一遍。
“我来炒菜？可我手艺不咋行啊？”陈氏满脸不可置信，甚至都要怀疑李氏是不是一早起来没睡醒说胡话。
“这个你放心，到时候我们家荷丫头会提前教你，不过你要是同意的话，可能要跟我们签一份契约文书，要保证在这食铺里学到的炒菜方子都不能说出去的。”
“这个你放心，就算以后我不在你这做了，也不会去其他铺子做的。”陈氏保证道。
其实一开始陈氏是有些犹豫的，毕竟昨天还在家里考虑要不要继续在苏家食铺帮忙了。
但刚刚李氏说要是炒菜的话，一天有二十文，一个月那就是六百文，且这些都是固定收入的。
加上后面要是吕行止过了院试，那么就是要准备乡试甚至还有可能会试，甚至进京。
这些都是需要银子的，她一个妇人，一个月能赚六百文，这是她绣一年花样子都未必赚得到的；所以陈氏只考虑了一会儿便点头答应了。
见她答应，李氏接着说道：“那晚点回村里，可能需要你家行止写一份契约文书了，毕竟咱都不识字。”
“成！”
陈氏这边搞定了，接下来就是再招人手了。
“这要是再招人的话，咱们还是找村里的吗？”李氏看着苏小荷问道。
“咱镇上有可以招的吗？”
说实话，村里人苏小荷并不是很想找，所以还是先看看镇上有没有合适的吧！
毕竟现在新招的这个人，得要跟他们一起做午市和晚市，到时候他们在镇上租了宅子肯定是做完晚市就不回村的了，要是招村里的话，晚市肯定是不方便。
“这个就不晓得了，咱也没经验，要不让你外祖父找人问问？”
“没事，晚点咱不是要跟陈婶一起回村去她家写契约文书吗？到时候再帮咱们写一张招人的贴在食铺门口就行了。”
“也行。”
因着要招吕行止帮忙写契约文书和招聘，所以苏小荷便跟李氏商量着要不要带点东西给他表示谢意，毕竟这笔墨纸还挺珍贵的，不能让人白出。
给银子的话，又似乎有些见外，所以最后决定让苏老头去肉铺买了一条五花肉。
原本是将肉装在苏老头背上的背篓里的，等到吕家，吕行止按照苏小荷的口述写好了契约文书，双方都摁了手印后。
又将招工启事写好后，苏老头这才把背篓里的五花肉提出来递给了一旁的陈氏。
陈氏看着那一块肉，忙摇头拒绝。
“不行不行，这怎么能收！”
“一点小小心意，你就收下吧！是给你家行止的，可别推辞了！这又是耽误他时间，还浪费他的笔墨纸，我们可不好意思占这个便宜！快，收下！”
李氏拿过苏老头手上的五花肉就要拉着陈氏的手接过，而陈氏却缩着手不肯接，两人就这么拉扯着。
见陈氏一脸为难的样子，吕行止笑着给她解围，接过五花肉道：“既然是给我的，那行止就不客气收下了，谢谢李奶奶！”
“哎，这才是好孩子！那我们就不打扰你继续看书了，先走了。”
见成功把肉送出去了，李氏笑眯眯的拉着苏老头准备走人，苏小荷则跟在后面。
“哎呀，你这孩子！还真收下了！”陈氏忍不住拍了下吕行止的胳膊，责怪道。
那边李氏三人又要走，陈氏急忙走出房间去送他们。
陈氏那边以及再招工的准备工作做好了，现在就是租宅子的事了。
“要不，咱还是找之前的牙人吧？”苏老头提议道。
“我看成，然后明日下午咱们可以跟着去看看。”李氏也赞成，既然他们两个都觉得可以，苏小荷自然没什么反对的。
于是在准备午市之前，苏小荷在厨房炒今日的菜时，陈氏站在旁边学习。
今日教得是香煎豆腐，茄子豆角和农家一碗香；苏小荷一边炒一边讲几个重要的点讲给陈氏听，特别是料汁，要怎么调味道才正。
苏小荷只说了一遍，第二次炒的时候就直接让陈氏上手了，她就站在一边看。
第一次可能是因为对调料汁的把握不是很自信，所以相对苏小荷调出来的料汁味道还是淡了一些。
但也算是不错了，对比起李氏来说的话，陈氏确实没选错。
“陈婶果然是有天赋的，我就教了一次，您差不多就会了。”苏小荷尝了口陈氏做的香煎豆腐夸道。
李氏跟苏老头跟着尝了口，“确实不错，比老婆子我做得好吃多了。”
“哈哈哈哈，哪有，比起小荷做的，我还差很多呢！”陈氏被夸得不好意思回道。
因为还在学习阶段，所以苏小荷做的菜都是直接卖给食客的，而陈氏做的菜为了不浪费就作为他们自己几个人的午饭了。
吃过饭后，苏小荷便让陈氏先回去了，他们三人则要跟着牙人一起去看宅子。
只不过去牙行的路上，李氏突然想到今天早上就贴在门外的招人启示，到现在还没来人铺子里问，不禁有些担心。
“这告示也贴在门口大半天了，咋还没人来，咱要是招不到人咋整？”
“没事，要是镇上实在找不到人，就回村里找，村里总归是有人做的。”苏老头不在意地回道。
李氏想了想也是，这做一天就有十五文钱，对于村里的人来说可不就是一份能抢破头的好活计么？