吉尼斯官方的工作人员,感到新奇的对弟子问道,“请问那位女士,她篮子里装的是什么蛋啊?为什么颜色这么特别?”
弟子略微看了一眼,然后答,“那是皮蛋。”
由于“皮蛋”的英文翻译,非常的奇怪。弟子并没有直接翻,而是用中文说出了名词。
而老外们,也纷纷跟着他念道,“皮蛋?”
提着篮子的大妈,见他们居然对自己蛋很感兴趣,于是热情好客的说道,“要不要拿给你们看看?”
老外们见到大妈,主动从篮子里拿出两颗皮蛋,于是连忙道谢的伸手接过。
大妈的意思,其实只是让老外们近距离观察皮蛋。然而脑洞大开的他们,却在看完蛋后,想着直接吃蛋。
刚巧这时,李子夜也忙完手头上的事,从夏宫出来。他本来还想着,为什么那群老外搞这么久,都没进宫。
现在一看,原来搁那儿研究皮蛋呢!看情况是想直接吞……
为了让老外,有个相对美好的记忆,李子夜径直来到他们面前,暂时打断了老外们的“胡作非为”。
而他的弟子,在见到师傅出现后,连忙跟吉尼斯官方介绍说道,“各位先生、女士,这位就是我们的师傅,子夜大师。”
一听到李子夜的名字,只见老外们也不研究皮蛋了。而是把目光都集中在李子夜身上。
对于眼前这位油管粉丝上千万的博主,负责人吉米,还有他的同事们,都来来回回打量。似乎想把人看穿一样。
短暂的打量过后,老外们上前打招呼道,“你好,李子夜先生!很高兴能见到你!”
“李先生,我们这次前来,是为了鉴别您的那颗猛犸象牙球的,看视频上显示,您雕刻了整整三十八层?”
对于老外们的寒暄,李子夜作为东道主,自然有礼有节的一一回应,“都是雕虫小技罢了。”
他说这句话有两层含义。牙雕牙雕,就是把小到细微的雕刻,发挥到极致,才能在有限的空间内,雕出几十层的艺术来。
至于另一层的含义,则是东方人固有的谦虚和含蓄。华夏七千年的文化底蕴,使得我们跟西方人的显摆、炫耀,可完全不同。
他们的历史文化,比较浅。所以在表达上,也大多直来直去,没有我们那种语言艺术。也没有四字成语和它背后的故事与典故。
所以当弟子翻译的时候,只能把“雕虫小技”翻译成“雕刻虫子的小技巧”。
这样一来,跟前的老外在听完之后,表情就显得有些奇怪了。他们似乎在疑惑,为什么李子夜要说他雕刻的东西是在雕虫……看视频里,明显是花呀!难道花朵上还有虫?
不得不说,老外们的思维,就是这么别出心裁。难怪他们总是听不懂我们的话,无论以前还是现在,这都是吃了没文化的亏。
李子夜也懒得解释,反倒是他的弟子,为了让师尊的形象,不被误解。耐心的向众人解释,最终让老外们勉强听懂了话意。
“诸位,我师傅他的意思,不是说的雕虫,而是我国古代的四字成语。在唐朝的时候,有一个叫做韩朝宗的人,为人非常热心,常常帮助一些年轻人找到好工作,大家都非常尊敬他。”
“有一天,一个叫做李白的年轻人,写了一封信给韩朝宗,请韩朝宗帮忙介绍工作,信的最后写道:‘恐雕虫小技,不合大人。’意思是说,恐怕我写的文章,只是一些微不足道的小伎俩,不够让大人欣赏。”
“这位谦虚的年轻人,李白,后来成为我华夏的着名诗人!从此以后,大家就用“雕虫小技”来表达谦虚和低调。”
在场的老外们,认真的听着华夏典故。他们在听完之后,一个个都睁大着眼睛,表示华夏的语言文化,真的好神奇。
“华夏的四字成语,听起来好有意思啊!明明只用了四个单词,就描绘出了一个蕴含深意的古代故事……”
“哦,雕虫小技,原来是这个意思呀!是在表达谦虚,而不是真的雕了虫,我就想嘛!不过话说回来,在我们西方的单词里,好像没办法只用四个字,表达出一个完整的故事来呀……”
老外们,不由得发着感叹。同时也理解了李子夜的话意。
还好他们是听了弟子的解释,而不是去中文短视频上,搜索“雕虫小技”。要不然他们得出的结果,会是……
“哼,雕虫小技,竟敢班门弄斧,大威天龙……”
……
双方在简单的接触一番后,都对彼此有了一定的了解。于是李子夜和他的弟子们,也准备带着吉尼斯访团,进入夏宫。
但可是,就在这个时候,也不知道是老外嘴馋,还是他对手里的皮蛋,太过好奇。
只听“咔嚓!”一下,蛋裂开的声响。走在队伍后头的老外,鬼使神差的打开了皮蛋……
紧接着,他就看到令他毕生难忘的景象。只见蛋壳里面,露出一颗晶莹剔透的茶金色鸭蛋。它在阳光的照耀下,显得是那么耀眼夺目……
茶金色是鸭蛋的蛋白部分,至于蛋黄则是纯天然的淡绿色。低头嗅上一嗅,鸭蛋表面有一股十分神奇的味道,刺入鼻腔。
那是含硫胺基酸被分解后,产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味……
老外感到一丝惊讶的望着皮蛋。他万万没想到,手中这枚鸭蛋居然是茶金色和淡绿色的。而且味道还这么特别,真是有生以来第一次见。
于是那名老外,便把手中皮蛋,展示给身边同事看。然后在同事们的惊奇目光中,老外缓缓张开嘴巴,迫不及待的想要品尝“皮蛋”。
在这千钧一发之际,李子夜和他的弟子,本想制止老外的自-杀式吞咽。
要知道,皮蛋生吃可是非常生猛的。哪怕地地道道,酷爱吃皮蛋的大佬,都不敢这么往嘴里塞。
但可惜,老外的动作,还是快了三分。就在李子夜他们,刚回过头时,只见老外张开的嘴巴,就已经被塞入大半个晶莹剔透的皮蛋了。
紧接着,那名不怕死的老外,狠狠的咬下一口皮蛋。其胆大而夸张的吃法,使得皮蛋黄的绿色流心,都被周围人看得一清二楚。
在众人的目光中,老外已经咬下皮蛋,开始细细品味。然而就在他准备品尝鸭蛋的时候,一股异常古怪且带有刺-激性的味道,充斥在他口腔内。
使得老外“哇!”的一声,直接吐了!
好在他反应算快,及时拿出纸巾垫着。要不然那一坨绿色流心状物体,直接就成为生化武器了……
“yue!”即使把皮蛋都吐了出来,老外还是呕个不停。看样子刚才那一口,实在吃的太猛,以至于用水漱口好多遍,都难以消除嘴巴里那股奇怪的味道。
站在他身边的同事,都以一种同情、关心的目光,一直看着他。
而李子夜和他的弟子们,则略带无语的瞧着那名老外。果然西方人,就是吃了没文化的亏。
哪有吃皮蛋,一上来就啃的。连小孩子都知道,皮蛋这玩意儿,要凉拌好了才能吃。
“子夜先生,请问这蛋,为什么味道那么奇怪呀?你们华夏人,都吃这样的食物吗?”
老外们纷纷拿起皮蛋闻了闻,然后急忙甩到一边,仿佛闻到了什么恐怖的东西。
望着面色难看的老外,李子夜无语的摇了摇头。为了给华夏传统美食正名,免得西方人以为,我们整天吃的都是邪能食物。
于是李子夜,音色淡淡的开口说道,“皮蛋,不是你们这样吃的。它在我们这儿,又称松花蛋、变蛋等,是华夏汉族人发明的蛋加工食品。也是一种华夏特有的食品,具特殊风味,能促进食欲,养身健体。”
“皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。“
“中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。”
听着李子夜的各种论述,首先最压力山大的不是别人,正是他边上负责翻译的弟子。
好在这位弟子,英语功底还算扎实,能把李子夜所说的内容,基本都翻译到位。
跟前的老外们,被李子夜说得是一愣一愣的。如果此刻,是别人像他这么说,那吉尼斯访团的老外们,估计一百个不相信。
但说这话的人是李子夜。哪怕现场老外,不是他的粉丝。那至少也在油管、脸书上,见过的视频推送,晓得有那么一号人物。
所以老外们带着将信将疑,跟随李子夜进入夏宫。想要看看他口中说的“皮蛋”,是不是真有那么神奇。
众人进入夏宫后,李子夜找来两个绿色外壳的皮蛋。然后当着众人的面,直接敲开,露出里面的茶金色蛋白和淡绿色蛋黄。
跟前的老外们,辨认了一番,确认这两颗蛋,就是皮蛋。为了保持公正性,李子夜还特意把剥开的皮蛋,摆到那名吞下“邪能”的老外,麦克面前。
吓得麦克,瞬间回忆起刚才的恐怖,于是连忙后退一步,显得很是恐惧。
“别紧张,这只是玩笑。”李子夜略微笑了一下,而后拿出刀具,把皮蛋切成小块。
接着在瓷碗里,依次放入葱花,香菜,鸡蛋,辣椒,蒜,外加香醋、香油、白糖、鸡精等调料,混合均匀。
他的这一番操作,可以用行云流水来形容。虽然只是凉拌,没用到各种高级技巧。
但李子夜的基本功,还是把老外们给秀到了。特别是他用华夏菜刀,一拍一颗大蒜的名场面,看得老外两眼发直。
毕竟西方人的厨刀,都是小刀。根本没法拿来拍蒜。
在所有配料都配齐全后,李子夜又往里加了半碗透明液体。在众人眼中,都以为瓷碗里的是水。但那却是桃源灵液,属于外挂级别的配料。
经过灵液滋润的酱汁,会散发一股若有似乎的诱人香气。它能激发人体的本能……
当李子夜把酱料,均匀的浇淋在皮蛋上。一盘色、香俱全的凉拌皮蛋,就这样完成了。
望着秀色可餐的凉拌皮蛋,跟前的老外都有些不敢相信!这还是刚才那看起来邪能的鸭蛋吗……
众人不由得低头闻了闻。发现皮蛋的那股特殊味道,虽然还在。但跟刚才的那种刺鼻,已经不同了。因为在酱汁和灵液的双重搭配下,皮蛋的气味变得诱人起来。
老外们暗暗咽了咽口水。老实说他们这一路上,也没吃多少东西。午饭也是在车上解决的,一人一个自热盒饭。
李子夜将凉拌皮蛋摆上餐桌,然后又安排人,拿来一大锅熬好的白粥。
面对如此简单,甚至某种程度上来说,有些“寒酸”的招待。不但老外们头一回见到,就连一旁的翻译,也看得直愣神。
想想之前几次,吉尼斯访团的伙食,不说满汉全席吧,至少也是山珍海味。再看看李子夜这边,一盘皮蛋+一锅白粥。算算成本,估计连三十块钱都没有。
“这也太……”
就在翻译小哥,默默想着的时候。只见老外们,竟然一个个都颇有期待的端坐在桌前。然后都不用别人动手。他们自己就主动分发碗勺,而后大快朵颐的品尝起美食来。
“呼噜噜…呼噜噜……”
一时间,餐桌前都是老外喝粥的声音。咸香的酱汁,搭配q 弹的皮蛋,再加上白粥的爽口。明明看似简单的搭配,却产生了极致的味觉刺-激。
这使得老外们,像从来没吃过好吃的那样,都没工夫说话,就一个劲的猛吃。看得待在一旁的翻译,直接看傻了。
知道的,这是皮蛋+白粥。不知道的还以他们在吃什么神仙料理……