雷莹莹调整好情绪,依然不敢相信自己的耳朵,脸上露出又惊又喜的表情,但很快又转为担忧。她看了看身边堆积如山的猪草,心中犹豫不决。李芸注意到她的神情变化,微笑着说:“我帮你吧,咱们得赶快把这些猪草处理好。不过现在时间尚早,我还需要等待你娘她们回家,而且还有一些制作冰粉所需的材料,需要让你妗子帮我带回来呢。”
“嗯,那真的太感谢表嫂了!”雷莹莹感激地说道,然后立刻投入工作。李芸则在一旁协助,将草递给她。雷莹莹手持一把破旧的菜刀,熟练地将青草切碎成小段。两人配合默契,没过多久便完成了所有的猪草。随后,雷莹莹抱起一些猪草前往猪圈,给猪和兔子喂食。
“嫂子,不好意思啊,让你来帮忙,结果连你的手都弄脏了。”雷莹莹愧疚地说道,并迅速端来一只木盆,里面盛有清澈的水。“快洗洗手吧!”
李芸和雷莹莹一起洗了手,就把院门关上往谭根生家走去。刚走到门口,就看到院子里有一个大背篓,里面装地就是李芸早上割的草。雷莹莹好奇地跑上前去,仔细观察着这些植物。她发现它们的叶子呈心形,边缘略带锯齿状,看起来十分特别。
\"嫂子,这是什么呀?就是用这种草做冰粉吗?\"雷莹莹好奇地问道。
\"这是冰粉草,也叫石花籽,是制作冰粉的原材料哦。\"李芸笑着解释道。
雷莹莹眼睛一亮,兴奋地说道:\"原来这就是制作冰粉的材料啊!那我们是不是要把它变成冰粉呢?\"
\"没错,但我们只需要里面结的籽,所以咱俩现在的任务就是把这一大篓子里面的籽给脱出来。\"李芸说着,走进屋里拿了一张大大的油布,铺在了院子里。
雷莹莹赶紧走过去,将背篓背过来,小心翼翼地将篓子里的草倒在油布上。两人拿起棒槌,开始用力地捶打起来。随着每一次的捶打,冰粉籽纷纷从草叶间脱落下来,落在油布上,发出清脆的声音。
捶打的过程并不轻松,需要花费大量的力气和耐心。不一会儿,两人的额头就冒出了细密的汗珠,但她们并没有停下来休息,而是继续努力工作着。不知不觉中,太阳渐渐升高,到了正午时分!
此时,雷秀秀也从作坊回来了。她一到家,发现莹莹不在,便猜到她可能去了隔壁。于是,她来到了隔壁,好奇地问:“嫂子,你和莹莹这是在干什么呀?你们捣鼓出来的这个东西是什么啊?”
说着,雷秀秀接过了莹莹手中的棒槌,开始跟着一起敲打起来。而雷莹莹却还沉浸在李芸要教她做冰粉的喜悦之中,无法自拔。当她看到姐姐时,脸上露出了灿烂的笑容,激动地说道:“姐,这是冰粉籽,嫂子说她要教我做冰粉,等我学会了,我们就可以和娘他们一起去镇子上卖啦!”
雷秀秀听了赶紧拉着莹莹对着李芸又是感谢一番。李芸让她们不要如此,都是一家人,不能太生分了。不过李芸有些饿了,问了雷秀秀两姐妹,她们也是,李芸就让她们都在自己家吃饭,不用回家做了!
李芸去热了几个昨晚剩下的韭菜盒子,又端出来一盘子卤肉,还有一碟子咸菜:“我们就吃这些吧,咱们先吃,吃完再做,不等你二舅了,爹他应该去地里了,他前几日堆得肥好了,这不又该种二季稻了,他先去施肥了。我们先吃吧,给他留有饭呢!”
“嗯!”雷莹莹忙了一上午,早都饿了,闻着李芸端来地卤肉,口水都快流出来了。雷秀秀也是在作坊里忙着制衣,虽然不是体力活,但是也饿了。三人也不说话,就开吃了,吃了饭,雷秀秀跑回去端来一大壶的酸梅汤,三个人都喝的肚子圆圆的!
吃完饭,雷莹莹端起碗筷就去洗碗去了,李芸就和雷秀秀继续去脱冰粉籽。就在她们快要弄完时候,听到牛车的声音,方氏和谭春生回来了!
雷莹莹赶紧跑出去,谭春生见闺女都在二哥家,也没回家,直接和方氏赶着牛车进了谭家院子。
方氏一走进院子,就看到满地的冰粉草,弄了还不少了,不过她还是先关心孩子们:“你们三个吃过饭没有?”
“吃了,妗子!嫂子热了饼子,还有卤肉呢!”
方氏拿出李芸交代让买的石灰粉,几种水果干,还有红糖,都一一给了李芸。
李芸把自己的想法告诉了方氏和谭三姑,她们都表示可以,就在卤味店门口支个小摊子,弄几个小盏子就可以了,谭三姑还是怕自己的小女儿弄不了,不免有些担心。
“姑姑,你要相信莹莹,她的算术跟着我学的,肯定行!不过可能她一个人会累点,还要洗盏子之类的!”
“娘,我肯定能做好的!嫂子,我不怕累!”雷莹莹看着众人,拍拍胸脯说道。
“那可是你说的啊,可不要到时候喊累!”
“当然不会的!”
等所有的东西都备齐了,李芸就开始教雷莹莹怎么制作冰粉,谭三姑和雷秀秀就先回去休息了,尤其是秀秀,一会儿还要去作坊呢!
李芸觉得自己可能有点小瞧了雷莹莹,她竟然已经识得了不少的字,她怕李芸讲一遍记不住,就拿了纸和笔,把一些比例给记录了下来,还记有一些重要的步骤,李芸打心里觉得这个小姑娘可以!
最后兑入了沉淀好的石灰水后,就是静静地等待了,这些时间李芸就开始教莹莹怎么熬红糖水。等着一切都准备好,就等着几个时辰后,冰粉成型了。
在这期间,莹莹是寸步不离的看着冰粉,李芸让她去做别的,或者注意休息,她就不,一直守着。直到吃了晚饭,李芸拿起勺子轻轻的敲了敲,冰粉已经成型了。李芸就开始指挥,让莹莹自己切冰粉,浇糖水,洒果干。
莹莹先做好一份,送到方氏手里,第二份送给谭根生,接着是谭春生,李芸和雷秀秀!最后又给自己做了一份,一连弄了好几份,这手也不抖了,还怪熟练的!
“嗯,学的真快,我觉得莹莹可以出师了!”李芸大声宣布着。
众人都高兴的夸奖着莹莹,谭三姑觉得怪不好意思,非要说这冰粉方子是李芸的,要莹莹挣了钱,分李芸一半。
李芸表示这就是小打小闹,莹莹一个人挣点零花钱,况且冰粉也就天热了有人吃,又不是长年累月的生意,就当是自己交给妹妹的谋生手段了,怎好意思还要分成,最后在李芸的坚持下,冰粉方子就算白给莹莹了!